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Traditionelle Rezepte

Zitronen-Kräuter-Mayonnaise

Zitronen-Kräuter-Mayonnaise


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Zutaten

  • 3 Esslöffel gehackter frischer Schnittlauch
  • 3 Esslöffel gehackter frischer Estragon
  • 3 Esslöffel gehackte frische Petersilie
  • 3 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum
  • 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
  • 1/2 Teelöffel geriebene Zitronenschale

Rezeptvorbereitung

  • Mayonnaise in die Küchenmaschine geben. Fügen Sie die nächsten 4 Zutaten hinzu; Prozess bis glatt, ca. 30 Sekunden. In eine Schüssel geben. Zitronensaft einrühren und schälen. Mit Salz und Pfeffer würzen. DO AHEAD Kann 1 Tag vorher gemacht werden. Ausruhen.

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