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Herzförmige getrocknete Kirsch- und Schokoladensplitter

Herzförmige getrocknete Kirsch- und Schokoladensplitter


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Zutaten

  • 2 Tassen ungebleichtes Allzweckmehl
  • 1/3 Tasse plus 2 Esslöffel Zucker
  • 7 Esslöffel gekühlte ungesalzene Butter, gewürfelt
  • 1 Teelöffel (verpackt) geriebene Orangenschale
  • 3/4 Tasse halbsüße Schokoladenchips
  • 3/4 Tasse grob gehackte getrocknete Sauerkirschen
  • 2/3 Tasse gekühlte Buttermilch
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Teelöffel Mandelextrakt

Rezeptvorbereitung

  • Butter und Mehl Backblech. 2 Tassen Mehl, 1/3 Tasse Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel verquirlen. Fügen Sie Butter und geriebene Orangenschale hinzu; Mit den Fingerspitzen einreiben, bis sich eine grobe Mahlzeit bildet. Schokoladenstückchen und getrocknete Kirschen untermischen. Buttermilch, Eigelb, Vanilleextrakt und Mandelextrakt in einer kleinen Schüssel verquirlen. Fügen Sie Buttermilchmischung trockenen Zutaten hinzu; Mit einer Gabel umrühren, bis der Teig in feuchten Klumpen zusammenkommt. Teig zu Kugel sammeln. Drücken Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf eine Dicke von 3/4-Zoll aus. Schneiden Sie Scones mit einem 2-Zoll-Ausstecher in Herzform aus. Sammeln Sie Reste, drücken Sie den Teig aus und schneiden Sie zusätzliche Scones aus. Auf ein Backblech im Abstand von 1 Zoll übertragen. DO AHEAD Kann 1 Tag vorher gemacht werden. Startseite; Ausruhen.

  • Ofen auf 400 ° F vorheizen. Scones leicht mit Milch bestreichen; Mit den restlichen 2 Esslöffeln Zucker bestreuen. Backen Sie, bis die Scones oben knusprig sind und der in die Mitte eingesetzte Tester sauber herauskommt, etwa 15 Minuten (oder bis zu 20 Minuten, wenn er gekühlt wird). Warm oder bei Raumtemperatur servieren.

Bewertungen Abschnitt

Schau das Video: Donauwelle Rezept. Kuchenklassiker mit Kirschen, Schokolade u0026 Buttercreme. EDEKA


Bemerkungen:

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