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Traditionelle Rezepte

Gemischte Grüns mit Speck und Kräutern

Gemischte Grüns mit Speck und Kräutern


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Zutaten

  • 8 Speckscheiben, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten
  • 4 Tassen (verpackt) grob gehackte Escarole (von 1 Kopf)
  • 1 5-Unzen-Beutel gemischtes Babygrün (ca. 8 Tassen)
  • 4 gehackte Frühlingszwiebeln (nur weiße und hellgrüne Teile)
  • 2 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum
  • 2 Esslöffel gehackter frischer Koriander
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Estragon
  • 2 Esslöffel Rotweinessig

Rezeptvorbereitung

  • Speck in einer schweren großen Pfanne knusprig kochen. Zum Abtropfen auf Papiertücher legen.

  • Werfen Sie Escarole, gemischtes Gemüse, Zwiebeln, Basilikum, Koriander und Estragon in eine große Schüssel. Öl hinzufügen; werfen. Fügen Sie Essig hinzu; werfen. Salat mit Salz und Pfeffer würzen. Auf 6 Teller verteilen. Mit Speck bestreuen und servieren.

Bewertungen Abschnitt

Schau das Video: Blätterteigschnecken mit Schinken, Salami und Käse


Bemerkungen:

  1. Rutherford

    Es ist schade, dass ich momentan nicht sprechen kann - ich bin sehr beschäftigt. Ich werde zurück sein - ich werde definitiv meine Meinung zum Ausdruck bringen.

  2. Sigenert

    Du hast nicht recht. Ich bin versichert. Ich kann die Position verteidigen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden kommunizieren.

  3. Fishel

    Fantastisch

  4. Dairamar

    Bei mir eine ähnliche Situation. Es ist möglich zu diskutieren.

  5. Rudyard

    Es tut mir leid, aber meiner Meinung nach werden Fehler gemacht. Ich kann es beweisen. Schreiben Sie mir in PM, besprechen Sie es.



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