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Pfeffersauce mit Champignons

Pfeffersauce mit Champignons


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... in der Regel besteht dieses Rezept aus Donuts, passt aber mangels Donuts auch gut zu Paprika...... Pilaw oder Kartoffelpüree!

  • 4 kg Paprika und Tomaten und Gemüse,
  • 400ml Öl,
  • 400ml Essig,
  • 500gr Zucker,
  • ein Glas Brühe von 400 gr,
  • 5 Esslöffel Senf,
  • 2 kg Champignons,
  • Salz und Pfefferkörner.

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 90 Minuten

SO ZUBEREITEN SIE DAS REZEPT Pfeffersauce mit Pilzen:

Die Paprika nehmen und putzen, dann waschen und in Streifen schneiden.

Öl, Essig, Zucker und Pfefferkörner in einen Topf Tuci geben. Wenn es gekocht hat, fügen Sie die Paprika hinzu und lassen Sie es kochen, bis sie halb gekocht sind.

Die Champignons separat putzen und waschen und dann überbrühen, dann das Wasser abseihen und in Würfel schneiden. Die so geschnittenen Champignons werden über die Paprika gegeben, danach die Brühe und dann der Senf. Lassen Sie es kochen, bis es bindet und sich wie eine Sauce bildet. Fügen Sie Salz hinzu, um zu schmecken.

Guten Appetit auf die Soße!


Video: BLACK PEPPER SAUCE. PEPPERCORN RECIPE


Bemerkungen:

  1. Dermot

    Und damit bin ich darauf gestoßen. Wir werden diese Frage diskutieren.

  2. Goran

    Die autoritäre Nachricht :), seltsam ...

  3. Harti

    Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach gibt es eine andere Möglichkeit, das Problem zu lösen.

  4. Chenzira

    Ja, jemand hat eine Fantasie



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