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Exotische Creme

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Sour Patch Kids Mystery Flavour

Geburtstagstorte KIESEL (FAMILIENGRÖSSE)

Zusammen mit Pride x GLAAD

Lil Baby Bar-B-Quin mit meiner Honigwärme

Dulce de Leche Toast Crunch Müsli (Karamell & Zimt)

Exotic Pop Lil Flip Red Cream Cup Lufterfrischer


3 leckere Mango-Rezepte. Zu essen, zu trinken, zu süß.

Hab keine Angst, aber ich bin so komisch, dass ich mir eine Liste von Dingen, Menschen und Erfahrungen in den Kopf setze, von denen ich sicher weiß, dass sie meine Erinnerungen an Thailand in vielen Jahren bestimmen werden. Zuallererst sind es die Freunde, die ich hier gefunden habe, von denen ich einige nicht einmal glaube, dass ich sie jemals wiedersehen werde, falls unsere Straßen auseinanderbrechen. Die Sicherheit kommt auch von der erwiesenen Tatsache, dass 1500 Kilometer zwischen uns nichts bedeuten & # 8211 ich und die beiden besten Freunde, die ich in Chiang Mai zurückgelassen habe, Carmen und Gaelen, wir besuchen, wir reden, wir machen Pläne für die Zukunft Witz für jetzt , aber wer weiß später? Dann kommen die Ereignisse & # 8211 wie als Brăduț und ich plötzlich beschlossen, die Hündin (alias Violetta) auf ein Motorrad zu holen und auf den Berg zu wandern. Dann allerlei kulinarische Entdeckungen & # 8211 zum ersten Mal, als ich Süßkartoffeln gekocht habe oder als ich kleine, kleine (und lila) Auberginen, Laap Muu, Tom Yum Suppe, Teeblattsalat, Mangostan, Litschi und Kokoswasser über jeder Mango sah . Mango ist für mich die ultimative exotische Frucht. Exotik würde ich aus der Gleichung streichen, wenn da nicht die Trauben wären, mit denen ich aufgewachsen bin und ich eine besondere Beziehung habe (frisch oder leicht fermentiert).

Mango hat, wie jede Frucht dieser Welt, auch ihre Reifezeiten. Frag mich nicht, welche ich dir nicht sagen kann. Zumindest in Khanom, wo wir seit drei Jahren leben, habe ich keine bemerkt Muster. Ich habe es aufgegeben, mir den Kopf zu hämmern, dieses Jahr ist es reich, ich habe von Januar bis heute Mangos auf den Kopf zu setzen. Was es mir ermöglicht, immer mehr leckere Experimente zu machen, wie diese Mango-Torte.

Heute zurückkommend habe ich 3 sehr gelungene Rezepte, die dieses Fruchtwunder enthalten & # 8211 einen Salat, ein Dessert und einen Mocktail (also einen alkoholfreien Cocktail). Sie nehmen Platz und ich erkläre sie Ihnen nacheinander, in der Reihenfolge, in der ich sie Ihnen servieren würde, wenn Sie bei mir wären.

Wenn Sie sich an den Tisch setzen, legen Sie wie alle anderen die Hand auf das Glas. Lipton Polar Mango es heißt das verrückte Getränk, ich habe es erfunden von Grund auf neu als mich Lipton Ice Tea herausforderte, die neueste Geschmacksrichtung auf dem Markt & # 8211 Lipton Ice Tea Green Mint Lime & # 8211 zu testen und verschiedene Kombinationen damit auszuprobieren. Wir haben ihn und Gläser vor einigen Wochen immer wieder in unserer Lieblingsstrandbar zubereitet. Das Rezept hast du gleich unter dem Video erklärt.

Sie benötigen: frischen Mangosaft (die Mangofrucht in einem Mixer mit 1:1 klarem Wasser mischen), Lipton Ice Tea Green Mint Lime, Zimtsirup, eine halbe Limette. Geben Sie ein paar Eiswürfel in ein Glas und darüber 3 Esslöffel Zimtsirup. Füllen Sie drei Viertel des Glases mit Mangosaft und füllen Sie mit Lipton Ice Tea Green Mint Lime auf. Gut mischen, eine halbe Limette auspressen und servieren.

Dann ist es selbstverständlich, etwas zu essen zu haben, also empfehle ich es Grünkohl, Kohl und Mangosalat. Eine originelle Kombination aus Grünkohlblättern, Weiß- und Rotkohl und supersüßen und saftigen Mangostücken. Abgewürzt habe ich alles mit einer einfachen Vinaigrette aus 2 Teilen Öl, einem Teil Balsamico-Essig, dazu habe ich weißen Sesam und ein paar Zweige Oregano gegeben. Musai bedeutet, den Sesam nicht wegzulassen und den Grünkohl und die Kohlblätter gut mit Salz einzureiben, bevor alles kombiniert wird.

Sie können nicht vom Tisch aufstehen, bis Sie ein Dessert probiert haben. Nennen wir es Mango Pudding, ein süß inspirierter Mango Burfi, ein indisches Dessert auf der Basis von Mangopüree und paneer. Wie ich es nicht hatte paneer Diesmal habe ich improvisiert und fertig gestellt, so dass das Ergebnis wunderbar ist.


Clubanerkennung:

Anerkennung des Katzenverbandes:
CFA, ACFA, FIFe, TICA
Häufigkeit: Verbreitet

Die Exotic ist normalerweise eine mittelgroße Katze, obwohl sie massiv und stark knochig ist. Sie hat eine breite Brust und kann größer erscheinen, als sie wirklich ist.

Der Exotic ist eine extrem aussehende Rasse. Der Körper ist kurz, aber sehr dick mit dicken Beinen und einem kurzen, dicken Hals. Die Knochen sind schwer, aber der Schwanz ist kurz und die Ohren sind klein. Der Kopf ist rund mit großen, runden Augen. Im Profil betrachtet ist das Gesicht flach und die Nase ändert die Richtung, so dass hauptsächlich Nasenleder zu sehen ist.

Das Fell eines Exotic ist dick und plüschig. Das Fell wirkt eher geschwollen, weil die Unterwolle so dick ist.

Persönlichkeit:

Die Exotic ist eine ruhige Katze, die Kätzchen-ähnliche Aktivität zeigt. Sie wird in der Sonne schlafen, wenn sie plötzlich explodiert, durch den Raum rennt und herumrollt.

Die Exotic streckt sich neben dir aus, schläft in deinem Bett und sitzt sogar auf deinem Schoß, wenn sie Lust dazu hat. Sie stört sich nicht an Veränderungen in der Routine und ist im Allgemeinen mit jedem und jedem freundlich.

Leben mit:

Die Exotic muss ihre Ernährung kontrollieren, wenn sie in guter Verfassung bleiben soll. Da die Rasse nicht für ein hohes Maß an Bewegung bekannt ist, muss sowohl auf ihre Ernährung als auch auf Bewegung geachtet werden.

Die Exotic muss bejaht werden, um sie in Topform zu halten. Exoten spielen gerne mit ihren Eltern und spielen mit interaktivem Spielzeug, jagen Bälle und greifen Katzenminze-Mäuse an, aber Sie müssen möglicherweise nach ihnen bleiben, um täglich zu trainieren.

Das exotische Fell, sowohl bei Kurzhaar als auch bei Langhaar, erfordert tägliche Aufmerksamkeit. Sie muss gebürstet und gekämmt werden, um das Fell locker zu halten und die Unterwolle zu entfernen. Wird die tägliche Pflege nicht beachtet, verklumpt das Fell schnell und wird schwer kämmbar. Außerdem muss das ebene Gesicht sorgfältig gereinigt werden, da sich Tränenflecken auf dem Gesicht ablagern können.

Geschichte:

Die Schönheit des Persers hat die Menschen schon lange in ihren Bann gezogen, aber die Pflege des langhaarigen Persers kann sehr einschüchternd und zeitaufwändig sein. So viele Leute wünschten sich eine kurzhaarige Version des Persers, die pflegeleichter wäre und gleichzeitig das extreme Aussehen des beliebten Persers beibehielt.

Zu diesem Zweck begann in den 1960er Jahren in den USA ein Zuchtprogramm. Um dies zu erreichen, wurde der Perser mit American Shorthair Katzen und gelegentlich mit Burmesen gekreuzt. Das Ergebnis dieses Zuchtprogramms war der Exotic, der genau das war, was sich die ursprünglichen Züchter vorgestellt hatten.

Der Exotic hat auch eine langhaarige Version, aber das Fell ist im Allgemeinen nicht so lang wie das persische Fell.

Die Exotic kann als Exotic Shorthair oder Longhaired Exotic bekannt sein, je nachdem, wo sie registriert ist.


Cremesuppe - eine Sammlung von Rezepten

Die Suppe kann jedes kulinarische "Gewand" bedecken, sie kann einfach und dezent oder elegant und raffiniert sein, sie kann enthalten Unendliche Kombinationen von Zutaten, vom einfachen und banalen Gemüse bis zum exotischsten Fisch.

Die meisten Suppen sind ziemlich beruhigende Lebensmittel - sie sind warm, lecker und sättigend. Aber Sahnesuppen sind noch spezieller. Sie haben eine samtige Textur und eine cremige Konsistenz, die sie perfekt für den Genuss in einem Luxusrestaurant, aber auch als warme Mahlzeit mit der Familie macht.

Um eine Cremesuppe zuzubereiten, müssen Sie zunächst die 3 Elemente kennen - Basis, Verdickungsmittel und Sahne - wie man sie dann perfekt zu einer köstlichen samtigen Cremesuppe kombiniert.

Suppe, Klar oder Sahne können in kalten Winternächten eine zuverlässige Hilfe sein eine heiße und nahrhafte Schüssel, wird uns wärmen und die Geschmacksknospen zum Leben erwecken.


Wie werden wir den Geruch von Lamm- oder Schaffleisch los?

Viele Menschen mögen wegen des spezifischen Geruchs kein Lamm oder Schaf. Es ist zu beachten, dass sich der Geschmack im Talg konzentriert, im mit dem Fleisch verbundenen Fett. Wenn wir das Fleisch gut entfetten, werden wir einen Großteil des Schafgeruchs los, aber es gibt andere Tricks, die uns diesbezüglich weiterhelfen.

Saure (neutrale) Komponenten neutralisieren den Geruch von Lamm oder Schaf: Zitronen- oder Limettensaft (allgemein Zitrus), Natur- oder Edelessig (Balsamico), Senf (sowohl Sahne als auch Senfpulver), trockener Wein, Joghurt oder geschlagene Milch. So können wir das Lammfleisch 12-24 Stunden in einem solchen Fleck marinieren und werden neben dem zarten Fleisch auch den zu starken Lammgeruch los. Wir wollen nicht alles wegnehmen! Wenn wir kein Lamm mögen, müssen wir uns für ein anderes Fleisch entscheiden: Ziege, Rind, Schwein oder Huhn.

Auch aromatische Kräuter und Gewürze (allgemein) helfen uns dabei. Sie müssen keine extravaganten Gewürzmischungen herstellen, denn nicht alle passen zu jeder Fleischsorte. Halte es einfach! Lammfleisch passt gut zu Salz, Pfeffer, Knoblauch, zu dem Rosmarin, Minze, Paprika hinzugefügt werden können. Kotanyi empfängt Sie mit einer natürlichen Gewürzmischung, die speziell für das köstlichste Lammsteak entwickelt wurde: Savori Românești & # 8211 Würzmischung für Lamm. Dies ist eine Mischung aus Salz, Knoblauch, Zwiebel, Zucker, Pfeffer, Minze. Punkt! Es enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Natriumglutamat. 100% natürlich

Ich verwende seit über 30 Jahren die natürlichen Würzgewürze und -mischungen von Kotanyi & # 8211, egal ob im Umschlag oder in der Mühle. Neben der Savori Românești Lamm-Gewürzmischung habe ich noch etwas Mosaikpfeffer, Paprika und getrocknetes Rosmarinpulver hinzugefügt. Sie passen super zusammen!


Eine kurzhaarige Version des Persers, Diese liebevolle, gut erzogene Katze ist ein ruhiges Juwel

Die Exotic Shorthair ist eine Katzenrasse, die entwickelt wurde, um einer kurzhaarigen Version der Perserkatze zu ähneln. Diese Katze spricht Menschen an, die die Persönlichkeit des Persers lieben, sich aber nicht die Mühe machen wollen, eine langhaarige Katze mit sehr dichtem Fell ständig zu pflegen. Wegen seines pflegeleichten Fells wird das Exotic Shorthair von manchen als „Perser des faulen Mannes“ bezeichnet. Die Exotic Shorthair ist der Perser in vielerlei Hinsicht ähnlich, einschließlich Temperament und Exterieur, aber das Fell ist deutlich kürzer.

Exotic Shorthairs haben das gleiche süße Stiefmütterchengesicht und die kurze Nase mit großen Augen und den gleichen kurzen, eckigen Körper, was ihnen das Aussehen eines kuscheligen Teddybären verleiht. Diese liebevollen Katzen haben die ruhigen Manieren der Perser, sind aber dank der genetischen Beiträge ihrer kurzhaarigen Vorfahren lebhafter und neugieriger.

Geschichte
Der Perser wurde erstmals Ende der 1950er Jahre von einigen American Shorthair Züchtern heimlich als Outcross verwendet, um zu versuchen, ihre Rasse zu "verbessern". Der Hybrid-Look wurde im Ausstellungsring anerkannt, aber andere Züchter, die mit den Änderungen unzufrieden waren, drängten erfolgreich auf neue Rassestandards, die American Shorthairs disqualifizieren würden, die Anzeichen von Hybridisierung aufwiesen. Ein American Shorthair Züchter, der das Potenzial der Perser / American Shorthair Kreuzung erkannte, schaffte es schließlich, 1966 die Cat Fanciers' Association dazu zu bringen, sie als neue Rasse unter dem Namen Exotic Shorthair anzuerkennen.

Während des Zuchtprogramms wurden auch Kreuzungen mit dem Russischen Blau und dem Burmesen gemacht. Aber seit 1987 ist die Perserrasse die einzige erlaubte Outcross-Rasse. Aufgrund der regelmäßigen Verwendung von Persern als Auskreuzungen können einige Exoten eine Kopie des rezessiven Langhaargens tragen. Wenn sich zwei solcher Katzen paaren, besteht eine Chance von eins zu vier, dass jedes Kätzchen langhaarig ist. Ironischerweise werden langhaarige Exoten von CFA nicht als Perser angesehen, obwohl die International Cat Association (TICA) sie als Perser akzeptiert. Andere Verbände registrieren sie als separate exotische Langhaarrasse.

Das Auftreten
Die Exotic Shorthair hat einen kompakten, runden, kräftig gebauten, mittelgroßen Körper mit einem kurzen, dicken "Linebacker-Style"-Hals. Seine großen runden Augen, die kurze Stupsnase, der süße Gesichtsausdruck und die kleinen Ohren verleihen ihm ein ewig jugendliches Aussehen, das manche Menschen sehr ansprechend finden. Exotic Shorthairs sind starkknochige, robuste Katzen mit Linien, die durch das dichte dichte Fell gemildert werden. Sie haben breite, runde, massive Köpfe mit tief angesetzten Ohren und vollen, runden Wangen. Der Kopf ist auf einen robusten, kurzen, quadratischen Körper gesetzt, mit kurzen, aber gedrungenen Beinen, die von einem abgekürzten dicken Schwanz mit abgerundeter Spitze ausgeglichen werden, der tief getragen wird.

Alle persischen Fellfarben werden anerkannt, was die gesamte Palette des Regenbogens sowie eine Vielzahl von Mustern umfasst, einschließlich spitzer Färbung (hellerer Körper mit dunkleren Extremitäten), wodurch eine kurzhaarige Version des Himalaya entsteht. Die Augen haben eine reine, tiefe Farbe, die der des Fells entspricht (gold bis kupfer bei den meisten Sorten grün beim Chinchilla und das goldene Blau beim Weiß und Colorpoint). Die Rasse erreicht erst mit etwa zwei Jahren die volle Reife.

Temperament
Die gelassene Exotic Shorthair ist eine anhängliche, sanfte Katze mit den ruhigen Manieren des Persers. Exotic Shorthairs werden Ihre Aufmerksamkeit mit einem unwiderstehlichen Blick erbitten und Sie dann umarmen, wenn Sie sie aufheben. Sie werden Ihnen von Zimmer zu Zimmer folgen, um in Ihrer Nähe zu sein, und dann auf Ihrem Schoß für ein Nickerchen hüpfen, wenn Sie sich niederlassen, um ein Buch zu lesen. Ihre kurzhaarigen Vorfahren haben ihnen die Liebe zum Spielen vermittelt, und sie werden springen, um ein Spielzeug zu fangen, oder sitzen und lernen, wie man ein Spielzeug bekommt, das außer Reichweite ist. Einfache Dinge amüsieren sie, wie zum Beispiel Papierbälle durchs Haus zu jagen oder zuzusehen, wie das Wasser aus dem Wasserhahn tropft.

Der Exotic wird zwar gesehen, aber selten gehört, hat aber eine sanfte Stimme und ein Vokabular von zwitschernden Geräuschen. Obwohl sie süß und friedlich sind, haben Exotics immer noch eine intelligente Neugier, die sie zu einer Freude macht - und da sie so locker sind, verstehen sie sich gut mit Kindern und anderen Haustieren - Hunden und Katzen gleichermaßen.

Der Exotic möchte nicht allein gelassen werden und braucht die Anwesenheit seines Besitzers (oder Stimmen oder Gerüche, die an seine Leute erinnern - wie ein Radio, das zur Gesellschaft angelassen wird). Zwei Katzen statt nur einer zu haben, kann viel dazu beitragen, die Einsamkeitsgefühle der Exotic zu unterdrücken. Sie neigen dazu, mehr Zuneigung und Loyalität zu zeigen als die meisten Rassen und sind ausgezeichnete Schoßkatzen. Ihr ruhiges und standhaftes Wesen macht sie zu idealen Katzen für Bewohner von Stadtwohnungen. Da Exotics einen Teil des energetischen Funkens ihrer Amerikanisch-Kurzhaar-Vorfahren behalten, sind sie oft auch zu Mäusejägern fähig.

Im Gegensatz zu vielen anderen Rassen sind Exotics keine großartigen Springer und ziehen es vor, ziemlich nahe am Boden zu bleiben, obwohl sie beispielsweise in der Lage sind, auf einen Küchenhocker zu springen und herumzuhängen und ihren Leuten beim Kochen zuzusehen. Sie sind jedoch nicht rüpelhaft und neigen nicht dazu, die Vorhänge (oder die Wände – für die einige Bengalen berühmt sind!) hochzuklettern. Daher werden sie wahrscheinlich nur sehr wenig Schaden in Ihrem Haus anrichten.

Um das gewünschte Endergebnis Ihrer ausgewachsenen Katze zu beeinflussen, wird empfohlen, dass Sie bereits in einem sehr frühen Alter mit der Bildung eines neuen Kätzchens beginnen. Da jedes Kätzchen natürlich ein Individuum ist und einige Persönlichkeitsmerkmale wahrscheinlich bei der Geburt „in Stein gemeißelt“ sind, sind Exotic Shorthairs ziemlich formbar und können definitiv von der Qualität und Richtung ihrer Pflege beeinflusst werden.

Pflegen Sie es gut und schenken Sie ihm viel Liebe und Aufmerksamkeit, und Ihr Exotic Shorthair wird ein langes und glückliches Leben als Ihr Freund und Seelenverwandter führen!

Körperpflege
Im Gegensatz zum pflegeleichten Perser ist der Exotic in der Lage, sein eigenes Fell mit wenig menschlicher Hilfe sauber zu halten, obwohl wöchentliches Bürsten und Kämmen empfohlen wird, um lose Haare zu entfernen und Haarausfall und Haarballen zu reduzieren. Wie bei anderen flachgesichtigen Tieren neigen die Tränen des Exotic dazu, die Tränennasengänge überzulaufen, wodurch das Gesicht befeuchtet und verfärbt wird. Dieses Problem kann behoben werden, indem man das Gesicht der Katze regelmäßig mit einem mit Wasser befeuchteten Tuch oder einem der speziell dafür hergestellten handelsüblichen Präparate abwischt.

Die Gesundheit
Exotische Kurzhaarkatzen, wie Perser und andere persische Katzen, haben eine hohe Wahrscheinlichkeit, PKD (Polyzystische Nierenerkrankung) zu erben, ein medizinisches Problem, das zu Nierenversagen führen kann. Mehrere Studien haben gezeigt, dass die Prävalenz von PKD bei Exoten in entwickelten Ländern zwischen vierzig und fünfzig Prozent beträgt. Ein DNA-Screening auf PKD wird für alle Exotic Shorthair Katzen, die in Zuchtprogrammen verwendet werden, empfohlen, um das Auftreten von Nierenerkrankungen durch Kastration und Kastration von PKD-positiven Katzen zu reduzieren.


Syngonium podophyllum

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Pflanzenmerkmale der Pfeilspitzenpflanze

Arrowhead-Pflanze hat eine Vielzahl von Namen, einschließlich Syngonium und Nephthytis, ist eine ausgezeichnete Zimmerpflanze für schwaches Licht (egal wie Sie es nennen!). Seit mehr als hundert Jahren beliebt, hat die Pfeilspitzenpflanze den Test der Zeit bestanden, weil sie sowohl attraktiv als auch einfach zu züchten ist.

Junge Pfeilspitzenpflanzen sind buschig und normalerweise ziemlich voll, was sie zu einer attraktiven Pflanzenauswahl für Couchtische, Beistelltische und andere Oberflächen macht. Wenn die Pflanzen wachsen und reifen, entwickeln sie eine Klettergewohnheit, wodurch es Spaß macht, Spaliere oder andere Strukturen aufzuziehen. (Aber keine Sorge: Pfeilspitzenrebe ist leicht zu beschneiden und buschig zu halten, wenn Sie nicht möchten, dass sie aufwächst.)

Verleihen Sie Ihrem Dekor mit verschiedenen Arten von Pfeilspitzenreben Aufmerksamkeit, von denen einige wunderschön buntes Laub haben, das mit Weiß, Creme, Silber, Rosa oder Lila überzogen ist.

Fragen zu Pfeilspitzenpflanzen?
Unsere Zimmerpflanzenexperten unterhalten sich gerne über Ihre Pflanze. Schreiben Sie uns einfach eine Nachricht! Erhalten Sie mehr Einblicke in den Anbau von Pflanzen wie ein Profi, indem Sie sich für unsere E-Mail-Tipps anmelden!

Anleitung zum Anbau von Pfeilspitzenpflanzen

Wachsen Sie die Pfeilspitzenpflanze (Nephthytis) an schwach oder mittelhellen Stellen. Die meisten Sorten dieser lichtarmen Zimmerpflanze können in hellerem Licht wachsen, solange sie nicht zu viel direkter Sonne ausgesetzt sind, insbesondere in heißen Sommern. Die Pfeilspitzenpflanze kann bei direkter Sonneneinstrahlung unter Sonnenbrand leiden - weiße, gebleichte Stellen auf den Blättern.

Gießen Sie die Pfeilspitzenpflanze, wenn die Bodenoberfläche zu trocknen beginnt. Diese Pflanze mag es auf der feuchten Seite, aber nicht nass oder matschig.

Das Düngen der Pfeilspitzenpflanze ist nicht erforderlich, aber wenn Sie möchten, verwenden Sie im Frühjahr und Sommer einen Zimmerpflanzendünger gemäß den Anweisungen auf der Produktverpackung. Sie müssen die Pfeilspitzenpflanze im Winter nicht düngen.

Beschneiden Sie die Pfeilspitzenpflanze, wann immer Sie möchten. Indem Sie neues Wachstum abschneiden, ermutigen Sie Pfeilspitzenpflanzen, voll und buschig zu bleiben, anstatt zu einer Kletterrebe zu werden.


Fünfzehn witzigste Eissorten der Welt

Eine Auswahl an Kegeln aus der familiengeführten Chinatown Ice Cream Factory in New York, NY. Probieren Sie die wilde Seite mit ihrem Durian-Frucht-Eis.

Es scheint, dass heutzutage keine Zutat für Eiscremehersteller vom Tisch ist. Fisch und Blumen, Bier, Fleisch und Käse – sie alle machen in dem einen oder anderen Handwerksladen eine Runde, während die traditionelleren süßen und fruchtigen Geschmacksrichtungen ihre eigene Sonderbehandlung erhalten. Um den inoffiziellen Sommeranfang an diesem Memorial Day-Wochenende zu feiern, haben wir 15 verrückte Wege aufgespürt, um diesen Kegel zu toppen. Gourmet oder ekelhaft? Du entscheidest.

Zimt Toast. Eine Soft-Serve-Version des klassischen Frühstücks. Der authentische Brotgeschmack entsteht durch das Einweichen von Toastscheiben in heißer Milch. Die breiigen Stücke werden abgeseiht, bevor Butter und Zimt hinzugefügt werden. Es ist eine brandneue Geschmacksrichtung bei Ample Hills Creamery in Brooklyn. Hau rein.

Durian. Der verräterische Gestank von Asiens berüchtigter „stinkender Frucht“ wird durch die Zugabe von Sahne und Zucker deutlich reduziert, aber der bizarre Geschmack hat immer noch eine starke Wirkung. Erhältlich in der Chinatown Ice Cream Factory in New York City, wo auch Wasabi, schwarzer Sesam und süße rote Bohnen – die Vanille, Schokolade und Erdbeere Japans – serviert werden.

Knoblauch. Sebastian Joe's in Minneapolis stellt eine geröstete Knoblauch-Mandelchip-Version her, aber Puristen können beim Gilroy Garlic Festival 2013, das vom 26. bis 28. Juli im Herzen des kalifornischen Knoblauchlandes stattfindet, kostenlose, unverfälschte Proben des mit Zucker gesüßten Originals genießen.

Knochenmark mit Räucherkirscheneis von Salt & Straw

Knochenmark mit geräucherten Kirschen. Die Leute von Salt & Straw in Portland, Oregon, extrahieren Rindermark aus Kuhknochen, um diesen einzigartigen Geschmack herzustellen. So bekommt man ausgelassenes Fett, in Sahne gekocht, mit einem willkommenen Schuss Kirschsaft. Der letzte Schliff: gehackte, in Bourbon gereifte Räucherkirschen.

Yazoo Sue mit Rosmarin-Riegelnüssen. Als ob reines Biereis nicht funky genug wäre. Dieses Gebräu von Jeni's in Columbus, Ohio, zeigt einen kirschholzgeräucherten Porter von Yazoo Brewing Co. in Nashville und fügt dann Cashewnüsse, Mandeln, Pekannüsse und spanische Erdnüsse hinzu, die in einem Überzug aus frischem Rosmarin, Cayennepfeffer und braunem Zucker geröstet werden. Zu verrückt für dich? Probieren Sie Bluebirds Elysian Stout, hergestellt mit der reichen und röstlichen Schokoladen-Malzigkeit von Dragonstooth Stout von Elysian Brewing in Seattle, Washington.

Ahorn Hickory. Natürlich & #8211 Eis mit Flüssigrauch geschnürt! Das ist Hickoryholzrauch in wässriger Form, um genau zu sein. Das plus Ahornsirup ergibt … eine Gelegenheit für einen Belag mit zerbröckeltem Speck. Erhältlich bei Bluebird, einer Mikrocreme in Seattle.

Aprikosenkerne. Aprikosen-Eis, wie man es sich vorstellen kann, hergestellt aus einem schönen Püree der eigentlichen Frucht und gesüßt mit Vanille. Aber die Handwerker von Ici in Berkeley, Kalifornien, werfen eine kleine Überraschung ein und verleihen der Mischung den bitteren Mandelgeschmack von Noyaux - die nussähnlichen Kerne in Aprikosenkernen, die sie entnehmen, rösten und mahlen, bevor sie für eine gut lange einweichen.

Nova Lox Nova. Dieses salzig-süße Mash-up sieht aus, als ob es auf einen Bagel gehört, aber ein Lecken und Sie wissen, dass es kein Frischkäseaufstrich ist. Max & Mina's in New York City macht es mit in Salzlake geräuchertem Lachs und einer Prise Pfeffer. Bonus: Es ist koscher!

Senf. Dieser ist auf der herzhaften Seite, daher kann er als Gewürz besser funktionieren. Das Senfeis von Heston Blumenthal enthält sowohl Pommery-Korn-Senf als auch Zucker, also löffeln Sie es noch nicht auf diesem Pastrami-Sandwich. Zuerst in Blumenthals Restaurant The Fat Duck in Großbritannien eingeführt, ist es inzwischen zumindest in Großbritannien massenhaft geworden, wo es in Waitrose-Supermärkten verkauft wird.

Avocado. Eine gefrorene Form von Guacamole? NÖ. Das gesüßte cremige Fruchtfleisch einer Avocado, die Grundlage für ein beliebtes Dessertgetränk in Indonesien, ist auch das Zeug in einem neuen Eiscreme-Sandwich von Milk Cult in Washington, D.C. Der mobile Anbieter - mit dem Motorrad unterwegs, mit zum Gefrierschrank umgebautem Beiwagen & # 8211 kommt diesen Sommer an die Straßenecken von Washington.

Foie gras, Gänsestopfleber, Stopfleber. Creole Creamery in New Orleans verlangt eine Prämie für diesen Geschmack, hergestellt aus fetter Entenleber, die gekocht und karamellisiert wird, mit einem Schuss Sauternes. Als ob das nicht schick genug wäre, läuft ein Heidelbeerband hindurch.

Van Leeuwen & # 8217s süßes klebriges schwarzes Reiseis

Süßer klebriger schwarzer Reis. Denken Sie an Milchreis, nur die exotische Art, hergestellt aus „verbotenem“ (und nährstoffreichem) schwarzem Reis, der beim Kochen in Kokosmilch lila wird. Eine Spezialität von Van Leeuwen Trucks und Shops rund um New York City.

Michigan-Salat. Mit diesem, Treat Dreams in Ferndale, Michigan. liefert alle Zutaten des grün geworfenen Lieblingsgerichts von Detroit, außer dem Salat: kandierte Pekannüsse, getrocknete Sauerkirschen und (Schluck!) Blauschimmelkäse.

Schinken und Käse. Das Beste aus der Menge, wenn Sie zufällig das Mittagessen verpasst haben - Milchprodukte plus Protein ergeben immerhin eine halbe Mahlzeit. Der Schinken und Käse ist nur eine von etwa 75 Optionen, die an einem bestimmten Tag in der Heladeria Coromoto in Merida, Venezuela, erhältlich sind, einem weltberühmten Geschäft für seine verrückte Auswahl.

Szechuan-Erdbeere. Winzige dunkelrote Punkte aus gemahlenem Szechuan-Pfefferkorn schärfen dieses süße Erdbeersorbet, ein betäubender Sommerstandard für Humphry Slocombe in San Francisco.


Rezepte

Lieben Sie Kaffeegetränke? Seien Sie Ihr eigener Barista mit diesen Kaffeerezepten, mit denen Sie Ihre Lieblingsgetränke mit allen Cafea Fortuna-Sorten zu Hause zubereiten können.

Thailändische Fortuna

Ein exotisches Rezept mit Mandeln, Kardamom und Fortuna Cream

Zutaten

Vorbereitung

Kardamom zum gemahlenen Kaffee geben und Kaffee zubereiten Während der Zubereitung Mandelessenz und Zucker hinzufügen und gut vermischen.

Füllen Sie vier hohe Gläser zur Hälfte mit Crushed Ice und füllen Sie dann zwei Drittel mit Kaffee. Geben Sie in jedes Glas einen Esslöffel Schlagsahne und mischen Sie. Um einen Schichteffekt zu erzielen, halten Sie einen Löffel über den Kaffee und gießen Sie die flüssige Sahne langsam ein, damit sie über dem Kaffee schwimmt.

Türkische Fortuna

Das Originalrezept für Wasserkocher Kaffee mit einer Prise Kardamom

Zutaten

Vorbereitung

Bringen Sie das Wasser im Wasserkocher zum Kochen. Wenn Sie Zucker verwenden, geben Sie ihn von Anfang an in das Wasser. Vom Herd nehmen, dann Kaffee und Kardamom hinzufügen. Erhitze den Wasserkocher. Wenn der Kaffee zu schäumen beginnt, nehmen Sie den Wasserkocher vom Herd. Stellen Sie den Wasserkocher wieder auf das Feuer, bis der Kaffee ein zweites Mal schäumt.

In die Tasse gießen und einige Minuten stehen lassen, damit der Teig fest wird.

Gefrorenes Karamell Fortuna

Aus einem Wochenendkaffee wurde ein leckeres Dessert

Zutaten

  • 175 ml frisch gebrühter Fortuna Cream Espresso
  • 100 Gramm Eis mit Kaffeegeschmack
  • 2 EL Karamellcreme / Karamelllikör
  • 2 Teelöffel Mandellikör
  • Schlagsahne
  • 1 Esslöffel Karamellfragmente

Vorbereitung

Geben Sie das Kaffeeeis in eine große Tasse. Den heißen Kaffee, Karamellcreme / Likör und Mandellikör über das Eis gießen. Die Schlagsahne dazugeben und die Karamellstückchen darüber streuen.

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Bemerkungen:

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