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Apfel, Frühlingszwiebel und Jalapeño Salsa

Apfel, Frühlingszwiebel und Jalapeño Salsa


Zutaten

  • 1 1/2 Pfund Fuji-Äpfel (ungefähr 3 groß), geschält, halbiert, entkernt
  • 1/2 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
  • 2 Esslöffel gehackte Jalapeño-Chilis
  • 1/2 Tasse frischer Zitronensaft
  • 4 Teelöffel (verpackt) fein geriebene Zitronenschale

Rezeptvorbereitung

  • Äpfel grob in ein Sieb über einer großen Schüssel reiben. Drücken und drehen Sie die Äpfel, um überschüssige Säfte abzulassen. Äpfel in eine mittelgroße Schüssel geben; Frühlingszwiebeln und Chilischoten einrühren. Zitronensaft, Honig und Zitronenschale in einer kleinen Schüssel verquirlen. in Äpfel mischen. Salsa mit Salz und Pfeffer abschmecken. DO AHEAD Kann 6 Stunden im Voraus gemacht werden. Abdecken und kalt stellen.

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