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Gesunde Knochenbrühe

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Backofen auf 425 Grad vorheizen.

Die Knochen auf eine Blechpfanne legen und etwa eine Stunde braten, bis sie gut gebräunt sind. Während des Garvorgangs einmal wenden.

Bewahren Sie die Blechpfanne mit ihrem Fett auf, geben Sie die Knochen in einen Suppentopf und fügen Sie das Wasser hinzu; zum Kochen bringen. Schäumen Sie eventuellen Schaum ab, der an die Oberfläche steigt.

Das Gemüse im Fett aus dem Bräter schwenken. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.

Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 400 Grad und rösten Sie das Gemüse, bis es gebräunt ist, etwa 40 Minuten. Rühren Sie das Tomatenmark ein, um das Gemüse zu beschichten; weitere 10 Minuten rösten. Gemüse in eine Schüssel umfüllen und beiseite stellen. Den Bräter mit Wein ablöschen und zur Brühe geben.

Die Brühe 4 Stunden köcheln lassen. Das geröstete Gemüse, Salz, Pfefferkörner und Lorbeerblätter hinzufügen. Zurück zum Köcheln und 2 bis 8 Stunden länger kochen.

Ein Sieb mit einem Käsetuch auslegen und die Brühe in Vorratsbehälter abseihen; kalt stellen.

Wenn die Brühe kalt ist, entfernen Sie das Fett, das sich oben angesammelt hat (wenn gewünscht, reserviertes Fett zum Kochen verwenden). Sie können es sofort verwenden oder bis zu 6 Monate einfrieren.


Rezepte

Collagen Punsch

Es gibt nichts Besseres, als sich mit Freunden zu treffen, um dieses köstliche Collagen-Punsch-Rezept zu teilen.

Vegetarische kaliumreiche Brühe

Vegetarische kaliumreiche BrüheWenn Sie Vegetarier sind, können Sie mit der Knochenbrühe-Diät abnehmen, aber Knochenbrühe wird durch eine kaliumreiche Gemüsebrühe ersetzt. Blattgemüse, Süßkartoffeln, Spin.

Gebackene Eierbecher mit Spinat

Zubereitungszeit: 5 min • Kochzeit: 20-25 min • Ausbeute: 4 Portionen Zutaten 1 Esslöffel + 1 Teelöffel Kokosöl, geschmolzen 2 Frühlingszwiebeln, weiße und grüne Teile, gehackt 2 Handvoll frischer Babyspinat.

Erdbeer Shake

Genießen Sie einen köstlichen Erdbeer-Proteinshake mit Vanilleknochenbrühe.

Mediterrane Burger mit milchfreiem Pesto

Zubereitungszeit: 10 Minuten • Kochzeit: 20 Minuten • Ausbeute: 8 Portionen Zutaten 2 Pfund gemahlener Büffel 1 ½ Esslöffel frischer Knoblauch, ½ Esslöffel gehackt. Cayennepfeffer 1 Esslöffel getrocknete italienische Kräuter 3 Esslöffel.

Fleischbällchen Poppers

Zubereitungszeit: 20 min • Kochzeit: 25-30 min • Ausbeute: 12 Portionen Zutaten 2 Pfund Rinderhackfleisch 2 Esslöffel Pfeffer ½ Teelöffel Cayennepfeffer ½ Teelöffel Chilischote 2 Teelöffel Kokosöl ¼ Tasse m.

Keto-Kaffee

Zutaten: 8 bis 12 Unzen Kaffee ODER 8 Unzen heißes Wasser und 1 Päckchen Dr. Kellyann's Collagen Coffee 1 Messlöffel Dr. Kellyann's Complete Collagen Protein 1 EL Kokosöl, MCT-Öl, Ghee oder Gras.

Pho. das ist Knochenbrühe-Diät genehmigt

Du kannst Knochenbrühe nicht so lieben wie ich und Phở, ausgesprochen "fuh", nicht lieben. Pho ist eine vietnamesische Suppe aus Rinderknochenbrühe, Nudeln und dünn geschnittenem Rindfleisch, die normalerweise mit Sojasprossen serviert wird.

Mein perfektes Paleo Thanksgiving-Menü

Ich glaube, dass mein Thanksgiving Day endlich zu einer Wissenschaft geworden ist. Ich weiß, was meine Familie mag, und ich bleibe größtenteils bei ihren Favoriten und Basics. Und weil ich weiß, dass es verrückt wird.


Rezepte

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Zubereitungszeit: 10 Minuten • Kochzeit: 20 Minuten • Ausbeute: 8 Portionen Zutaten 2 Pfund gemahlener Büffel 1 ½ Esslöffel frischer Knoblauch, ½ Esslöffel gehackt. Cayennepfeffer 1 Esslöffel getrocknete italienische Kräuter 3 Esslöffel.

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Zubereitungszeit: 20 min • Kochzeit: 25-30 min • Ausbeute: 12 Portionen Zutaten 2 Pfund Rinderhackfleisch 2 Esslöffel Pfeffer ½ Teelöffel Cayennepfeffer ½ Teelöffel Chilischote 2 Teelöffel Kokosöl ¼ Tasse m.

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Zutaten: 8 bis 12 Unzen Kaffee ODER 8 Unzen heißes Wasser und 1 Päckchen Dr. Kellyann's Collagen Coffee 1 Messlöffel Dr. Kellyann's Complete Collagen Protein 1 EL Kokosöl, MCT-Öl, Ghee oder Gras.

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Vegetarische kaliumreiche Brühe

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Zubereitungszeit: 5 min • Kochzeit: 20-25 min • Ausbeute: 4 Portionen Zutaten 1 Esslöffel + 1 Teelöffel Kokosöl, geschmolzen 2 Frühlingszwiebeln, weiße und grüne Teile, gehackt 2 Handvoll frischer Babyspinat.

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Zubereitungszeit: 20 min • Kochzeit: 25-30 min • Ausbeute: 12 Portionen Zutaten 2 Pfund Rinderhackfleisch 2 Esslöffel Pfeffer ½ Teelöffel Cayennepfeffer ½ Teelöffel Chilischote 2 Teelöffel Kokosöl ¼ Tasse m.

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Zutaten: 8 bis 12 Unzen Kaffee ODER 8 Unzen heißes Wasser und 1 Päckchen Dr. Kellyann's Collagen Coffee 1 Messlöffel Dr. Kellyann's Complete Collagen Protein 1 EL Kokosöl, MCT-Öl, Ghee oder Gras.

Pho. das ist Knochenbrühe-Diät genehmigt

Du kannst Knochenbrühe nicht so lieben wie ich und Phở, ausgesprochen "fuh", nicht lieben. Pho ist eine vietnamesische Suppe aus Rinderknochenbrühe, Nudeln und dünn geschnittenem Rindfleisch, die normalerweise mit Sojasprossen serviert wird.

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Ich glaube, dass mein Thanksgiving Day endlich zu einer Wissenschaft geworden ist. Ich weiß, was meine Familie mag, und ich bleibe größtenteils bei ihren Favoriten und Basics. Und weil ich weiß, dass es verrückt wird.



Bemerkungen:

  1. Daibar

    Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach haben Sie nicht recht. Ich schlage vor, darüber zu diskutieren. Schreib mir per PN.

  2. Hogan

    Ich entschuldige mich dafür, dass ich nichts helfen kann. Aber es ist sicher, dass Sie die richtige Entscheidung finden. Nicht verzweifeln.

  3. Gogo

    Tut mir leid, aber das passt überhaupt nicht zu mir. Wer kann noch atmen?

  4. Shaktijin

    Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach haben Sie nicht Recht. Lassen Sie uns darüber diskutieren.



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