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Einfaches Ananas-Crumble-Rezept

Einfaches Ananas-Crumble-Rezept


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Kein typischer Crumble, dieser hat ein tropisches Gefühl. Ananas aus der Dose wird mit einem butterartigen, krümeligen Belag aus braunem Zucker überzogen.

79 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 12

  • 2 (560g) Dosen zerdrückte Ananas, abgetropft
  • 125g einfaches Mehl
  • 145g weicher brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Ei
  • 110g Butter, geschmolzen
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt

MethodeVorbereitung:15min ›Kochen:45min ›Fertig in:1h

  1. Backofen auf 180 °C / Gas vorheizen 4.
  2. Gut abgetropfte Ananas in eine quadratische Auflaufform von 23 cm verteilen.
  3. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Ei glatt rühren. Masse gleichmäßig über die Ananas löffeln. Die geschmolzene Butter über die Mischung gießen und dann mit Zimt bestreuen.
  4. Im vorgeheizten Backofen 40 bis 45 Minuten backen. Heiß oder kalt servieren.

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Einfacher Ananas-Crumble

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(154)

Bewertungen auf Englisch (124)

von Stephanie S.

Ich war auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Rezept, um meine frische Ananas zu verbrauchen. Das war unglaublich! Definitiv ein Wächter. Die einzigen Änderungen, die ich vorgenommen habe, waren frische Ananas, genug, um den Boden der Schüssel zu bedecken, 1/2 Tasse hellbraunen Zucker, 1/2 Tasse dunkelbraunen Zucker und eine großzügige Menge gemahlenen Zimt darüber streuen. Meine Familie hat es geliebt, also werde ich es bald wieder machen.-03. März 2008

von lindseycancook

Dies war ein großartiges Rezept, um die Ananas aufzubrauchen, die mein Freund gekauft hatte, versprach, dass er essen würde und es dann natürlich nie tat. Ich wusste nicht, ob es ausreichen würde, also habe ich noch ein paar Kiwis dazugegeben und es hat wirklich gut geschmeckt. Das einzige, was ich anders gemacht hätte (und dem Rat der anderen hätte folgen sollen), ist die Butter in zwei Hälften zu schneiden, weil sie VIEL zu viel war und die Mitte flüssig machte. Rundherum toller Geschmack.-10. September 2006

von LAURASC

Es war überraschend gut. Ich habe eine Dose zerdrückte Ananas und eine Dose Ananas-Leckerbissen verwendet. Der Belag war ziemlich süß, was eigentlich ein schöner Kontrast zur Ananas war.-20. September 2004


Rezeptzusammenfassung

  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • Prise Salz
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • ¾ Tasse Milch
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Stange (1/4 lb.) ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 1 (20 oz.) Dose Ananasstücke in Saft, abgetropft

Backofen auf 375°F vorheizen. In einer Schüssel Mehl, Salz, Zucker, Backpulver, Milch und Vanilleextrakt verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Butter vorsichtig einrühren.

Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform (es wird eine sehr dünne Schicht sein) und streuen Sie Ananasstücke gleichmäßig über den Teig.

Backen, bis die Ananas auf den Boden der Pfanne gefallen ist und die Oberseite aufgedunsen und goldbraun ist und bei Berührung in der Mitte leicht zurückspringt, 25 Minuten. Den Schuster leicht abkühlen lassen und nach Belieben warm mit Vanilleeis oder Schlagsahne servieren.


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Ich hatte die Kuchenmischung in der Speisekammer, es ist Winter und das Wetter ist kalt und schneereich und ich wollte etwas für die Kuchenmischung! Ich folgte den Vorschlägen anderer, entfernte tatsächlich den Zucker auf den Früchten und benutzte frische Ananas anstelle von Dosen und viele Nüsse in der Krümelmischung und tatsächlich schmeckte es immer noch wie eine Kuchenmischung - was steckten die da drin? Es war ein angenehmer Crumble, aber ich werde es nicht noch einmal machen und werde kein weiteres Mixrezept machen. Ich stimme zu, dass es nicht so viel einfacher war.

Sehr gutes Rezept und einfach zu machen. Die Ananas gab den Blaubeeren einen schönen Geschmack. Fügen Sie Schlagsahne oder Vanilleeis hinzu, wie das Rezept vorschlägt, aber genauso gut ohne.

Ich kenne eine Version davon mit dem Titel "Dump Cake", die Kirschkuchenfüllung anstelle von Blaubeeren verwendet und die Kuchenmischung einfach mit Butterstücken (2 Stäbchen) darüber "dumpt". Ich hatte gehofft, dass dieses Rezept ein Upgrade dieses alten Rezepts sein würde, aber ich fand diese Aromen nicht sehr charakteristisch und es war viel komplizierter zuzubereiten.

Einfach zu machen und viel davon. Verwendete Ananas, die in ungesüßtem Saft war und es war großartig.

Nachdem ich dieses Rezept zum ersten Mal ausprobiert habe, musste ich es noch 2 mal für andere Gelegenheiten machen - es war so einfach und gut! Ich musste das Rezept mindestens 3 anderen geben.

Ich habe das für ein Abendessen gemacht, das wir bei der Arbeit hatten. Es hat es nie bis zum Abendessen geschafft. Nach unserer ersten Pause war alles weg. Dieses Rezept ist genial!

Ich war ziemlich skeptisch gegenüber einem Rezept, das eine Kuchenmischung verwendet, aber ich beschloss, es trotzdem auszuprobieren. Ich habe die folgenden Anpassungen vorgenommen, nachdem ich alle anderen Rezensenten gelesen hatte: die Kuchenmischung gesiebt, um sie leichter zu machen, Ananas in ihrem eigenen Saft anstelle von schwerem Sirup verwendet, den Zucker auf 1/4 Tasse reduziert und für den Belag verwendet, nur die Haferflocken erhöht 2 Tassen fügten 1/8 Teelöffel Salz zum Belag hinzu und rösteten die Pekannüsse. Es war köstlich, serviert mit Vanilleeis und meine Familie hat es praktisch inhaliert. Den üblichen "Kuchenmix aus der Schachtel" habe ich überhaupt nicht probiert. Ein herzliches Dankeschön an alle Rezensenten für ihre tollen Vorschläge.

Ich habe einige Änderungen am Rezept vorgenommen, und dann war es köstlich! Es war ein großer Hit auf allen meinen Partys. Ich verwende 2 Tassen Hafer (anstelle von 1/2 c), nur 1/2 Tasse braunen Zucker nur als Belag, nur 1 Stück Butter und ersetze den Rest durch 1 Tasse Apfelmus und 1-10oz Pkg gefrorene Himbeeren und 1- 10oz Pkg gefrorene Brombeeren (anstelle einer der Packungen mit Blaubeeren). Ich verwende auch Ananas in hellem Sirup.

Lecker!! Nachdem ich den Zucker WAY DOWN geschnitten hatte, war dieses Rezept sehr einfach und hat großartig geschmeckt. Ich habe frische Ananas verwendet und den Früchten keinen Zucker hinzugefügt. Ich habe statt Pekannüsse auch Walnüsse verwendet und den Zucker auf dem Topping halbiert. So gut zu Vanilleeis! Es war das erste Mal, dass ich eine Kuchenmischung gekauft habe!

Es roch göttlich, als es gebacken wurde, aber als wir es probierten, waren wir von der Süße ein wenig überwältigt. waren also etwas enttäuscht. Ich habe das Rezept halbiert und in einzelnen Keramikschalen zubereitet, was gut funktioniert hat. Ich würde das wieder machen, obwohl ich beim nächsten Mal definitiv keine Ananas in dickem Sirup aus der Dose verwenden würde, sondern Ananas in Saft und weißen Zucker anstelle von braunem.

Ich bin mit Provo..es war gut. und einfach zu machen. und der GESCHMACK war köstlich.

Natürlich bieten Kuchenmischungen Abkürzungen, aber am Ende SCHMECKEN sie WIE KUCHENMISCHUNGEN. Wir behalten nicht die Minuten oder Stunden im Auge, die für die Zubereitung eines Gerichts benötigt werden, wir sprechen über das Endergebnis. DER GESCHMACK! Übrigens ist dieses spezielle Rezept mit einer Kuchenmischung keine Abkürzung. Jeder für sich.

Dieses Gericht war wunderbar. Das Süße-Problem habe ich aus Versehen gelöst. Ich habe 1/4 Tasse weißen Zucker für das Topping verwendet und keinen Zucker in die Blaubeermischung gegeben und alle meine Kollegen denken, dass es die perfekte Süße ist. Insgesamt ist dies ein Gewinner mit allen!

Ich finde dieses Rezept auch sehr lecker! Es kann durch fast jede Frucht ersetzt werden - und ich habe Ananas aus der Dose mit Saft verwendet, keinen schweren Sirup. Es war genau die richtige Süße für meine Familie. Es ergibt eine große Menge und sollte möglichst noch am selben Tag verzehrt werden, da es nach dem Sitzen über Nacht etwas matschig wird. Dieses Rezept werde ich auf jeden Fall behalten.

Sehr gutes Rezept. Das Essen der Streusel mit Vanilleeis mildert definitiv die Süße. Dieses Rezept ist schnell und einfach. Wird auf jeden Fall wieder gemacht.

Ich mache wöchentliche Desserts für meine Stammkunden und Mitarbeiter und sie alle waren begeistert. Ich werde es auf jeden Fall wieder machen.

Fand das toll. Allerdings habe ich die Früchte durch frische Erdbeeren und Rhabarber ersetzt. Das könnte das "zu süße" Problem lösen, das viele Leute hatten.

Ja, es ist ein bisschen zu süß, aber es ist schnell, einfach und funktioniert zur Not gut, wenn unerwartete Gäste kommen solche Tage.

Da ich nichts unglaublich Süßes mag, würde ich den zusätzlichen Zucker reduzieren, indem ich nur 1/4 Tasse verwende und entweder frische Ananas oder Dosen ohne Sirup verwende. Ich würde auch eine Prise Salz und vielleicht etwas Muskat hinzufügen. Die Kuchenmischung enthält zunächst Zucker. Es braucht wirklich kein Extra.

Als ich das gemacht habe, haben alle, denen ich es serviert habe, es geliebt. Sie alle wollten das Rezept und konnten nicht glauben, wie einfach es war. In der heutigen Zeit sind viele Leute VIEL zu beschäftigt, um keine Abkürzung für "Kuchenschachtel" zu haben. London hat den Nagel auf den Kopf getroffen, als sie "Alles über das Endprodukt" geschrieben haben. Es hat sehr gut geschmeckt.

Viel zu süß, das war eine große Verschwendung von Blaubeeren, der Belag war auch nicht so toll.

Ich stimme London zu. Ich bin kein "out of the box" Kuchenbäcker, aber die Verwendung einer Kuchenmischung in Rezepten wie diesem ist eine großartige Abkürzung und schmeckt wunderbar. Ich liebe dieses Rezept, aber für diejenigen, die nicht auf "sweet" stehen, ist es vielleicht nichts für dich.

Kuchenmischungen bieten oft wunderbare Abkürzungen zu großartigen Rezepten. Nicht immer zählt, wie viel Zeit Sie in ein Rezept investieren, sondern wie sehr es Ihre Gäste beeindruckt! Dieses Rezept schmeckt großartig und ist im Handumdrehen zusammengewürfelt – ein tolles Rezept für Last-Minute-Treffen!

Sind Rezepte, die die Verwendung einer Kuchenmischung beinhalten, das, was ich von nun an auf dieser Website finden werde? Ich hoffe nicht.


Rezeptzusammenfassung

  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 3/4 Tasse Butter, weich
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 1/3 Tassen Kristallzucker, geteilt
  • 1/2 Teelöffel koscheres Salz, geteilt
  • 4 Tassen gehackte frische Ananas (ca. 22 1/2 oz.)
  • 1/4 Tasse Maisstärke
  • 1 1/2 EL frischer Zitronensaft (von 1 Zitrone)
  • 1/4 Tasse gehobelte Mandeln

Backofen auf 375°F vorheizen. Beschichten Sie eine 9-Zoll-Quadratbackform leicht mit Kochspray. Mehl, Butter, Vanille, 1 Tasse Zucker und 1/4 Teelöffel Salz mit einem Hochleistungs-Standmixer mit Paddelaufsatz bei mittlerer bis niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt, etwa 1 Minute. 1 Tasse der Krümelmischung in einer kleinen Schüssel für den Belag aufbewahren. Drücken Sie die restliche Krümelmischung gleichmäßig in den Boden der vorbereiteten Pfanne.

Backen Sie die Kruste, bis sie goldbraun ist, etwa 18 Minuten. Übertragen Sie die Pfanne auf ein Kuchengitter und kühlen Sie die Kruste vollständig ab, etwa 30 Minuten. (Ofen nicht ausschalten.)

In der Zwischenzeit gehackte Ananas, Maisstärke, Zitronensaft und die restlichen 1/3 Tasse Zucker und 1/4 Teelöffel Salz in einer Schüssel vorsichtig verrühren, bis sie gründlich vermischt sind. Ananasmischung gleichmäßig auf der abgekühlten Kruste verteilen.

Rühren Sie die Mandeln und die reservierte Krümelmischung in einer kleinen Schüssel zusammen, bis sie sich vermischt haben. Streuen Sie die Mandelmischung gleichmäßig über die Ananasmischung auf der Kruste. Backen Sie bei 375°F, bis die Füllung sprudelt und der Belag leicht gebräunt ist, 45 bis 55 Minuten. Auf ein Gitter übertragen. Etwa 1 Stunde vollständig abkühlen lassen und in 16 Quadrate schneiden.


  • 2 Tassen gewürfelte frische Ananas mit 3 EL Saft reserviert
  • 3 Tassen gewürfelte geschälte Pfirsiche
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 1 Esslöffel Maisstärke
  • 1/2 Tasse Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 4 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 1 Tasse altmodische Haferflocken
  • 1/4 Tasse brauner Zucker, verpackt

Schritt 1

Den Ofen auf 350F vorheizen. Die gewürfelten Früchte in einer 8-Zoll-Quadrat-Auflaufform vermischen. In einer kleinen Schüssel 3 Esslöffel Zucker, Maisstärke und 1/4 Tasse Mehl verquirlen. Diese Mischung zusammen mit den 3 Esslöffeln reserviertem Ananassaft mit den gewürfelten Früchten vermischen.
In einer mittelgroßen Schüssel die restlichen 1/4 Tasse Mehl, Backpulver, Salz und braunen Zucker verquirlen. Fügen Sie die kalten Butterwürfel hinzu und brechen Sie die kalte Butter mit einer Gabel oder einem Ausstecher in die Mehlmischung. Haferflocken dazugeben und vermengen.
Die Haferflocken-Mischung über die vorbereiteten Früchte gießen. In den Ofen stellen und 30 bis 35 Minuten backen, oder bis der Saft aus den Früchten an den Seiten der Pfanne sprudelt.
Die Streusel aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 15 Minuten abkühlen lassen


Zutaten

  • 1 1/4 Tassen Allzweckmehl
  • 1/3 Tasse Zucker
  • 3 Esslöffel verpackt hell- oder dunkelbrauner Zucker
  • 4 Unzen (1 Stick) kalte Butter (in Stücke geschnitten)
  • 4 Unzen (1 Stick) weiche Butter
  • 2/3 Tasse Zucker
  • 1 großes Ei bei Zimmertemperatur
  • 2 große Eigelbe bei Raumtemperatur
  • 1 1/2 Teelöffel Vanille
  • 3 Esslöffel Sauerrahm bei Raumtemperatur
  • 1 1/4 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 mittelgroße frische Ananas (ca. 2 Pfund) oder 20 Unzen vorgeschnittene frische Ananas

Ernährung

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Wenn die Ananas geschält und entkernt ist, ist das Hacken einfach.

Normalerweise kaufe ich Ananas bereits geschält und entkernt. Nicht, dass es mir etwas ausmacht, das selbst zu tun, aber ich finde es einfach unglaublich nützlich, diesen Schritt für mich im Voraus erledigen zu lassen. Es erlaubt mir auch, das Innere der Ananas zu überprüfen, um zu sehen, wie schön ihr Fleisch ist – Ich mag eine Ananas mit einem weichen, sonnengelben Inneren.

Der Kuchen hat zwei Schichten Teig und frische Ananas für eine gleichmäßige Verteilung der Früchte im Kuchen.

Der Kuchenteig lässt sich leicht zusammenfügen, und das Streusel-Topping verleiht ihm zusätzliche Brownie-Punkte in der Texturkategorie.

Streusel. Einer der weltbesten Dessert-Toppings aller Zeiten.

Für dieses Rezept habe ich weniger als eine halbe Ananas verwendet. Den Rest esse ich am liebsten allein, mit etwas gehacktem frischem Koriander. Jawohl. Probieren Sie es einmal aus (es sei denn, Sie hassen Koriander natürlich). Es ist einer der erfrischendsten Fruchtsnacks, die ich kenne.

Heiß aus dem Ofen, wartet darauf, geschnitten und mit einer guten Tasse Kaffee serviert zu werden.


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Auf den ersten Blick dachte ich, das sei ein Rezept für Zitronenriegel. Ich war überrascht zu sehen, dass es Ananas enthält! Ich liebe Ananas und weiß, dass dies so lecker sein wird wie ein umgedrehter Ananaskuchen. Ich liebe es, Riegelkekse zu machen, weil ich mir dann keine Sorgen machen muss, dass sie alle gleich groß sind.

Ich liebe Ananas, frisch, gefroren oder in Dosen, immer wenn ich ein Rezept mit Ananas finde, muss ich es ausprobieren. Diese Ananas-Streuselriegel sind einfach fantastisch. Das Rezept ist klar und einfach zu befolgen, die Zutaten sind Dinge, die Sie wahrscheinlich zur Hand haben, und das Ergebnis ist ein leckerer süßer Leckerbissen. Das nächste Mal, wenn ich sie mache, denke ich daran, ein paar Kokosflocken hinzuzufügen. Hat das jemand gemacht? Wenn ja, wie viel Kokosnuss hast du verwendet und hast du sie einfach darüber gegeben oder in die Sauerrahmmischung eingerührt?

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In der Regel erscheint Ihr Bild dort, wo Sie es hochgeladen haben: in der Artikel-Bildergalerie.

Wem gehören die Bilder, die ich hochlade?

Der Rechteinhaber des Bildes ist weiterhin Eigentümer des Bildes, wenn Sie Ihr Bild zu Prime Publishing hochladen, wird das Eigentum nicht übertragen.


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