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Traditionelle Rezepte

Gegrillte Padrón Chiles mit Fischsauce und Limette

Gegrillte Padrón Chiles mit Fischsauce und Limette


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Andere nicht zu scharfe Chilis eignen sich hervorragend mit denselben Gewürzen, wenn Sie Padróns nicht finden können. Suchen Sie stattdessen nach Shishitos oder italienischen Paprika.

Zutaten

  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel Fischsauce (wie Nam Pla oder Nuoc Nam)
  • Limettenschnitze (zum Servieren)

Rezeptvorbereitung

  • Bereiten Sie einen Grill für mittlere bis hohe Hitze vor. Werfen Sie Chilis mit Öl auf ein Backblech; mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Die Chilis auf einem Grilldeckel grillen und gelegentlich wenden, bis sie Blasen bilden und verkohlt sind (ca. 5 Minuten). Auf eine Platte geben; Mit Fischsauce beträufeln und mit Limettenschnitzen zum Auspressen servieren.

Bewertungen Abschnitt

Schau das Video: Sauteed Sole Fish With Lemon Butter Sauce: NYC Cuisine


Bemerkungen:

  1. Raynord

    Offset! and niipet!

  2. Rakanja

    Toller Spruch



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