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Knusprige Hähnchenstreifen

Knusprige Hähnchenstreifen


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Backofen auf 200° vorheizen.

Die ersten 5 Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren. Das Eiweiß in eine andere Schüssel geben und mit einer Gabel leicht schlagen. Die zerkleinerten Cornflakes werden in eine andere Schüssel gegeben. Arbeite nacheinander, Streifen für Streifen.

Zuerst die Hähnchenstreifen in Mehl rollen. Dann in das Eiweiß tauchen und schließlich in den Cornflakes wälzen. Ein Backblech auf ein Backblech legen und mit Butter einfetten oder mit Kochspray bedecken. Legen Sie den Hähnchenstreifen, der die 3 Arbeitsgänge durchlaufen hat, in das Tablett. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Hähnchenstreifen und streichen Sie sie durch die Mischung aus Mehl, Eiweiß und Cornflakes.

Sprühen Sie eine dünne Schicht Kochspray über die Hähnchenstreifen (falls vorhanden, wenn nicht und ohne). Bei 200 ° 10 Minuten backen oder bis sie fertig sind, einmal wenden.

Mit Mayonnaise, Ranchsauce, Selleriestangen und gehackten Karottenstangen servieren.



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