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Granatapfelmelasse Vinaigrette

Granatapfelmelasse Vinaigrette


Salz löst sich leichter auf, bevor das Öl hinzugefügt wird. Würzen Sie es daher zu Beginn.

Zutaten

  • 3 Esslöffel Granatapfelmelasse
  • 2 Esslöffel Rotweinessig
  • 1 Esslöffel (gehäuft) Dijon-Senf
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zutateninfo

  • Granatapfelmelasse ist auf Märkten im Nahen Osten und in einigen Supermärkten sowie online erhältlich.

Rezeptvorbereitung

  • Granatapfelmelasse, Essig, Senf und Honig in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen; mit Salz und Pfeffer würzen. Ständig verquirlen, allmählich Öl hinzufügen, bis es emulgiert ist; Auf Wunsch mit Salz, Pfeffer und mehr Honig würzen.

  • VORAUS: Vinaigrette kann 4 Tage im Voraus gemacht werden. Abdecken und kalt stellen.

Nährstoffgehalt

Kalorien (kcal) 310 Fett (g) 19 Gesättigtes Fett (g) 2,5 Cholesterin (mg) 0 Kohlenhydrate (g) 38 Ballaststoffe (g) 0 Gesamtzucker (g) 13 Protein (g) 0 Natrium (mg) 105Reviews Section

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