Endivienbecher mit Blauschimmelkäse, Sellerie und Croutons

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Das Essen Ihres Gemüses ist viel einfacher, wenn es um Käse und gebratenes Brot geht. Wenn Sie kein Blauschimmelkäse-Mensch sind, würde jeder feste, aromatische Käse - denken Sie an Parmesan oder gealterten Cheddar - hier töten.
Schritte
Scheibenwurzel endet 2 Endivien. Größere Blätter trennen und auf einer Platte anordnen; Bewahren Sie kleinere innere Blätter für ein anderes Mal für einen Salat auf.
Kruste entfernen von 2 Scheiben Brot, dann reißen Sie Brot in ¼ "Stücke (Sie sollten etwa 3 Tassen Brot haben).
Hitze ¼ Tasse Öl in einer mittelgroßen Pfanne über mittel bis schimmernd. Fügen Sie Brot hinzu und reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig. Braten Sie das Brot, gelegentlich mit einem Spatel oder einem geschlitzten Löffel, 3–5 Minuten lang goldbraun.
Croutons auf einen mit Papiertüchern ausgekleideten Teller geben; sofort mit würzen Salz- und zum Abkühlen beiseite stellen.
Quartal 1 Selleriestiel in Längsrichtung, dann quer schneiden (Sie möchten hier einen feinen gleichmäßigen Würfel). Sellerie in eine mittelgroße Schüssel geben.
Hinzufügen Croutons, verbleibend 1 EL. Öl, ¼ TL. Salz-, und ein paar Pfefferkörner Bowlen. Zitrone auspressen und mischen.
Die Selleriemischung in die Basis der Endivienblätter geben.
Mit den mittleren Löchern einer Kistenreibe reiben 3 oz. blauer Käse über Endivien.
Top mit einem zusätzlichen Spritzer Öl und ein paar Pfefferkörnern.
Bravo, Ihre Meinung wird nützlich sein
Vielen Dank für die Unterstützung, wie kann ich Ihnen danken?
Es tut mir leid, aber meiner Meinung nach werden Fehler gemacht. Wir müssen diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, es spricht mit Ihnen.