10 fantastische Spezialitäten-Apps

Apps, die Sie zu den besten Pommes Frites in Brüssel, dem besten Gebäck in Paris und Ramen in Tokio führen

Wenn man an einen neuen Ort reist, gibt es so oft, dass ein Gegenstand probiert werden muss, ein Bissen, der probiert werden muss. Es gibt zwar alle möglichen Möglichkeiten, das wirklich "Beste" herauszufinden (in einer Restaurantbar sitzen, um den Barkeeper zu grillen, Gespräche mit Einheimischen zu führen, die für einen Imbissstand anstehen), aber es gibt eine neue Möglichkeit, Insider-Food-Informationen zu finden — eine App.

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Es gibt einen Mann in Trinidad und Tobago, der sich so für Doppelgänger begeistert, dass er eine App entwickelt hat, um die besten Doppelgänger seines Landes zu finden. Es ist nicht auffällig und er versucht nicht, auf andere Lebensmittel oder Länder auszudehnen, aber seine Apps wie diese sind der beste Freund eines Reisenden. Er nahm die lokalen Mundpropaganda-Empfehlungen und machte sie, zumindest für ein Essen, zu einer vertrauenswürdigen Ressource, die über ein Mobiltelefon leicht zugänglich war. Es stellt sich heraus, dass es eine Fundgrube an Spezialitäten-Apps gibt, die unerschrockene Gastronomen auf die begehrtesten Speisen der Welt hinweisen, darunter Brüssels beste Pommes Frites, das beste Gebäck in Paris, die besten Burger in ganz Amerika, Londons beste Fish and Chips , und die besten Ramen-Läden in Tokio.

Apps wie diese machen aus einer einfachen Essenssuche ein vollwertiges gastronomisches Abenteuer. Sie machen auch eigensinnige Einheimische, die die Beinarbeit geleistet haben, automatisch zu vertrauenswürdigen Insidern (oder Experten). In Chicago für das Wochenende und Lust, unwürdige Touristenfallen zugunsten der wirklich besten Hot Dogs nach Chicago-Art zu vermeiden? Sie möchten nicht die gesamte Reise nach Sydney auf der Suche nach dem besten Dönerladen der Stadt verbringen? Möchten Sie wissen, wo es in Malaysia das beste Streetfood gibt, ohne zu raten? Dafür gibt es eine App.