Ungewöhnliche Rezepte

Buttermilch-Maisbrot mit Monterey-Jack-Käse

Buttermilch-Maisbrot mit Monterey-Jack-Käse


Macht eine 8-Zoll-Quadrat-Maisbrot Portionen

Zutaten

  • 1/2 Tasse (verpackt) grob geriebener Monterey Jack Käse
  • 1/4 Tasse (1/2 Stick) ungesalzene Butter, geschmolzen

Rezeptvorbereitung

  • Ofen auf 425 ° F vorheizen. Butter 8x8x2-Zoll-Metallbackform. Die ersten 5 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Käse einrühren. Buttermilch, Eier und Honig in einer anderen mittelgroßen Schüssel verquirlen. Fügen Sie Butter hinzu; Schneebesen, bis alles vermischt ist. Fügen Sie Buttermilchmischung trockenen Zutaten hinzu; rühren, bis alles gut vermischt ist (nicht übermischen).

  • Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben. Backen Sie ca. 15 Minuten, bis der in die Mitte des Brotes eingesetzte Tester sauber herauskommt. In der Pfanne auf dem Rost vollständig abkühlen lassen. DO AHEAD Kann 1 Tag vorher gemacht werden. Startseite; bei Raumtemperatur lagern.

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Schau das Video: Buttermilch-Maisbrot aus dem Petromax FT9Dutch Oven