Zitronen-Kräuter-Mayonnaise
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Zutaten
- 3 Esslöffel gehackter frischer Schnittlauch
- 3 Esslöffel gehackter frischer Estragon
- 3 Esslöffel gehackte frische Petersilie
- 3 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum
- 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel geriebene Zitronenschale
Rezeptvorbereitung
Mayonnaise in die Küchenmaschine geben. Fügen Sie die nächsten 4 Zutaten hinzu; Prozess bis glatt, ca. 30 Sekunden. In eine Schüssel geben. Zitronensaft einrühren und schälen. Mit Salz und Pfeffer würzen. DO AHEAD Kann 1 Tag vorher gemacht werden. Ausruhen.