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Verkohlte Erbstücktomaten mit frischen Kräutern

Verkohlte Erbstücktomaten mit frischen Kräutern


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Zutaten

  • 4 große feste Erbstücktomaten (jeweils ca. 10 Unzen), entkernt, horizontal in zwei Hälften geschnitten
  • 2 Esslöffel frische Oreganoblätter, geteilt
  • 2 Esslöffel frische Thymianblätter, geteilt
  • 5 Esslöffel natives Olivenöl extra, geteilt

Rezeptvorbereitung

  • Tomaten mit der Seite nach oben auf ein Backblech legen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen, dann je 1 1/2 Esslöffel Oregano und Thymianblätter. Mit 3 EL Öl beträufeln. DO AHEAD Kann 2 Stunden im Voraus gemacht werden. Bei Raumtemperatur stehen lassen.

  • Bereiten Sie den Grill vor (mittlere bis hohe Hitze). Grillrost mit Öl bestreichen. Legen Sie die Tomaten mit der Seite nach oben auf den Rost. 3 bis 4 Minuten kochen, bis der Boden verkohlt ist. Die Tomaten wenden und ca. 1 Minute zum Anbraten grillen. Drehen Sie die geschnittene Seite nach oben auf die Platte. Mit je 1/2 Esslöffel Oregano und Thymian bestreuen und auf Wunsch mit mehr Öl beträufeln. Warm servieren.

Rezept von Cristina Ceccatelli Cook, Reviews Section

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Bemerkungen:

  1. Dru

    Ich glaube, dass du falsch liegst. Lass uns diskutieren.

  2. Elvis

    Stimme ihr voll und ganz zu. Ich denke, es ist eine gute Idee. Ich stimme mit Ihnen ein.

  3. Columbo

    Schade, dass ich jetzt nicht sprechen kann - ich muss gehen. Ich werde freigelassen - ich werde auf jeden Fall meine Meinung zu dieser Angelegenheit äußern.

  4. Arlys

    Nun, ich dachte.

  5. Colbert

    komisches Gefühl. dass nur Bots hier leben



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