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Sommer "Spieße"

Sommer


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Was hat Amalia noch erfunden?

  • 100 g Camembertkäse
  • 100 g Brie-Käse
  • 100 g Delaco-Käse
  • 100 g Telemea-Käse
  • 1 Pfirsich
  • 1 Scheibe Melone
  • Melonenkern
  • weiße Trauben

Du brauchst noch Spießstäbchen.

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

ZUBEREITUNG DES REZEPTS "Sommerspieße":

Die Früchte waschen/schälen und in Würfel schneiden.

Den Käse in Würfel schneiden.

Käse- und Obststücke abwechselnd auf die Spießspieße legen und mit großem Appetit servieren.

Tipps Seiten


Verines & icircn alle ihre Zustände.

Verine Ideen gibt es viele. Von der traditionellen heißen oder kalten Sahnesuppe, sogar einer klassischen Suppe oder Brühe, bis hin zu einer Mischung aus Salaten, Mousse, Cremes oder Pürees haben Sie die Wahl. Sie können sogar mit den Texturen und dem Ndash-Schaum und den Ndash-Keksen und sogar mit süßen oder salzigen Aromen spielen. Sie können auch versuchen, traditionellere Gläser und Gerichte wie Risotto oder Paella zuzubereiten.

Die Ideen für verines sind daher vielfältig, sie fehlen nicht und es bleibt Ihnen nur übrig, mit den ungewöhnlichsten Assoziationen und den kreativsten Rezepten zu spielen. Leicht und lecker, die Verins können zu jeder Jahreszeit serviert werden und sind eine Hommage an jede Jahreszeit & ndash frisch und leicht im Sommer, warm und cremig im Winter.


Marinadenrezepte für Spieße: die besten 8 Rezepte

Bald werden wir anlässlich der Nationalfeiertage mehrere Ruhetage einlegen, und der Tradition nach feiern viele lieber mit Freunden zum Picknicken. Und was für ein Picknick kann es ohne Spieße sein - das Hauptsymbol der Ruhe in der Natur.

Eines der Geheimnisse eines köstlichen Spießes - ist die Marinade. Jeder Koch oder jede Familie hat ihr eigenes Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird und zu einem traditionellen wird. Neben klassischen Rezepten experimentieren Köche mit verschiedenen Produktkombinationen, erfinden neue Marinaden und Saucen, manchmal sogar exotisch.

Wir bieten Ihnen 8 Marinadenrezepte - von den einfachsten, sparsamsten und traditionellsten bis hin zu den raffiniertesten.

Probieren Sie es aus und Sie werden sicher Erfolg haben!

Zitronen-Zwiebel-Marinade für Schweinefleisch. Eine der einfachsten Möglichkeiten.

Drei Zwiebeln werden in Ringe geschnitten und mit Salz eingerieben. Mit dem Fleisch mischen. Den Saft der Zitrone auspressen. Alles in eine große Schüssel geben, abschmecken und 10 Stunden ruhen lassen.

Marinierte Zwiebeln und Tomaten. Für einen saftigen Spieß.

10 Zwiebeln und 10 Tomaten durch den Fleischwolf geben, Salz, etwas Zucker, gemahlenen schwarzen Pfeffer und roten Pfeffer hinzufügen. Das Fleisch wird nicht weniger als 2 Stunden mariniert. Tomaten können durch Tomatensaft ersetzt werden.

Weinmarinade für Hammelfleisch. Ein kräftiger und würziger Geschmack.

Zwei in Ringe geschnittene Zwiebeln, 1 Glas trockener Rotwein, ½ Glas Weinessig, 3 Esslöffel Öl, einen Esslöffel gemahlenen schwarzen Pfeffer, Rosmarin und Thymian hinzufügen. Alle Zutaten mischen, das Hammelfleisch einlegen und mindestens 6 Stunden ruhen lassen.

Granatapfelsaft mit Fleischsaft. Hebt orientalischen Geschmack und Aroma hervor.

Das Fleisch vermischt sich gut mit den Händen mit Zwiebeln und Gewürzen - Koriander, gemahlener schwarzer Pfeffer und Kreuzkümmel. Kreuzkümmel sollte mit Vorsicht verwendet werden, da es sich um ein Gewürz mit einem starken Aroma handelt. Den Granatapfelsaft über das Fleisch gießen und marinieren lassen.

Honigmarinade für Schweine- und Rindfleisch. Macht die Spieße würziger und pfeffriger.

Im Dampfbad wird ein Esslöffel Honig erhitzt. 3 Esslöffel Sojasauce hinzufügen. Gießen Sie einen kleinen Esslöffel Sesamöl und fügen Sie die Gewürze hinzu - gemahlener Ingwer, rote Paprika und ein paar Knoblauchzehen. 8 Stunden marinieren.

Grüne Marinade für Hühnchen und Fisch

Zwei Zwiebeln werden in Ringe geschnitten und mit Salz eingerieben. Fügen Sie einen Zweig fein gehackter Minze und Koriander hinzu, eine zerdrückte Knoblauchzehe. Gießen Sie 2 Esslöffel Zitronensaft und ½ Glas Olivenöl. Die Spieße 2-3 Stunden marinieren.

Joghurtmarinade für Hähnchen.

Reiben Sie die Ingwerwurzel (2 cm) durch eine Reibe, fügen Sie 3 Knoblauchzehen, Zitronensaft und Gewürze hinzu - 1 Esslöffel Kurkuma, 1 Esslöffel Koriander, 1 Esslöffel Kreuzkümmel, ½ Esslöffel gepfefferte rote Paprika. Mit einer Dose Naturjoghurt (250 gr) mischen und das Fleisch einige Stunden marinieren.

Gemüsemarinade.

Zwiebel fein hacken, 2 Knoblauchzehen pressen. Fügen Sie einen halben Bund fein gehacktes Grün hinzu. Gießen Sie 4 Esslöffel Pflanzenöl, fügen Sie die Gewürze hinzu - schwarzen und roten Pfeffer. Das Gemüse wird vor dem Grillen mariniert.


Gegrillte Gemüsespieße. Rezept

Verwenden Sie das gleiche Gemüse und alles, was Sie mögen. Außerdem brauchst du Dressing-Zutaten.

  • Der Saft einer halben Zitrone
  • 70 ml Olivenöl
  • Ein paar Basilikumblätter
  • Ein Teelöffel Oregano
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Für das Dressing brauchen wir ein hohes Glas, in das er Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum und geschälten Knoblauch gibt. Mit einem vertikalen Mixer werden wir mischen, bis wir eine Emulsion erhalten.

Wir stecken das Gemüse abwechselnd auf die Spießstäbchen, fetten es mit der Hälfte des Dressings ein und lassen es eine halbe Stunde ruhen.


Leichte Sommerdessert-Fruchtspieße

Den Apfel halbieren und mit frischem Zitronensaft beträufeln, um Oxidation zu verhindern. Die Hälfte des für das Rezept verwendeten Apfels wird in Scheiben geschnitten und beiseite gestellt. Die Erdbeeren gut waschen, mit den Aprikosen ebenso verfahren. Bei letzterem wird es halbiert, wodurch die Samen sehr leicht entfernt werden. Stecken Sie die Früchte durch die Spießstäbchen, Sie können mit jeder beliebigen Frucht beginnen, entweder mit dem Apfel oder mit den Erdbeeren oder mit den Aprikosen.

Denken Sie auch daran, dass die verwendeten Zutaten für 4 Spieße, dh für 4 Portionen, verwendet werden. Sie können 1-2 Esslöffel Vanilleeis oder ein paar Mandelblättchen hinstellen und den Teller nach Beendigung des Desserts in den Kühlschrank stellen, dort bleibt er bis zum Servieren.

Gesundheit zu Hause http://sanatate-acasa.net

Apfelkuchen

Geschälte Äpfel werden durch eine große Reibe gegeben. Mischen Sie die trockenen Zutaten Mehl, Grieß, Pulver

Käsecroissants

In einer Schüssel den Käse mit der weichen Margarine mischen, Ei, Backpulver und Mehl dazugeben und verkneten.


Sommerrezepte & frische und leichte Ideen

Damit der Sommer schneller auf Ihren Tisch kommt, stellen wir Ihnen in diesem Artikel einige Ideen für leichte und sehr farbenfrohe Rezepte vor. Tomaten gefüllt mit Käse oder Tapenada, Basilikum & Eacute Basilikum, Minestrone aus frischen Früchten mit würzigem Sirup & Hellip

Sind Sie also bereit, für den kommenden Sommer ein Menü voller Frische und Geschmack zuzubereiten? Auf der Speisekarte stehen ultrafrische Vorspeisen, Vollkorngerichte oder vitaminreiche Desserts.


Zutaten

500 g Hammelfleisch
Saft aus einer Limette
2-3 Knoblauchzehen
rasnita sare Kotanyi
Rasnita-Pfeffer Kotanyi

So bereiten Sie das Rezept für einen Schafspieß zu

Das Fleisch wird in gleich große Stücke geschnitten und in den Marinadenbehälter gegeben.
Knoblauch schälen und mahlen oder in dünne Scheiben schneiden. Die Petersilie wird gewaschen und in kleine Stücke geschnitten.
Limettensaft, Knoblauch und Petersilie mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bereiten Sie die FoodSaver-Marinade und den Auflauf zum schnellen Marinieren vor.

Legen Sie das Fleisch in den Topf, setzen Sie den Deckel auf und drehen Sie den weißen Knopf neben dem Schild & # 8220 geschlossen & # 8221.

Schlauch vom Food Saver Staubsauger einstecken, in das Gerät und in die Kasserolle einführen und 3 mal abtropfen lassen.

Das Fleisch ist bereits mariniert, die Aromen der Gewürze dringen in nur wenigen Minuten durch, es ist nicht mehr nötig, stundenlang zu marinieren.
Sie können das Fleisch bereits zubereiten oder für maximal 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Die Fleischstücke auf die Spieße stecken und auf dem Grill garen. Wenn Sie Holzstäbchen verwenden, müssen diese in Wasser eingeweicht werden, damit sie nicht verbrennen.


Sommerspieße - Rezepte

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400 g mageres Lammfleisch (Schaf)

250 g Basmatic-Reis (zum Bestreuen)

2 reife Tomaten (zum Garnieren)

4 Peperoni (für Geschmack und Dekoration)

Für mariniertes Lammfleisch (Schaf)

1 Teelöffel scharfe Paprikaflocken

ein paar frische Minzblätter (für Aroma und saftiges und zartes Fleisch)

Süßigkeiten in einer Kalenderbox

Schoko-Fruchtbouquet

Schokoladenkorb

Schachtel mit 4 Schokoladenherzen

Wie bereitet man Marinade für Lamm zu?

Um Lamm (Schaf) schneller zu garen, muss es in einem Köder mariniert werden.

ein Schüssel geräumig, wir stellen: Wein, Senf, Peperoniflocken, getrockneter Thymian, gehackte Minzblätter, Öl Oliven, Pfefferkörner, mischen mit a Tor, beiseite lassen, um zu warten, bis es fertig ist Lamm.


1. Grillspießrezept mit Gemüse

Für diese Vorbereitung benötigen Sie:

- 2 Paprika, in Stücke geschnitten

- eine große rote Zwiebel, in Stücke geschnitten, die auf den Spieß gesteckt werden können

Das Fleisch muss mariniert sein und für diese Sauce benötigen Sie folgende Zutaten:

- 200 ml Olivenöl

- 120 ml Zitronensaft, frisch gepresst

- 4 Knoblauchzehen, mahlen

- 3 Esslöffel fein gehackter Dill

- einen halben Teelöffel Salz und einen halben Teelöffel Pfeffer.

Die Zubereitung dieser gegrillten Spieße ist wie folgt:

Beginnen Sie damit, die Marinadenzutaten in einer Keramik- oder Glasschüssel zu kombinieren. Das Fleisch in die Schüssel geben und mindestens 6 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit die Aromen durchdringen. Natürlich wäre es ratsam, es über Nacht so zu belassen.

Nach Ablauf der Zeit abwechselnd Fleisch- und Gemüsestücke auf den Spieß stecken. Legen Sie sie dann auf den heißen Grill und achten Sie darauf, sie alle 2 Minuten von einer Seite zur anderen zu wenden, damit sie vollständig gebräunt sind.


Video: Sommer Qu0026A NA ŻYWO: PYTANIA BEZ CENZURY - o co zapytasz?


Bemerkungen:

  1. Ts~egan

    Wie ist Ihre Frage zu bewerten?

  2. Britton

    Es ist übliche Reserve

  3. Murry

    wie würde es sorgfältig lesen, aber nicht verstanden

  4. Ludwig

    Schnell geantwortet haben :)

  5. Oratun

    Die höchste Anzahl von Punkten wird erreicht.Tolle Idee, ich stimme dir zu.

  6. Ablendan

    Stimmt dir absolut zu. Die hervorragende Idee stimmt Ihnen zu.

  7. Alburn

    Wissen Sie, warum?

  8. Macklin

    Und es ist jetzt warm auf der Krim)) und du?



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