Zitrus-Feigenkaktus-Elixier
Dies liefert einen konzentrierten Schuss Vitamin C (aus der Zitrusfrucht) und Antioxidantien (aus der Kaktusfeige).
Zutaten
- 1 Grapefruit, geschält, Fleisch sehr grob gehackt
- 1 Blutorange oder Nabelorange, geschält, Fleisch sehr grob gehackt
- 1 Zitrone, geschält, Fleisch sehr grob gehackt
- 1 Limette, geschält, Fleisch sehr grob gehackt
- 2 Kaktusfeigen, in 1½ ”Stücke geschnitten
- 1 Fresno Chile (optional)
- 1 2 "Stück ungeschälter Ingwer, gehackt
- ½ Tasse gehackte ungeschälte Kurkuma (von ca. 2 Unzen ganz)
Rezeptvorbereitung
Zitrusfrüchte, Kaktusfeigen, Minze, Fresno-Chili (falls gewünscht), Ingwer und Kurkuma durch eine Saftpresse geben. Falls gewünscht, durch ein feinmaschiges Sieb in ein Pintglas oder ein großes Glas abseihen. Verfolge mit einem vollen Glas Wasser.