Chicken Nug Sauce Trio
Dale Talde's Chicken Nugs. "/> Dale Talde's Chicken Nugs." /> Bbq-Sauce: 3 Tassen / Honig-Senf-Sauce: ¾ Tasse Portionen
Die nicht neue, aber definitiv verbesserte heilige Dreifaltigkeit von Mickey D ist genau hier. Ein Muss bei Dale Talde's Chicken Nugs.
Zutaten
Grillsoße
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- ½ Tasse gewürfelte spanische Zwiebel
- 2 mittelgroße Knoblauchzehen, dünn geschnitten
- 1 Tasse Ihrer Lieblings-BBQ-Sauce
- 1 Tasse destillierter weißer Essig
- ½ Tasse fest verpackter dunkelbrauner Zucker
- 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 1 Esslöffel thailändische oder vietnamesische Fischsauce
- 2 Chipotle-Chilischoten in Dosen in Adobo
Süße Chilisauce
- Jede asiatische süße Chilisauce wie die Marke Mae Ploy
Rezeptvorbereitung
Grillsoße
Öl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert. Fügen Sie Zwiebel, Knoblauch und Salz hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis der Knoblauch röstig riecht und die Zwiebel weich ist (ca. 5 Minuten). Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, erhöhen Sie die Hitze und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze, um 15 Minuten lang leicht zu köcheln, damit die Aromen verschmelzen. Zum Abkühlen abkühlen lassen, dann in einen Mixer geben und glatt rühren. Vor dem Servieren auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Do Ahead: Die Sauce wird bis zu 2 Wochen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt.
Honig-Senf-Sauce
Honig und Senf mischen und gut umrühren.