abravanelhall.net
Ungewöhnliche Rezepte

Thunfischspiesse mit Ingwer-Chile-Marinade

Thunfischspiesse mit Ingwer-Chile-Marinade


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Zutaten

  • 3 Esslöffel ungewürzter Reisessig
  • 2 Esslöffel fein geriebener geschälter frischer Ingwer
  • 2 Esslöffel asiatisches Sesamöl
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Koriander
  • 1 Serrano Chili, entkernt, gehackt
  • Frisch gemahlener weißer Pfeffer
  • 1 1/2 Pfund 1 1/4-Zoll-dicker Ahi-Thunfisch, geschnitten in 1-zu-1 1/4-Zoll-Würfel
  • Antihaft-Pflanzenölspray
  • 1 große rote Paprika, in 1-Zoll-Quadrate geschnitten
  • 1 große süße Zwiebel (wie Maui oder Vidalia), in 1-Zoll-Quadrate geschnitten
  • 6 12 Zoll lange Metallspieße
  • Zusätzlicher gehackter frischer Koriander

Rezeptvorbereitung

  • Die ersten 8 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Mit gemahlenem weißem Pfeffer abschmecken. 3 Esslöffel Marinade in eine kleine Schüssel geben und aufbewahren. Fügen Sie Thunfisch der restlichen Marinade in einer mittelgroßen Schüssel hinzu und werfen Sie sie zum Überziehen. Mindestens 30 Minuten und bis zu 45 Minuten im Kühlschrank lagern.

  • Sprühen Sie den Grillrost mit Antihaftspray ein. Bereiten Sie den Grill vor (mittlere bis hohe Hitze). Abwechselnd Thunfischwürfel, Paprika- und Zwiebelquadrate auf jedem der 6 Metallspieße. Grillen Sie bis zum gewünschten Gargrad, drehen Sie sich häufig, insgesamt ca. 4 Minuten für mittel-selten. Auf Platte übertragen. Nieselregen reservierte Marinade vorbei; Mit gehacktem Koriander bestreuen.

Bewertungen Abschnitt

Schau das Video: 3 Ways To Cook The Juiciest Chicken Breast Ever - Bobbys Kitchen Basics