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Beste Cheesy Hash Brown Auflaufrezepte

Beste Cheesy Hash Brown Auflaufrezepte


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Top-Bewertungen: Cheesy Hash Brown Auflaufrezepte

Dieser hashbraune Auflauf eignet sich nicht nur hervorragend zum Brunch, sondern auch perfekt für einen Burger-Bash. Es ist zu klebriger Perfektion gebacken und Sie müssen nicht über einer heißen Pfanne stehen. Tatsächlich können Sie es am Abend vor Ihrer Versammlung zubereiten und über Nacht in Ihren Kühlschrank stellen. Bevor Ihre Gäste eintreffen, ziehen Sie den Auflauf heraus und lassen Sie ihn auf Zimmertemperatur kommen. Sobald es sich nicht kalt anfühlt, legen Sie es in den Ofen, backen Sie, servieren Sie es und genießen Sie es.


  • BELAG:
  • 3 Esslöffel Butter
  • 1 große gelbe Zwiebel, gehackt
  • 1/4 Tasse Allzweckmehl
  • 1 1/2 Tassen natriumarme Hühnerbrühe
  • 1 Tasse Milch
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 2 Tassen scharfer Cheddar-Käse, zerkleinert (8 Unzen)
  • 26-Unzen-Beutel gefrorene geschredderte Rösti
  • 1/2 Tasse helle saure Sahne
  • 3 Tassen Cornflakes oder Röstzwiebeln, leicht zerdrückt
  • 2 EL Butter, geschmolzen

Portionen 6
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 55 Minuten


Wie man den besten käsigen Hash Brown-Auflauf macht

  • Getreu meinem Stil werden Sie sehen, dass ich hier die Verwendung von kondensierter Hühnercremesuppe aus der Dose nicht empfehle. Ich werde Sie bitten, einen Schritt weiter zu gehen, sich 6 Minuten Zeit zu nehmen und es von Grund auf neu zu erstellen. Es lohnt sich und erzeugt einen tieferen, besseren Geschmack. Vertrauen Sie mir darauf.
  • Um Ihren Rösti-Auflauf zusammenzustellen, mischen Sie Ihre Suppe, saure Sahne, Zwiebelpulver (oder geriebene Zwiebel), Salz, Pfeffer und geriebenen Käse zusammen, bevor Sie die Kartoffeln hinzufügen.
  • Apropos Kartoffeln, ich verwende hier anstelle von Kartoffelschnitzeln die mit der Aufschrift &ldquosouthern style&rdquo beschrifteten Würfel, aber beides funktioniert gut.
  • Alles in einer großen Schüssel vermischen und in eine leicht gefettete 9×13 Auflaufform geben.
  • Eine Stange geschmolzene Butter darüber träufeln und oben goldbraun backen. Wenn Sie Cornflakes oder ein anderes Topping hinzufügen möchten, können Sie es einfach tun.

Wie macht man einen Hashbrown-Auflauf?

Eine schnelle Schritt-für-Schritt-Anleitung finden Sie im beigefügten Rezeptvideo. Siehe auch die Rezeptkarte unten für die genauen Zutatenmengen. Aber die allgemeinen Schritte sind wie folgt:

  1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor und fetten Sie die 9×13 Backform ein, während Sie die anderen Zutaten zubereiten. In einer Schüssel Sahne und Mehl glatt rühren. In einer separaten Schüssel Sauerrahm, Frischkäse, geschmolzene Butter und die Gewürze: Salz, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch und Paprika gut vermischen.
  2. Mischen Sie die Rösti und die zuvor zubereitete Sahnemischung unter. Gießen Sie dann das Ganze ein und verteilen Sie es gleichmäßig auf der Backform. Mit geriebenem Cheddar und einer Mischung aus zerlassener Butter und zerstoßenen Cornflakes belegen.
  3. Decken Sie das Ganze mit Folie ab und schieben Sie es dann eine Stunde lang in den Ofen. Nach etwa 50 Minuten Backzeit die Folie entfernen und für weitere 5 bis 10 Minuten in den Ofen stellen. Auf diese Weise erhalten Sie ein perfekt goldbraunes und knuspriges Topping. Den Auflauf heiß servieren und mit etwas gehackter Petersilie garnieren.

Beläge

Im Allgemeinen halten wir es gerne in der Nähe der originalen Cracker Barrel-Version, also toppen wir es mit Käse. Wir mögen aber auch ein schönes knuspriges Topping, also fügen wir noch ein paar Cornflakes hinzu. Einfach 2 Tassen Cornflakes zerdrücken und mit 1/4 Tasse geschmolzener Butter vermischen. Dann vor dem Backen über den Auflauf streuen.

Sie können auch zerbröckelten Speck, Schinken oder sogar Hühnchen- oder Truthahnreste hinzufügen. Gehen Sie zu dem, was Ihnen am besten schmeckt, denn dieses Gericht ist sehr vielseitig!

Wie macht man es käsiger?

Um Ihr Extra käsig zu machen, fügen Sie einfach mehr Käse Ihrer Wahl hinzu. Wir verwenden gerne frisch geriebenen Käse wie Parmesan oder Mozzarella, aber jede Sorte funktioniert hier perfekt. Wer liebt schon Käse?!


Wie man Hashbrown-Auflauf macht:

  1. Zuerst heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Sprühen Sie eine 8x12 Backform leicht mit Antihaftspray ein.
  2. In einer großen Schüssel Borden®-Käse, Sauerrahm, Suppe und Ranch-Mix verrühren, bis alles gut vermischt ist.
  3. Als nächstes die Rösti unterheben – von unten arbeiten, um sicherzustellen, dass die Käsemischung gut in die Kartoffeln eingearbeitet wird.
  4. Übertragen Sie die Hashbrown-Mischung in die vorbereitete Auflaufform. Die geschmolzene Butter gleichmäßig darüber gießen.
  5. Bestreuen Sie die Oberseite mit mehr Borden® Käse und fügen Sie französische Röstzwiebeln hinzu.
  6. Mit Alufolie locker abdecken und 1 Stunde backen. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist und der Käse sprudelt.

So einfach!! Bei diesem Rezept gibt es keine Vermutungen. Die Würze des Cheddar-Käses verbindet sich mit dem Ranch-Geschmack, sodass keine zusätzliche Würze erforderlich ist.

TRINKGELD: Sie können dieses Rezept im Voraus zubereiten, um die Feiertage noch einfacher zu gestalten. Sie können entweder im Kühlschrank kühlen, bis es Zeit zum Backen ist, oder diesen Hash-Braun-Auflauf zubereiten und einfrieren. Einfach am Tag des Servierens im Kühlschrank auftauen. (Wenn Sie dies im Voraus machen, geben Sie die Zwiebeln kurz vor dem Backen hinzu.)

Die Verwendung von Borden® Cheese Thick Cut Shreds macht das Kochen noch einfacher. Es ist perfekt für alle Ihre Urlaubskreationen, die nach Käse verlangen. Achten Sie auch auf ihre feinen Fetzen. Alles, was Sie für eine köstliche Weihnachtszeit benötigen, erhalten Sie bei Ihrem lokalen Food Lion. Ich liebe es, bei Food Lion einzukaufen, wegen der großen Auswahl an Produkten, die ich verwende.

Du liebst käsige Rezepte? Probiere diese:

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Boom Boom Gefüllte Pilze

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Speck + Cheddar Zweimal gebackene Süßkartoffeln

Der perfekte Bissen in einen Rösti-Auflauf ist, wenn Sie mit dieser schmelzenden Güte einen knusprigen, goldenen Rand bekommen – die würzige Cremigkeit der zarten Kartoffeln im Inneren…gah. Klassisches Urlaubs-Komfortessen vom Feinsten.

Was sind die liebsten Urlaubsgerichte Ihrer Familie? Wir würden gerne von ihnen hören, also hinterlasse uns einen Kommentar am Ende dieses Beitrags.

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  • Belag:
  • 1 Packung Simply Potatoes Shredded Hash Browns
  • 1 (10-3/4-Unzen) Dose Hühnercremesuppe
  • 2 Tassen zerkleinerter Cheddar-Käse
  • 3/4 Tasse Sauerrahm
  • 1/4 Tasse Zwiebel, gehackt
  • 1/4 Tasse Butter oder Margarine, geschmolzen
  • 1 1/2 Tasse Cornflakes, grob gehackt
  • 2 EL Butter oder Margarine, geschmolzen

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 55 Minuten
Angepasst von


Cheesy Hash Brown Auflauf

Wenn Sie jemals die Version von Cracker Barrel genossen haben, werden Sie es lieben, sie zu Hause zu machen.

Zutaten

  • 1/4 c Butter
  • 1/4 c Mehl
  • 2/3 c Hühnerbrühe
  • 2/3 c Milch
  • 1/2 c fein gewürfelte süße Zwiebel
  • 2 c Sauerrahm
  • 2 c geriebener scharfer Cheddar-Käse
  • 1/2 K Butter, geschmolzen
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 Pfund gefrorene Rösti

Anweisungen

  1. Um zu beginnen, heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad vor.
  2. In einem kleinen Topf die 1/4 c Butter schmelzen und dann das Mehl einrühren.
  3. Kochen Sie dies bei mittlerer Hitze nur eine Minute lang.
  4. Hühnerbrühe und Milch einrühren. Kochen und rühren, bis es zu kochen beginnt. Vom Herd nehmen.
  5. In einer großen Schüssel alle anderen anderen Zutaten vermischen. (Ich hebe mir gerne eine Handvoll des geriebenen Käses auf, um sie vor dem Backen darüber zu streuen. Dies ist optional.)
  6. Die Hühnerbrühe-Mischung einrühren.
  7. Alles mischen und dann in eine gefettete (oder mit Kochspray besprühte) 9x13 Auflaufform verteilen.
  8. Mit dem reservierten Käse bestreuen, wenn Sie nicht alles untergemischt haben.
  9. 45 Minuten backen oder bis es gerade anfängt, oben goldbraun zu werden und die Kartoffeln durchgegart sind.
  10. Genießen Sie!

Ernährungsinformation:

Ertrag:

Serviergröße:

Haftungsausschluss zu Nährwerten: Nährwertdaten werden aus Gefälligkeit bereitgestellt und von einem Dienst namens Nutritionix geschätzt. Dies ist ein webbasierter Nährwertrechner und es kann nicht garantiert werden, dass er genau ist. Wenn die Nährwertangaben für Sie wichtig sind, überprüfen Sie sie bitte anhand Ihrer bevorzugten vertrauenswürdigen Quelle.

Hast du dieses Rezept gemacht?

Ich würde mich freuen, wenn du es auf Instagram teilst und @CosmopolitanCornbread markierst (Vergiss nicht, es oben zu bewerten!)


Cheesy Hash Brown Auflauf

EIN Silikonspatel macht das Herausholen des Inhalts aus jeder Dose zum Kinderspiel!

Ich kannte Hash Brown-Auflauf von verschiedenen Veranstaltungen, an denen ich im Laufe der Jahre teilgenommen hatte.

Es schien, dass, egal bei welcher Veranstaltung ich war, immer ein Gericht auf dem Buffettisch stand, das eine Form eines käsigen Rösti-Auflaufs hatte.

Aber eines ist mir aufgefallen. Am Ende der Nacht war die Schüssel immer leer!

Ich nahm die leere Schüssel als Zeichen dafür, dass es ein gutes Gericht war, das viele Leute genossen.

Alle Zutaten vermischen und fertig zum Kochen!

Als eine meiner Kolleginnen ihn zu einer Arbeitsparty mitbrachte, musste ich sie fragen, was an diesem käsigen Rösti-Auflauf so besonders sei.

Sie kicherte und sagte mir, dass es das einfachste Gericht sei!

Sie erklärte, dass man nur eine Tüte gefrorene Rösti, Hühnercremesuppe, Butter, Zwiebeln, Sauerrahm und Käse brauche.

Das klang zu kompliziert!

Also probierte ich es aus und fügte der Mischung auch etwas Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz hinzu.

Für die Ofenmethode die Röstimischung in einer 13 x 9 Auflaufform verteilen.

Ich habe es stolz zu unserer Familienfeier mitgenommen und es war sofort ein Riesenerfolg!


Familientraditionen

Der köstliche Rösti-Auflauf ist für unsere Familie bei allen Zusammenkünften zu einer Tradition geworden. Wir haben angefangen, diesen Auflauf an den Thanksgiving- und Weihnachtsfeiertagen zu servieren, und jetzt fragen die Kinder nach diesem Rezept für Geburtstage, Abschlussfeiern und jedes Sommergrillen mit der Familie.

Wenn Sie denken, dass ein käsiger Hash Browns-Auflauf nur für den Winterurlaub ist, denken Sie noch einmal darüber nach. Sie haben wahrscheinlich alle Zutaten in Ihrer Speisekammer für eine Lieblingsbeilage der Familie für jedes Abendessen. Der Auflauf ist ein einfaches Dump-and-Go-Rezept. So einfach können Sie die Kinder in dieses Gericht für Anfänger-Kochkurse einbeziehen.

Oft, wenn ich die . mache Einfaches Slow Cooker Thanksgiving-Truthahnbrustrezept Ich werde dieses freihändige Make-Ahead-Gericht am Vorabend zubereiten, damit ich es für das Abendessen nur noch in den Ofen schieben muss.

Wir decken unseren Tisch mit unserem Spoden-Gerichte für jeden Thanksgiving- und Weihnachtsfeiertag. Weihnachten vergeht so schnell und ich liebe mein Spode Geschirr, haben wir unseren Thanksgiving-Tisch mit unserem Spode-Geschirr gedeckt. Wir bekamen Spode Plattensets von meiner Schwiegermutter, als wir zum ersten Mal verheiratet waren und kein Geld hatten, um Thanksgiving-Gerichte zu kaufen, daher wurde es zu einer Familientradition, unsere besten Gerichte an Thanksgiving zu verwenden.

Sie werden dieses käsige Kartoffelgericht lieben. Ich nehme dieses Gericht zu jeder Party mit, zu der ich eingeladen werde, wenn die Gastgeberin sagt, dass ich kein Gericht mitbringen muss. Es ist ein Favorit und das Gericht kommt immer leer nach Hause. Wenn ich zu einem Potluck gehe, mache ich den käsigen braunen Kartoffelauflauf Einwegpfanne was das Aufräumen zum Blitz macht. Probieren Sie dieses Wochenende den Hash Brown Potato Bake und Sie werden süchtig danach sein, ihn jeden Feiertag zu machen.


Es ist nur noch weniger als eine Woche bis Weihnachten und ich freue mich sehr, dieses Rezept für Easy Cheesy Hash Browns Casserole mit Ihnen zu teilen, weil es perfekt für den Weihnachtsmorgenbrunch ist.

Wir sind eine Familie, die Kartoffeln liebt. Backkartoffeln, Kartoffelpüree, Frühstückskartoffeln, Bratkartoffeln … was auch immer, und wir werden es essen, besonders wenn es mit Käse kombiniert wird. Dieser Easy Cheesy Hash BrownsCasserole ist also zu einem Favoriten in unserer Familie geworden.

Dieser Easy Cheesy Hash Browns Auflauf ist unglaublich lecker und bietet alle Aromen, die Sie in einem heißen, beruhigenden Gericht wünschen. Es ist super einfach mit einer Handvoll einfacher Zutaten zuzubereiten und kann im Voraus vollständig zubereitet werden.

Einfach aufwachen, backen und genießen!

WIE MACHEN SIE KÄSE-HASCHBRAUNEN-AUFKAUF?

  1. Ofen auf 350 ° F vorheizen. Auflauf oder Auflaufform (2 Liter) mit Kochspray einsprühen.
  2. In einer großen Schüssel gefrorene Rösti, geschmolzene Butter, 1 Dose kondensierte Hühnercreme, saure Sahne, gehackte Zwiebeln, geriebenen Cheddar-Käse, Salz und Pfeffer verrühren, bis alles gut vermischt ist. In eine vorbereitete Pfanne oder Schüssel gießen. Auflaufform mit Alufolie abdecken.
  3. 30 Minuten backen. Dann die Folie entfernen und weitere 10-15 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.

WIE LANGE GAREN SIE HASH BROWN CASSEROLE?

30 – 40 Minuten bei Verwendung von aufgetauten Rösti.

40 – 50 Minuten, wenn Sie gefrorene Rösti verwenden.

KANN ICH HASHBRAUN CASSEROLE EINFRIEREN?

Jawohl! Rösti-Auflauf wie im Rezept beschrieben zubereiten, ohne zu backen, in einem luftdichten, gefriersicheren Behälter bis zu 3 Monate im Gefrierschrank lagern. Zum Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen und dann nach Anweisung backen und servieren.

Bitte beachten Sie, dass sich die Textur des Gerichts leicht ändert, wenn Sie es einfrieren, da dieses Gericht Sauerrahm enthält.

MUSS ICH FÜR DIESEN AUFTRITT GEFRORENE HASH BROWNS AUFTAUEN?

Nicht unbedingt! Wenn Sie vergessen, die Rösti aufzutauen, machen Sie sich keine Sorgen! Den Deckel 45-50 Minuten backen und dann weitere 10-15 Minuten aufdecken, bis die Oberseite goldbraun ist.



Bemerkungen:

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