Frisches Obst mit Mascarpone und White Chocolate Dip
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Zutaten
- 6 Unzen gehackte weiße Schokolade
- 1 Tasse Schlagsahne, geteilt
- 1 8-Unzen-Behälter Mascarpone-Käse
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Rezeptvorbereitung
Weiße Schokolade mit einer halben Tasse Schlagsahne in einer mittelgroßen Metallschüssel über einem Topf mit leicht kochendem Wasser schmelzen. Nehmen Sie die Schüssel aus dem Wasser und lassen Sie die Schokolade auf Raumtemperatur abkühlen. In einer anderen mittelgroßen Schüssel 1/2 Tasse Schlagsahne, Mascarpone und Vanilleextrakt verquirlen, bis alles vermischt und glatt ist. Geschmolzene Schokolade zu Mascarpone falten. Den Dip mit frischem Obst servieren.