abravanelhall.net
Neue Rezepte

Mahi-Mahi-Spieße mit Tapenade und Couscous

Mahi-Mahi-Spieße mit Tapenade und Couscous


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Zutaten

  • 1 Tasse Couscous (ungefähr 6 Unzen)
  • 1 Teelöffel grobes koscheres Salz, geteilt
  • 1/3 Tasse gekaufte Tapenade
  • 3 EL frischer Zitronensaft
  • 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Pfund Mahi-Mahi Filets, in 2,5 cm große Würfel geschnitten
  • 1 Tasse gekaufter Pico de Gallo, abgetropft

Rezeptvorbereitung

  • Grill vorheizen. Bringen Sie 1 Tasse plus 2 Esslöffel Wasser in einem schweren mittelgroßen Topf zum Kochen. Couscous und 1/2 Teelöffel grobes Salz einrühren. Vom Herd nehmen. Zugedeckt etwa 10 Minuten stehen lassen, bis das Wasser aufgesogen und der Couscous weich ist.

  • In der Zwischenzeit Tapenade, Zitronensaft, 1 Teelöffel Pfeffer und 1/2 Teelöffel grobes Salz in einer kleinen Schüssel verrühren. 31/2 Esslöffel Tapenade-Mischung in eine andere kleine Schüssel geben und für Couscous aufbewahren.

  • Fischstücke auf 4 Metallspieße stecken; auf Broilertablett anrichten. Fisch auf beiden Seiten mit restlicher Tapenade-Mischung bestreichen. Grillen Sie den Fisch, bis er in der Mitte gerade undurchsichtig ist, etwa 4 Minuten pro Seite.

  • Couscous mit Gabel auflockern. Rühren Sie die zurückbehaltene Tapenade-Mischung vorsichtig ein. Pico de Gallo einrühren oder dazu servieren. Hügelcouscous auf Tellern. Mit Fischspießen belegen.

Rezept von Jill Silverman Hough, Abschnitt "Bewertungen"

Mahi Mahi Rezepte

  • Gegrilltes Mahi Mahi mit Avocado-Melonen-Salsa

Jamaican Jerk Seasoning — eine Mischung aus Chilis, Thymian, Knoblauch, Zwiebeln und .

Kartoffel-Meerrettich-Kruste Mahi Mahi

Einfach, aber besonders genug, um in Gesellschaft zu dienen - selbst wenn Sie in einer .

Tausende von Cuisinart-Rezepten

Ein säuerlicher Zitronengras-Krautsalat passt gut zu diesem rauchig-würzigen Mahi-Mahi.

Gazpacho (eine traditionelle gekühlte Suppe mit Ursprung in Spanien) wird zu einem sa .

Die gekaufte Tapenade verleiht dem Fisch und dem Couscous einen reichen, salzigen Geschmack.

Tikinxic—Yucatáns allgegenwärtiger gegrillter Fisch— bekommt ein Doppeltes.

Der Mahi-Mahi in diesem schnellen Rezept wird in der Pfanne angebraten, dann geröstet und garniert.

Dieses helle und würzige Chutney veredelt ein einfaches Fischfilet für ein Qui.

Ein gesundes, schnelles und schmackhaftes Abendessen, perfekt für einen Sommerabend unter der Woche.

Jamaikanische Jerk-Gewürze passen wunderbar zu einem kühlenden Avocado-Melonen-Salat.

Wenn Sie Salate zubereiten, weil sie fett- und kalorienarm sind, dann. ähm. .

Probieren Sie dieses Mahi Mahi Ceviche-Rezept oder veröffentlichen Sie Ihr eigenes Rezept für Mahi Mahi Ce.

Probieren Sie dieses Rezept für Limette und Kreuzkümmel Mahi Mahi oder veröffentlichen Sie Ihr eigenes Rezept für Limette.

Probieren Sie dieses Rezept mit Fisch gefüllt mit frischen Kräutern (Mahi-Ye Tu Por Ba Sabzi) oder .

Probieren Sie dieses Bourride of Mahi Mahi mit Knoblauch-Mayonnaise-Rezept oder posten Sie Ihre ...

Meine Familie hat das geliebt. Ich gebe zu, dass es zeitaufwändig ist, aber ich bin kein großer Fischfan.

Dies ist eine schnelle und köstliche Vorspeise mit Meeresfrüchten. Die Marinade/Glasur geht gut w .

Pilze und Tomaten verleihen gegrilltem Fisch einen erdigen Geschmack.

Servieren Sie mit Maria Elias kreativem Rezept für m .

Dies ist ein elegantes Gericht, das jeden Dinnergast aus den Socken hauen wird. Mah.

Ein fantastisches Fischrezept, das jeden Tag der Woche perfekt ist. Mahi Mahi-Fülle.

Eine einfache, aber unglaublich leckere Art, Fisch zu servieren. Mahi Mahi ist mariniert.


5 leckere Möglichkeiten, Lebensmittel für Halloween schwarz zu machen

Wenn Sie an Halloween denken, denken Sie vielleicht an mysteriöses Schwarz (und ernten Sie Orange). Doch während die Natur für die Feierlichkeiten reichlich orangefarbene Speisen bereitstellt, sind eben Ebenholzgerichte etwas ungewöhnlicher. (Natürlich abgesehen von den schwarzen Burgern in japanischen Filialen von McDonald's und Burger King.) Wie verwandelt man also unschuldige Alltagsgerichte in köstlich tödliche dunkle Leckereien?

Bevor Sie zu einer Diät mit schwarzen Bohnen, schwarzem Sesam und schwarzen Lakritzbonbons greifen, haben wir mehrere Möglichkeiten, Essen dunkel wie die Nacht, Halloween-freundlich und lecker zu machen!

Tapenade: Diese stückige dunkle Sauce wird normalerweise aus zerkleinerten schwarzen Oliven hergestellt und kann allein serviert werden (als Dip für Cracker oder Pita-Chips) und anderen Gerichten einen Hauch von Dunkelheit verleihen. Probieren Sie Tapenade auf Sandwiches, über einem Braten ( Janet McCracken’s Rib Roast with Tapenade ) oder Steak (Grilled Flatiron Steaks with Tomatoes and Tapenade).

Sie können auch Tapenade unter die Haut von Brathähnchen reiben oder zum Garnieren von Fisch verwenden ( Mahi Mahi Spieße mit Tapenade und Couscous oder Wolfsbarsch mit sonnengetrockneter Tomate und schwarzer Oliventapenade ).

Pflanzliche Asche: Nur weil Sie den Grill für die Saison in den Ruhestand versetzt haben, heißt das nicht, dass Sie sich von diesem Frisch-vom-Feuer-Geschmack verabschieden müssen. Sie haben wahrscheinlich schon Gemüseasche in Käsesorten wie Morbier oder Humboldt Fog Ziegenkäse gegessen. Jetzt taucht es auf den Speisekarten auf, da Köche wegen seines komplexen Geschmacks Gemüseasche zu allem hinzufügen, von Joghurt bis Wagyu-Rind.

Versuchen Sie, Gemüseasche in Ihre eigenen Gerichte einzubauen, indem Sie Fleisch damit bestreichen oder auf weißes Geschirr streuen, damit die Schwarze platzt (wie in unserem Rezept für Blumenkohl mit Lauchasche).

Tintenfisch- oder Tintenfischtinte: Tintenfisch (oder Tintenfisch) ist mehr als nur ein Farbstoff und reich an Tioxidantien, Eisen und Umami. Es hat einen ausgeprägten, salzigen Geschmack, der gut zu Meeresfrüchten passt. Bitten Sie Ihren Fischlieferanten entweder, die Tintenbeutel zu reservieren, wenn er den Tintenfisch für Sie reinigt, oder kaufen Sie Tintenfischtinte in Gläsern und Einzelpackungen.

Tintenfischtinte ist perfekt in Pasta (wie in unseren hausgemachten Tintenfischnudeln, Halloween-Pasta in Schwarz und Orange oder Black Linguine mit Orange und roter Paprika), anderen kohlenhydrathaltigen Gerichten wie Risotto oder Reis, die die Tinte gut aufnehmen (siehe: Schwarzer Reis mit Tintenfisch ) oder sogar in Saucen oder Vinaigrettes (probieren Sie unseren Wild Striped Bass mit Charred Lauch und Tintenfisch-Vinaigrette). (Wir garantieren, dass der schwarze Reis mit Tintenfisch (oben) Kinder entweder ekeln oder erschrecken wird.)

Kaffee: Die Röstqualität, Bitterkeit und Säure des Kaffees verbessern eine Vielzahl von Zutaten – insbesondere alles, was süß, kräftig, erdig oder nussig ist. Kaffee verstärkt den Geschmack von Schokolade – denken Sie an Mokka-Mousse mit Sichuan-Pfefferkörnern oder Cappuccino-Fudge-Käsekuchen. Kaffee ergänzt den erdigen Geschmack von Fleisch, also probieren Sie ihn als Rub (türkisches Kaffee-Rubbed Brisket), Soße (Kurze Rippen in Kaffee-Ancho-Chile-Sauce geschmort) oder als Marinade (Kaffee-marinierte Bison-Kurzrippen).

Dunkles Kakaopulver: Natürliches, ungesüßtes Kakaopulver schmeckt sehr bitter und verleiht Backwaren einen tiefen Schokoladengeschmack. Diese Desserts sindviel besser als jede Halloween-Süßigkeit: Kakao-Schichtkuchen, knusprige Kakao-Pekannuss-Kekse und Kakao-Brownies. Kakao kann wie Kaffee auch in herzhaften Gerichten verwendet werden, wie zum Beispiel in unserem Ancho und Cocoa Carne Asada.


Planen Sie Ihre Woche oder sogar Monate im Voraus. Speichern Sie Rezepte einfach an den gewünschten Tagen.

Alle Lebensmittel- und Lebensmittelprodukte enthalten Bilder, Nährwertangaben, Zutaten und Warnhinweise.

Wir sind hier, um Ihnen bei jedem Schritt zu helfen

Unser ProScore-System ist wie ein persönlicher Ernährungsexperte.
Wir heben die guten und schlechten Nährwerte jedes Lebensmittels hervor. Bewerte sie dann von 1-100.
(entwickelt von registrierten Ernährungsberatern unter Verwendung der neuesten Ernährungsrichtlinien und Lebensmittelwissenschaften)


17 Rachael Ray Couscous Rezepte

Gemüsecouscous (Rachael Ray)

Gemüsecouscous (Rachael Ray)

Road to Morocco Lamm mit Pinienkerncouscous (Rachael Ray)

Road to Morocco Lamm mit Pinienkerncouscous (Rachael Ray)

Goldenes Zitronen-Oliven-Huhn mit Pinienkern-Couscous (Rachael Ray)

Goldenes Zitronen-Oliven-Huhn mit Pinienkern-Couscous (Rachael Ray)

Mahi Mahi Steaks mit Mango Salsa und Curry Couscous (Rachael Ray)

Mahi Mahi Steaks mit Mango Salsa und Curry Couscous (Rachael Ray)

Shish Kabob mit Joghurtsauce und Zitronen-Oliven-Couscous (Rachael Ray)

Shish Kabob mit Joghurtsauce und Zitronen-Oliven-Couscous (Rachael Ray)

John's Citrus Fish, Wirsing und Couscous mit Erbsen und Schnittlauch (Rachael Ray)

John's Zitrusfisch, Wirsing und Couscous mit Erbsen und Schnittlauch (Rachael Ray)

Vickis Lieblingshuhn mit Trauben, Couscous und gebratenem Spargel (Rachael Ray)

Vickis Lieblingshuhn mit Trauben, Couscous und gebratenem Spargel (Rachael Ray)

Kurkuma-Kreuzkümmel-Huhn mit Chiles, Zimt-Orangen und Oliven-Kichererbsen-Couscous (Rachael Ray)

Kurkuma-Kreuzkümmel-Huhn mit Chiles, Zimt-Orangen und Oliven-Kichererbsen-Couscous (Rachael Ray)

Red Snapper in Sesamkruste mit Ingwer-Gemüse und Curry-Couscous mit Mandeln (Rachael Ray)

Red Snapper in Sesamkruste mit Ingwer-Gemüse und Curry-Couscous mit Mandeln (Rachael Ray)

Shish Hold-The-Kabob: Gewürzte Lammkoteletts auf sautierten Paprika und Zwiebeln mit Knoblauch und Minzcouscous (Rachael Ray)

Shish Hold-The-Kabob: Gewürzte Lammkoteletts auf sautierten Paprika und Zwiebeln mit Knoblauch und Minzcouscous (Rachael Ray)

Paella in Quitte (Rachael Ray)

Paella in Quitte (Rachael Ray)

Würziges Kirschhähnchen (Rachael Ray)

Würziges Kirschhähnchen (Rachael Ray)

Schnelles Hühnchen nach Tajine-Art (Rachael Ray)

Geschwärzter roter Fisch mit viel Butter

Ich schätze, Sie wissen inzwischen, dass Sie, wenn Sie nicht einen Haufen Text lesen möchten, einfach durch diesen Food-Blog “no ads” scrollen und das Rezept finden können. Auch ich habe es satt, ewig zu scrollen, um ein Rezept zu finden, und in jedem zweiten Absatz eine Anzeige zu sehen. Ich habe aus zwei Gründen keine Anzeigen, erstens konnte ich nie herausfinden, wie ich sie auf den Blog bekomme und zweitens mache ich das nur als Hobby. Wenn ich nicht mit Sohn Paul im Lollitop Sweet Shop backe, finde ich vielleicht tatsächlich Zeit, ein paar neue Gerichte zu Hause anzufeuern.

Dieses Rezept habe ich bei der Suche nach New Orleans Fischrezepten gefunden (nola.com). Ich liebe es, mir verschiedene Zeitungen der Stadt anzusehen, die ich online nach ihren Rezepten der regionalen Küche finde. Normalerweise wähle ich Städte wie Louisville (dort gelebt), San Francisco (war dort), NYC (war auch dort) und südliche Städte wie Savannah, Charleston, New Orleans. Es macht auch Spaß, auf wirklich gute Restaurants zu stoßen, und ich werde ihre Speisekarte durchsuchen, um etwas zu finden, das ich vielleicht nachbauen möchte. Ich habe noch eine Idee für ein Gericht, das wir 2012 in Aux Baux Frankreich im Le Varietes hatten (und es steht immer noch auf der Speisekarte, muss ein Favorit sein) für Poulet Sauce Tapenade Verte. Es war ein wunderschönes Hühnchengericht mit Stapeln grüner und schwarzer Tapenade und serviert mit einem Turm aus rotem Reis (den ich habe).

Ich kann es kaum erwarten, es noch einmal zu versuchen, vielleicht beim nächsten Mal mit Shrimps oder sogar mit Chicken Wings. Yum. Ich hoffe, das Rezept gefällt dir und du kannst es natürlich für jede Art von Fisch verwenden.

BLAST AUS DER VERGANGENHEIT: Diese Kokos-Bananen-Puffs waren schon immer mein Favorit für ein kleines Dessert oder zum Brunch. Ich denke, die Creme Fraiche hält die Bananen tatsächlich davon ab, dunkel zu werden. Dieses Rezept hat fast 9.000 Aufrufe. Schauen Sie doch mal rein und Sie werden schnell Bananen kaufen und natürlich Ihre eigene Creme Fraiche herstellen.

Wir haben die “Halbschale” abgenommen, damit wir beide Seiten des Rotbarsches „großzügig” würzen konnten.

Ich habe die gusseiserne Pfanne meines Mannes ’s 15″ in einem 500°-Ofen erhitzt, bevor er sie auf den Grill stellte. Ich bin mir nicht sicher, ob dieser “temporäre” Grill es auf 500 bringen würde. Gießen Sie viel Butter über den Fisch.

Das ist meine “Dip-Sauce”, die ich für alle Arten von Fisch mache. Viel Meerrettich, etwas Mayo, Sauerrahm, Zitronensaft und ein Schuss Worchestershire-Sauce.

Wir träufelten noch etwas Butter über den Fisch und ich servierte ihn auf etwas gebratenem Spargel mit Parmesan-Zitrone.


Rezeptzusammenfassung

  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel Weißwein
  • 6 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt
  • ½ Tasse gewürfelte Zwiebel
  • 3 Tassen Tomaten, gehackt
  • ½ Tasse Weißwein
  • 2 Teelöffel gehackter frischer Thymian
  • 1 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum
  • ½ Tasse Kalamata-Oliven
  • ¼ Tasse gehackte frische Petersilie
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Öl und 2 EL Weißwein in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hühnchen dazugeben und von jeder Seite etwa 4 bis 6 Minuten anbraten, bis es goldbraun ist. Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Den Knoblauch 30 Sekunden im Bratfett anbraten, dann die Zwiebel hinzufügen und 3 Minuten anbraten. Tomaten zugeben und aufkochen. Hitze reduzieren, 1/2 Tasse Weißwein hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen. Thymian und Basilikum hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Hähnchen in die Pfanne zurückgeben und abdecken. Bei schwacher Hitze kochen, bis das Hühnchen durchgegart ist und innen nicht mehr rosa ist. Oliven und Petersilie in die Pfanne geben und 1 Minute kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.


Unsere besten Rezepte für gebackenen Lachs

Lachs ist das kleine Schwarze unter den Hauptgerichten – je nach Vorliebe kannst du es ganz einfach nach oben oder unten kleiden. Diese Rezepte für gebackenen Lachs decken alles ab, vom Abendessen unter der Woche in einer Pfanne bis hin zu eleganten Gerichten, die sich ideal für die Unterhaltung eignen.

Im Zusammenhang mit:

Foto von: Armando Rafael Moutela ©2012, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

Foto von: Justin Lubin ©2015, Television Food Network. G. P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: Heather Ramsdell

Foto von: Chantell Quernemoen

Der beste gebackene Lachs

Dieser einfache gebackene Lachs trifft wirklich genau die richtigen Noten: würzig, süß, herzhaft, ein wenig scharf und knackig. Das Kochen eines größeren Stücks sorgt für eine schöne Präsentation. Mit goldgelben Semmelbröseln und Petersilie belegt, ist es perfekt für ein Abendessen unter der Woche und dennoch schick genug, um es den Gästen zu servieren.

Gesundes BBQ-Lachs-Blech-Pfanne-Abendessen

Dieses gesunde und stromlinienförmige Lachsessen für zwei Personen ist protein- und ballaststoffreich und kann auf einer einzigen Blechpfanne zubereitet werden. Das Gemüse hat einen Vorsprung, dann gesellen sich gegrillte Lachsfilets dazu und alles beendet gleichzeitig das Rennen. Verwenden Sie Parmesan anstelle von Cotija &mdash einen krümeligen mexikanischen Käse &mdash, wenn Sie es bevorzugen.

Ofengebackener Lachs

Dieses Lachsessen könnte nicht einfacher sein. Würzen Sie den Fisch mit Salz und Pfeffer und schieben Sie ihn dann in den Ofen, um ihn in 15 Minuten perfekt zu backen. Eine leicht zuzubereitende Petersilien-Mandel-Salsa geht obendrauf.

Gewürzter Lachs mit braunem Zucker

Es braucht nur vier Zutaten, um den fetten Belag für Katies saftigen Lachs zuzubereiten. Während der braune Zucker Süße verspricht, gleicht das Chilipulver den Geschmack mit einer Prise Rauchigkeit aus.

Lachs und Papillote

Mit diesen einfachen Lachsfilets, die in Pergamentpapier gekocht und mit Yukon-Goldkartoffeln und Fenchel serviert werden, ist das Abendessen im Handumdrehen zusammen. Abgerundet wird das Gericht mit einer salzigen Tapenade.

Spanischer gebackener Lachs

"Lachs ist besonders wunderbar, weil er wirklich, sehr schnell gart!" sagt Ree.

BBQ-Kartoffelchips-gekrusteter Lachs mit Brunnenkresse-Salat

Wenn Sie zu Hause einen wählerischen Esser haben, ist Katie's Lachsrezept genau das Richtige. Sie bepinselt den Fisch mit Dijon-Senf und presst dann zerdrückte Kartoffelchips darauf, um eine knusprige Kruste zu erhalten, die dem Publikum gefällt.

Lachs in Folie gebacken

Durch das Backen des Lachses in Folie kann er den Zitronensaft und das Aroma der Kräuter vollständig aufsaugen, ohne dass zusätzliche Fette benötigt werden.

Gebackener Lachs mit Pesto gerieben mit zerdrückter Gurke und grünem Apfelsalat

In nur 40 Minuten verzehrfertig, werden die einfachen Lachsfilets von Geoffrey vor dem Backen mit einer Pesto-Sauce mit Dijon-Spitze belegt. Abgerundet wird das Gericht mit einem erfrischenden Salat mit kühlen Gurken und Äpfeln, dazu zähe Datteln und knackige Pinienkerne für die Textur.

In Blätterteig eingewickelter Lachs

Für eine Präsentation, die sich perfekt für Dinnerpartys eignet, wickeln Sie den Lachs in Blätterteig und backen Sie ihn goldbraun.

Lachs- und Zucchini-Blechpfanne-Dinner

Dieses Rezept für Lachs, Tomaten und Zucchini ist mit minimalem Aufwand einfach zuzubereiten. Kombinieren Sie es mit etwas flauschigem Couscous für eine ausgewogene Mahlzeit.

Lachs in Chiakruste mit Soja Bok Choy

Chiasamen bilden eine knusprige, befriedigende Kruste für gebackenen Lachs.

Lachs in Leinsamenkruste mit Trauben-Walnuss-Salsa

Wie viele Superfoods können Sie in eine schnelle und einfache Mahlzeit packen? Dieses köstliche Abendessen unter der Woche hat vier: Walnüsse, Leinsamen, roher Honig und Lachs.

Gebackener Lachs mit Honig-Senf-Sauce

"Dieser Lachs ist so einfach und elegant. Und alle Zutaten sind Grundnahrungsmittel für die Küche!" sagt Valerie.

Glasierter Lachs und Bok Choy Blechpfanne Abendessen

Diese einfache, aber zufriedenstellende Mahlzeit kann in wenigen Minuten auf nur einem Blech zubereitet und gekocht werden, was gibt es besseres? Kombiniere es mit gedämpftem Klebreis für eine schnelle und sättigende Mahlzeit.

Alles Lachsfilets und Frischkäsekartoffeln

Diese schnelle Dinner-Version eines Lieblingsfrühstücks hat alle Aromen eines Alles-Bagels mit Lachs: Lachsfilets sind mit einer Bagel-Chip-Kruste überzogen, Frühlingszwiebel-Kartoffelpüree hat einen Frischkäse-Boost und eine Beilage aus Tomaten und Zwiebeln rundet das Gericht ab.

Lachsblatt-Pfanne-Abendessen mit Meerrettich-Sauce

Sie brauchen nur eine Blechpfanne, um das perfekte Abendessen für zwei Personen zuzubereiten. Molly zaubert eine würzige Meerrettichsauce, die das perfekte Dressing für gebackenen Lachs, Kartoffeln und Brokkolini ist.

Blechpfanne Lachs mit Kartoffelhasch

Kochen Sie Lachs, Paprika und Kartoffeln in derselben Pfanne für ein einfaches Abendessen, das beim Aufräumen leicht fällt.

Warmer Lachs-Kartoffel-Salat mit cremigem Dill-Dressing

Servieren Sie gebackenen Lachs auf einem Bett aus Rucola, grünen Bohnen und Kartoffelsalat für eine sättigende Mahlzeit voller Geschmack.

Sesam-Ingwer-Lachs en Papillote

Backen Sie Lachs mit Pak Choi, Paprika und Sojasprossen für ein sättigendes Abendessen, das im Handumdrehen fertig ist.


Ellie Krieger: Keine Zeit? Kein Problem: Essen unterwegs Überlebensstrategien

In einer kleinen Schüssel Zucker, Instant-Espresso, falls verwendet, und Kakaopulver verrühren. Fügen Sie das kochende Wasser hinzu und rühren Sie, bis es sich aufgelöst hat.

Die Kaffeemischung in einem Mixer mit Milch, Bananen und Eis mischen und auf höchster Stufe glatt rühren.

Pro Portion: Kalorien 210 Gesamtfett 1 g (Sat Fat 0,5 g, Mono Fat 0 g, Poly Fat 0 g) Protein 10 g Kohlenhydrate 44 g Ballaststoffe 4 g Cholesterin 5 mg Natrium 130 mg

Ausgezeichnete Quelle für: Calcium, Jod, Phosphor, Kalium, Protein, Riboflavin, Vitamin B6, Vitamin C

Gute Quelle für: Ballaststoffe, Magnesium, Mangan, Pantothensäure, Vitamin B12

Curry-Hähnchen-Salat
Ergibt: 4 Portionen
Portionsgröße: 1 Tasse Hühnersalat, 1 1/4 Tassen gemischtes Gemüse, 1 Zitronenspalte und 1 oz. Pita-Chips

1/4 Tasse gehobelte Mandeln
1/2 Tasse fettfreier Naturjoghurt
2 EL. Mayonnaise
1 Teelöffel. Curry Pulver
2 1/2 Tassen gewürfelte gekochte Hähnchenbrust (ca. 1 1/4 lbs.)
1 Tasse halbierte rote Trauben
1/4 Tasse gehackter Koriander
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
5 Unzen. gemischtes Grün (ca. 5 Tassen leicht verpackt)
4 Zitronenspalten
4 Unzen. Pita-Chips

Die Mandeln in einer kleinen trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren 2 bis 3 Minuten rösten, bis sie duften und goldbraun werden.

In einer großen Schüssel Joghurt, Mayonnaise und Currypulver verrühren. Hähnchen, Weintrauben und Koriander unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen. Dieser Salat hält sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage.

Zum Servieren eine Kugel des Hähnchensalats auf einem grünen Bett auf einem Teller oder in einem To-Go-Behälter anrichten und mit den gerösteten Mandeln bestreuen. Fügen Sie eine Zitronenscheibe hinzu, um kurz vor dem Essen über das Gemüse zu drücken. Beim Verpacken mit Pita-Chips servieren, die in einem separaten Behälter aufbewahrt werden.

Pro Portion: Kalorien 400 Gesamtfett 16 g (Sat Fat 2 g, Mono Fat 4 g, Poly Fat 4,5 g) Protein 36 g Kohlenhydrate 26 g Ballaststoffe 4 g Cholesterin 80 mg Natrium 460 mg

Ausgezeichnete Quelle für: Niacin, Phosphor, Protein, Selen, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C

Gute Quelle für: Calcium, Ballaststoffe, Eisen, Magnesium, Mangan, Kalium, Riboflavin

Knoblauch-Basilikum-Garnelen
Ergibt: 4 Portionen
Portionsgröße: 1 Tasse Garnelenmischung und X Tasse gekochter Orzo

2 EL. Olivenöl
1 1/4 Pfund. große Garnelen (20 bis 25 pro Pfund), geschält und entdarmt
3 Zehen Knoblauch, gehackt
1/8 TL. zerdrückte Paprikaflocken, oder mehr nach Geschmack
3/4 Tasse trockener Weißwein
1 1/2 Tassen Traubentomaten, halbiert
1/4 Tasse fein gehacktes frisches Basilikum
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
3 Tassen gekochte Orzo-Nudeln (vorzugsweise Vollkorn)

Erhitzen Sie das Öl in einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es heiß ist, aber nicht raucht, dann fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie, indem Sie sie einmal wenden, bis sie gerade durchgegart sind, etwa 2 Minuten. Mit einem Schaumlöffel in eine große Schüssel umfüllen.

Fügen Sie die Knoblauch- und Paprikaflocken zu dem in der Pfanne verbleibenden Öl hinzu und kochen Sie sie etwa 30 Sekunden lang, bis sie duften. Den Wein hinzufügen und bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren 3 Minuten kochen lassen. Tomaten und Basilikum unterrühren und die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen. Geben Sie die Garnelen zurück in die Pfanne und kochen Sie sie, bis sie durchgewärmt sind. Mit dem Orzo servieren.

Pro Portion: Kalorien 380 Gesamtfett 10 g (Sat Fat 1,5 g, Mono Fat 5,5 g, Poly Fat 2 g) Protein 35 g Kohlenhydrate 35 g Ballaststoffe 4 g Cholesterin 215 mg Natrium 490 mg

Ausgezeichnete Quelle für: Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan, Niacin, Phosphor, Protein, Selen, Vitamin B12, Vitamin D, Vitamin K

Gute Quelle für: Calcium, Ballaststoffe, Kalium, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Zink


Bring dir selbst bei, wie man kocht

5. Trotz der Tatsache, dass "der Fernsehmonitor in unserem Büro nicht aufhören kann, die verschiedenen Teile des Landes vor Schneestürmen zu warnen", hat dieser Epi-Autor die Nase voll von winterlichen Hausmannskost und sehnt sich nach Frühlingsgrün.

6. Tag eins von Pessach bedeutet für diesen Epi-Autor Matzoh – ja! Tag zwei? Lass es uns mit Erdnussbutter aufpeppen. "Aber am dritten oder vierten Tag des Urlaubs ohne Sauerteig haben Sie wahrscheinlich die trockenen, geschmacklosen Cracker satt." 

7. "Die Kartoffel war wirklich gut und hatte alles drauf - Ketchup, Mayo, Gurken, Käse, Couscous, Paprika und mehr."

8. Welcher Epi-Autor hat vor kurzem angefangen, in einer Großküche zu arbeiten – und den Wert eines herzhaften Frühstücks erkannt?

9. Einer der Vorteile, ein Epi-Autor für diese Person zu sein, ist, dass Freundschaften nie verwelken. Oder wie er oder sie es ausdrückt: "Einer der vielen Vorteile, die ein Berufsleben in der Lebensmittelwelt mit sich bringt - abgesehen davon, nie hungrig zu sein und das große Glück zu haben, einige erstaunliche kulinarische Kreationen zu probieren - ist, dass Sie sich darauf verlassen können bleibe regelmäßig mit deinen Freunden in Kontakt, denn wen rufen sie an, wenn sie eine Kochfrage haben? Du!"

10. Dieser Epi-Autor hat kürzlich entdeckt, dass das beste Essensangebot in Cartagena in seinem historischen Zentrum gefunden werden kann - für nur $7.Antworten nach dem Sprung. 

1. Achtung, Kühe! Tanya Steel brütet nicht mehr nur Truthähne!

2. Sie werden sich freuen zu erfahren, dass Regina Schrambling, Mangold und Sellerie mittlerweile gute Freunde sind und diesen Sommer sogar eine gemeinsame Reise nach Napa planen. 

3. Ist also etwas vom grünen Glitzern Ihrer Tochter in das Corned Beef und den Kohl geraten, Siobhan Adcock?

4. Wie kommt es, dass die anderen Epi-Autoren keine Kuchenstücke von dir bekommen haben, Sara Bonisteel?

5. Ich bemitleide Sarah McColl während dieser letzten Kältewelle.

6. Wie konnte man Matzoh Almond Brittle, Kendra Vizcaino-Lico, jemals krank werden?

7. Die fragliche geladene Kartoffel wurde in Istanbul von einer Freundin von Joanne Camas gegessen, nicht von ihr.

8. Wie wäre es mit Banane, Erdnussbutter und Rührei, Carolina Santos-Neves?

9. Nachdem ich die charmante Kemp Minifie kennengelernt habe, kann ich sagen, dass sie ein starkes Netzwerk von Freunden haben würde, wenn sie nicht einmal Wasser kochen könnte.

10. Ich rieche das Zeug zu einer Exkursion mit allen Kosten für alle Epi-Autoren, Patricia Reilly.

1-2 Punkte -- Epi-Foggy: Falsche Website. Es ist Epi-neugierig, nicht das andere, Alter.

3-4 Punkte -- Epi-Slogger: Manche Leute lieben Koriander, manche nicht. Was Sie betrifft, sprechen wir jedoch über Petersilie.

5-7 Punkte -- Epi-Jogger:  Keine Sorge: Du hältst definitiv Schritt. Denn nur das Rennen zu beenden bedeutet, dass Sie ein Gewinner sind. Richtig?

8-9 Punkte -- Epi-Anwalt: Du kennst dein Epi-Zeug in- und auswendig. Tatsächlich gehören Sie wahrscheinlich zu den Kommentatoren, die immer dann bemerken, wenn einer von uns uns selbst widerspricht. Mit anderen Worten, Sie sind jetzt auf unserer Liste.

10 Punkte -- Epi-Tome: J.C. (Julia Child) auf einem Cracker! Vielleicht solltest du diese Quizfragen schreiben.

Wie ist es dir ergangen?

Getagged mit: Epik, Michael Y. Park, Quiz, Weblogs Kommentare (0)

document.write(unescape("%3Cscript src='" + (document.location.protocol == "https:" ? "https://sb" : "http://b") + ".scorecardresearch.com/ beacon.js'%3E%3C/script%3E"))COMSCORE.beacon(< c1: 2, c2: "6035669", c3: "", c4: "http://www.epicurious.com/articlesguides/ blogs/editor/2013/03/do-you-know-your-epi-writers-ii.html", c5: "", c6: "", c15: "">) ​​Drucken Suche: Essensrezepte Getränkerezepte Mitgliederrezepte alle Rezepte Artikel & Anleitungen go Episch, für Leute die es lieben Parner Rezepte Bon Appetit abonnieren  ·  Rezepte ansehen Gourmet Rezepte ansehen Rezepte & Menüs Artikel Community & MyEpi Video Shop Top-bewertete Rezepte Feiertage & Feste Schnell & Einfach Gesunde saisonale Küche Desserts Diashows mit internationalen Kochrezepten DrinkseCookbooks Random House zu epi für Ostern, inklusive Festtagsmenüs, erfrischenden Cocktails und hausgemachten Oster-Leckereien

plus: süßes Osterbasteln und elegante Unterhaltungsideen ›

the best of epicious The Epi-Log Feiertage & Partys Alltagsküche Gesundes Kochen Saisonale Küche Kochkurse Unterhaltsames Essen & Reisen Küche & Ausstattung Köche & Experten Trinken Here Comes the Sun Lieblingskörbe und -geschenke sowie ein Ostermenü aus The Epicurious Cookbook voller frischer, saisonaler Aromen

plus: Hunderte von Osterrezepten und kinderleichte Weihnachtsmenüs ›

Community Tablemy epi ProfilIhre eigenen Rezepte hinzufügenMitglieder finden Rezepteforen für Mitglieder Erweiterte Suche · Stöbere in der epischen Kochschule My Recipe Box · mein Profil Karte der saisonalen Gerichte Essensrezepte Getränkerezepte Rezepte für Mitglieder Alle Rezepte Artikel & Anleitungen initSearchDropDown() Bon Appétit Magazine Rezepte ansehen Website besuchen Mit epicuriousRecipe Box verbindenMit epi verbindenMit Twitter verbindenMit Facebook verbindenMit Google Plus verbindenMit Pinterest verbindenMit dem Shop-Modul verbindenNewsletter-AnmeldungDu hast einen guten Geschmack!
Vielen Dank, dass Sie sich angemeldet haben, um unsere zu erhalten
Newsletter.FEHLER:
- Bitte geben Sie eine gültige E-Mail-Adresse ein.FEHLER:
- Bitte wählen Sie eine Newsletter-Präferenz aus.Epicurious NewsletterRezept-Flash: Erhalten Sie wöchentlich einen Vorgeschmack auf unsere neuen Lieblingsrezepte sowie Insider-Informationen über die Welt der Speisen und Weine. Sehen Sie sich ein Beispielrezept des Tages an: Erhalten Sie jeden Tag ein unwiderstehliches Rezept in Ihren Posteingang. Probieren Sie den täglichen Schluck aus™: Erhalten Sie einen täglichen Newsletter von unserem Partner Bottlenotes und entkorken Sie die Welt des Weins mit Tipps zu Regionen, Kombinationen, Gadgets und mehr. Sehen Sie sich ein Beispiel für köstliche Shop-Angebote an: Holen Sie sich wöchentliche Angebote aus dem ultimativen Kochladen. Außerdem erhalten Erstabonnenten einen Gutschein für 10% Rabatt! Muster anzeigenAlles anzeigen Ich verstehe und stimme zu, dass die Registrierung auf dieser Site oder deren Nutzung eine Zustimmung zu deren Nutzungsbedingungen und Datenschutzrichtlinien darstellt.

Werbung jetzt beliebt Werberezept des Tages teilen Limetten-in-Kokos-Makronen

Jetzt beitreten & Rezeptbox einrichten Home › Artikel & Anleitungen › epi log HilfeSite MapKontaktImpressumWerbungPressezentrumAbonnementdiensteNewsletterPodcastsRSS-Feeds ABO-DIENSTE KARRIERECONDÉ NAST STORE NACHDRUCKE/ERLAUBNISSE Condé Nast Digital

Mitglied des epischen Netzwerks

Für weitere tolle Rezepte &
Food-News, besuchen Sie:
Episch auf
Facebook episch auf
Twitter Episch auf
YouTube Bon Appétit Selbsternährungsdaten ZipList Zeitschrift abonnieren: Zeitschrift abonnieren: Sonderangebote anzeigen Alle Titel anzeigen ------------ Allure Architectural Digest Bon Appétit Brides Conde Nast Traveller Details GQ Glamour Golf Digest Golf World Lucky Self Teen Vogue The New Yorker Vanity Fair Vogue W Wired Sehen Sie sich unsere Schwesterseiten an: Condé Nast Websites: Allure Architectural DigestArs Technica Bon Appétit Brides.comCondé Nast TravelerConcierge.comDetails GlamourGolf DigestGolf WorldGQHotel ChatterJaunted LuckyNutrition DataReddit SelfStyle.com Teen Vogue Vanity FairVogueWebmonkeyWired.com W

© 2013 Condé Nast. Alle Rechte vorbehalten

Mit der Nutzung dieser Website akzeptieren Sie unsere Nutzungsvereinbarung (gültig vom 21.03.12) und die Datenschutzrichtlinie (gültig vom 21.03.12).

Ihre kalifornischen Datenschutzrechte

Das Material auf dieser Website darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von Condé Nast nicht reproduziert, verbreitet, übertragen, zwischengespeichert oder anderweitig verwendet werden.

Ad Choices dynamicWrapperByTagAndClass('div','typeAorB-child','dynamic-wrapper',3) deleteDartZoneCookie()



Bemerkungen:

  1. Dacey

    Ich bin erstaunt über den Einfallsreichtum und die Vorstellungskraft des angesehenen Autors!

  2. Sydney

    Meiner Meinung nach machen Sie einen Fehler. Ich kann meine Position verteidigen. Senden Sie mir eine E -Mail an PM, wir werden reden.

  3. Fenrigis

    Sie liegen falsch. Ich bin sicher. Wir müssen diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, es spricht mit Ihnen.

  4. Terry

    Es stimmt zu, es ist die ausgezeichnete Variante

  5. Martin

    Eher ganz gutes Thema

  6. Sakeri

    Meiner Meinung nach begehen Sie einen Fehler.



Eine Nachricht schreiben