Traditionelle Rezepte

Schokoladenhalwa und dunkler Kirschbeton

Schokoladenhalwa und dunkler Kirschbeton


Sesampaste ersetzt Haselnüsse in dieser Nutella-Mischung. Wenn Sie den Beton nicht herstellen möchten, schmieren Sie den Schokoladen-Sesam-Aufstrich auf warmem Brot und danken Sie uns später.

Zutaten

  • 3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver nach holländischem Verfahren
  • 10 Schokoladenwaffelkekse
  • 1 Pint Vanilleeis, 15 Minuten bei Raumtemperatur erweicht
  • 1 Tasse gefrorene dunkle Süßkirschen sowie mehr zum Servieren

Rezeptvorbereitung

  • Mischen Sie Tahini, Honig, Kakao und Salz in einem 4-Tassen-Messglas mit einem Stabmixer auf und ab und hin und her, bis die Mischung dick ist (wie Erdnussbutter) und keine Streifen von Honig oder Kakao mehr vorhanden sind (ca. 2) Protokoll. Schokoladenhalwa in eine Schüssel geben.

  • Kekse, Eiscreme und Kirschen (in dieser Reihenfolge) in ein sauberes 4-Tassen-Messglas geben und mit ⅓ Tasse Schokoladenhalwa belegen. Mit einem Stabmixer bei hoher Geschwindigkeit mischen und in einem Durchgang von oben nach unten drücken. Schalten Sie den Motor aus und heben Sie den Mixer heraus. Wiederholen Sie den Vorgang von oben nach unten, bis der Beton teilweise gemischt und klobig ist (es sollten Taschen mit ungemischtem Eis, Halwa und ganzen Kirschen sichtbar sein), etwa noch zweimal.

  • Teilen Sie Beton unter vier 8-Unzen. Gläser und jeweils mit einer Kirsche bedecken.

  • Do Ahead: Schokoladen-Halwa kann 1 Monat im Voraus hergestellt werden. Abdecken und kalt stellen.

Nährstoffgehalt

Kalorien (kcal) 730 Fett (g) 47 Gesättigtes Fett (g) 11 Cholesterin (mg) 25 Kohlenhydrate (g) 72 Ballaststoffe (g) 5 Gesamtzucker (g) 47 Protein (g) 15 Natrium (mg) 140Reviews Section