abravanelhall.net
Neue Rezepte

Schnelles Maisbrotrezept

Schnelles Maisbrotrezept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Rezepte
  • Geschirrtyp
  • Brot
  • Brot ohne Hefe
  • Körnerbrot

Maisbrot ist ein schnell zuzubereitendes Brot – ähnlich wie Sodabrot – aus einer Mischung aus Mehl und Polenta. Maisbrot schmeckt köstlich als Beilage und lässt sich hervorragend zu Chili con Carne servieren.

25 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 6

  • 100g einfaches Mehl
  • 100g Polenta (Maismehl)
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 4 Esslöffel Öl
  • 100g Sauerrahm
  • 100ml Milch
  • 1 Ei

MethodeVorbereitung:10min ›Kochen:25min ›Extra Zeit:35min › Fertig in:1h10min

  1. Eine Form (ca. 18cm) einfetten und den Backofen auf 180 C / Gas 4 vorheizen.
  2. Alle Zutaten zu einer schnellen Mischung verrühren (nicht übermischen) und in die vorbereitete Form geben. Im vorgeheizten Backofen etwa 25 Minuten backen. In kleine Quadrate schneiden und servieren.

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(6)

Bewertungen auf Englisch (2)

Kinderleicht zuzubereiten und noch dazu lecker, was will man mehr?-31. März 2015


24 einfache Maisbrot-Rezepte

Jeder liebt klassisches Maisbrot, also haben wir einige unserer einfachen Maisbrotrezepte ausgewählt, die die Tradition ein wenig verändern. Diese einfachen Maisbrot-Rezepte sind voller Geschmack, sind aber dennoch unter der Woche leicht zuzubereiten, sodass Sie keine zusätzliche Zeit in der Küche verbringen müssen. Wir sind sicher, dass Sie und Ihre Gang diese lieben werden. Egal, ob Sie Ihr Maisbrot mit Speck aufladen oder mit Jalapenos ein wenig würzen möchten, hier finden Sie mit Sicherheit ein Rezept für Maisbrot, das Ihrem Verlangen entspricht!

[Psst! Wenn Sie diese Rezepte lieben, dann schauen Sie sich auch unsere Sammlung der besten Maisbrot-Rezepte an!]

Klassische Maisbrot-Rezepte

Mit so leckeren Maisbrotrezepten wie diesen können Sie nichts falsch machen! Mit diesen Rezepten kehren Sie zu den Grundlagen zurück und genießen klassisches Maisbrot, wie Sie es aus Omas Landhausküche kennen. Kombinieren Sie diese einfachen Maisbrotrezepte mit einer dampfenden Schüssel Chili oder fügen Sie Ihrem Teller ein Stück hinzu, um einen beruhigenden Country-Auflauf zu begleiten. Wie auch immer Sie sie servieren, diese einfachen Maisbrotrezepte werden sicher der ganzen Bande gefallen!


Sprühen Sie eine quadratische 9-Zoll-Backform mit einem Antihaft-Backspray mit Mehl ein und stellen Sie es beiseite.

Die trockenen Zutaten in eine große Rührschüssel sieben und mit einem Teigmixer oder zwei Messern das Backfett oder die Butter einschneiden, bis die Partikel fein sind.

In einer mittelgroßen Schüssel Buttermilch und Eier verquirlen, bis die Mischung vermischt ist. Gießen Sie diese Mischung in die trockenen Zutaten, bis sie gerade vermischt ist und Sie weder Mehl noch Maismehl sehen können. (Dies dauert nicht lange, übertreibe den Teig nicht. Es werden immer noch einige Klumpen bleiben.)

Du kannst dies auch machen, indem du die trockenen Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel kombinierst. In einer mikrowellengeeigneten kleinen Schüssel das Backfett oder die Butter schmelzen. Buttermilch dazugeben, dann die Eier unterschlagen. Unter die trockenen Zutaten rühren, bis alles gut vermischt ist.

Den Teig in die vorbereitete Backform geben.

Im vorgeheizten Ofen 23 bis 30 Minuten backen oder bis der Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. Heiß servieren mit viel Butter und Ahornsirup!


Tante Leotas Maisbrot

Vor kurzem habe ich ein sehr altes Rezept für Maisbrot entdeckt. Tante Leotas Maisbrot stammt aus der Familie meines Mannes und er erinnert sich so gut daran. Ich habe nur eine Änderung am Rezept vorgenommen und das war, Butter anstelle von Crisco zu verwenden. Dieses einfache Maisbrotrezept ist ein Hüter. Die Textur ist eher kuchenartig und nicht zu trocken. Es ist beruhigend und passt gut zu den meisten südlichen Gerichten. Probieren Sie es noch heute aus und entdecken Sie dieses magische Maisbrot-Rezept.

Rezept mit freundlicher Genehmigung von BnBFinder.com.

Um mehr über die Geschichte hinter Tante Leotas Maisbrot zu erfahren, lesen Sie Lindas Gastbeitrag in unserem Blog.

Zutaten

  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Tasse Maismehl
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 / 2 Teelöffel Salz
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Tasse Buttermilch
  • 3 Esslöffel geschmolzene Butter, leicht abgekühlt
  • 1 Ei, leicht geschlagen

Anweisungen

  1. Backofen auf 375 Grad F vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel Mehl, Maismehl, Zucker, Natron, Salz und Backpulver vermischen.
  3. Fügen Sie die Buttermilch, Butter und das Ei hinzu und mischen Sie alles zusammen, bis es sich gerade verbunden hat.
  4. In eine 8 x 8-Zoll-Butterpfanne gießen und 25 Minuten backen.
Kostenlose Rezepte, Giveaways, exklusive Partnerangebote und mehr direkt in Ihren Posteingang!
Danke fürs Anmelden!
Wir konnten Sie nicht anmelden. Bitte versuchen Sie es erneut.

Schlagwörter / Verwandte Themen

Ihre zuletzt angesehenen Rezepte

Bilder von anderen Köchen

Vielen Dank für Ihren Kommentar. Vergiss nicht zu teilen!

Ich gebe diesem Rezept 5 Sterne. Ich habe dieses Maisbrot-Rezept in einer eisernen Pfanne gebacken. Ich gebe einen Esslöffel Butter in die Pfanne und schiebe sie zum Schmelzen in den Ofen. Ich habe es 23 Minuten gebacken, anstatt der 25 Minuten, die im Rezept vorgeschlagen wurden. Ich mag definitiv die Tatsache, dass Crisco durch Butter ersetzt wurde. Die Textur ist eher eine kuchenartige Textur und nicht trocken wie bei anderen Maisbrotrezepten, die ich ausprobiert habe.

Unangemessenen Kommentar melden

Möchten Sie diesen Kommentar wirklich melden? Es wird markiert, damit unsere Moderatoren Maßnahmen ergreifen können.

Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, den Inhalt unserer Website zu verbessern.

Rezept des Tages

Süßes und herzhaftes HühnchenVideokamera

Dieses süße und herzhafte Hühnchen-Rezept ist das perfekte Abendessen, wenn Sie sich nicht ganz entscheiden können, welche Hühnchensorte Sie möchten.&hellip Mehr anzeigen Lesen Sie weiter: "Süßes und herzhaftes HühnchenVideokamera"

Was ist angesagt

Meine Rezeptbox (0) Ansehen »

Etwas, das es wert ist, gerettet zu werden?

Verbinde dich mit uns


Unsere neuesten Rezepte & Artikel

Kostenlose eKochbücher

Prime Publishing Food Group

&Copy Copyright 2021 Prime Publishing, LLC. Alle Rechte vorbehalten.

Melden Sie sich bei Ihrem Konto an

Melden Sie sich mit einem Ihrer sozialen Konten an
Melden Sie sich mit E-Mail und Passwort an

Jetzt registrieren!

Passwort vergessen?

Bilder von anderen Köchen

Teile deine Bilder

Helfen Sie anderen, indem Sie diesem Rezept Bilder hinzufügen. Es ist einfach! Hier klicken um zu Starten

Bitte melden Sie sich in Ihrem Konto an, um neue Bilder hinzuzufügen.

Es gibt derzeit keine Bilder von anderen Köchen.

Terms & amp; Bedingungen

Sie müssen diese Vereinbarung abschließen, wenn Sie digitale Bilder oder andere Inhalte an Prime Publishing übermitteln möchten über Teilen von Kundenbildern (der Service"). Wie in dieser Vereinbarung verwendet, bezeichnet „wir“ oder „Prime Publishing“ Prime Publishing, LLC. und „Sie“ bezeichnet die natürliche oder juristische Person, die Materialien an Prime Publishing übermittelt. Jede natürliche oder juristische Person, die den Service nutzen möchte, muss die Bedingungen dieser Vereinbarung unverändert akzeptieren. DURCH KLICKEN DER TASTE AKZEPTIEREN DER GESCHÄFTSBEDINGUNGEN ERKLÄREN SIE SICH MIT ALLEN BEDINGUNGEN DIESER VEREINBARUNG SOWIE ALLEN SPEZIFIKATIONEN UND RICHTLINIEN, DIE DURCH REFERENZ AUFGEFÜHRT WERDEN, EINVERSTANDEN.

1) Berechtigung. Sie dürfen nur Materialien an den Dienst übermitteln, für die Sie alle geistigen Eigentumsrechte besitzen. Mit anderen Worten, wenn Sie uns ein digitales Bild übermitteln, müssen Sie alle Rechte an diesem Bild besitzen oder Sie benötigen die Genehmigung der Person, die diese Rechte besitzt. Der Service ist auf Parteien beschränkt, die nach geltendem Recht rechtmäßig Verträge abschließen und bilden können. Minderjährige dürfen keine Materialien an den Dienst übermitteln. Darüber hinaus dürfen Sie keine personenbezogenen Daten über Kinder unter 13 Jahren übermitteln.

2) Definitionen. Wie in dieser Vereinbarung verwendet, bezeichnet (a) "Verbundene Unternehmen" jede Einheit, die von Prime Publishing kontrolliert wird, von Prime Publishing kontrolliert wird oder unter gemeinsamer Kontrolle mit Prime Publishing steht, (b) "Materialien" bezeichnet alle Inhalte, die Sie an Prime Publishing übermitteln, einschließlich aller Fotos, Abbildungen, Grafiken und Text, und (c) "Medien" bezeichnet jedes Mittel zur Übermittlung von Informationen, ob jetzt bekannt oder später entwickelt.

3) Lizenzerteilung für Materialien. Sie gewähren Prime Publishing und seinen verbundenen Unternehmen hiermit ein weltweites, nicht ausschließliches, gebührenfreies, unbefristetes Recht und eine Lizenz, (a) die Materialien ganz oder teilweise in irgendeiner Weise zu reproduzieren, zu verteilen, zu übertragen, öffentlich vorzuführen und öffentlich anzuzeigen und Medien, (b) die Materialien ganz oder teilweise in irgendeiner Weise und Medien zu modifizieren, anzupassen, zu übersetzen und abgeleitete Werke daraus zu erstellen, und (c) die vorstehenden Rechte ganz oder teilweise an Dritte zu unterlizenzieren, mit oder ohne Gebühr.

4) Entfernung von Materialien. Wenn Sie sich entscheiden, Ihre Materialien aus dem Dienst zu entfernen, können Sie Prime Publishing schriftlich benachrichtigen, indem Sie entweder das Bild über die Prime Publishing-Benutzeroberfläche löschen oder sich an den Prime Publishing-Kundendienst wenden. Prime Publishing wird diese Materialien aus dem Dienst entfernen innerhalb einer angemessenen Frist.

5) Lizenz für Namen, Marken und Bildnisse. Sie gewähren Prime Publishing, seinen verbundenen Unternehmen und Unterlizenznehmern hiermit eine nicht ausschließliche, weltweite, gebührenfreie Lizenz zur Verwendung aller Marken, Handelsnamen sowie der Namen und Abbildungen von Personen, die in den Materialien erscheinen. Sie gewähren Prime Publishing, seinen verbundenen Unternehmen und Unterlizenznehmern das Recht, den von Ihnen in Verbindung mit den Materialien angegebenen Namen zu verwenden.

6) Spezifikationen und Richtlinien. Sie erklären sich damit einverstanden, uns Materialien gemäß allen Richtlinien für die Nutzung des Dienstes zu übermitteln, die auf der Prime Publishing-Website veröffentlicht sind oder über die Sie anderweitig informiert werden („Richtlinien“), da diese Richtlinien in Zukunft geändert werden können.

7) Zusicherungen, Gewährleistungen und Freistellungen. Sie erklären und garantieren gegenüber Prime Publishing und seinen verbundenen Unternehmen, dass (a) Sie über das Recht, die Befugnis und die Befugnis verfügen, die erforderlich sind, um diese Vereinbarung einzugehen, Ihre Verpflichtungen aus diesem Vertrag vollständig zu erfüllen und die in den Absätzen 3 und 5 oben aufgeführten Lizenzen zu erteilen , (b) Sie entsprechen voll ausgestattet mit allen Bedingungen dieser Vereinbarung, (c) die Materialien in der Prime Publishing eingereicht von Ihnen, und Prime Publishing und seine Tochtergesellschaften für die Ausübung ihrer Rechte aus diesem Vertrag, nicht und werden nicht verletzt, missbrauchen oder infringe Rechte an geistigem Eigentum, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Markenrechte, Urheberrechte, Urheberpersönlichkeitsrechte und Veröffentlichungsrechte Dritter, (d) Sie besitzen alle Rechte, die für die Vervielfältigung, Verbreitung, Übertragung, öffentliche Aufführung, öffentliche Zurschaustellung und sonstige Verwertung erforderlich sind der Materialien von Prime Publishing und seinen verbundenen Unternehmen, wie hierin gestattet, (e) die Materialien nicht pornografisch, obszön, verleumderisch, diffamierend, unerlaubt oder anderweitig rechtswidrig sind, und (f) alle von Ihnen übermittelten Tatsachenaussagen sind korrekt und nicht irreführend. Sie erklären sich damit einverstanden, Prime Publishing und seine verbundenen Unternehmen von allen Ansprüchen, Verbindlichkeiten, Schäden und Ausgaben (einschließlich, aber nicht beschränkt auf angemessene Anwaltsgebühren und -kosten) schadlos zu halten, zu verteidigen und schadlos zu halten, die sich aus Ihrem Verstoß gegen eine in . dargelegte Zusicherung oder Gewährleistung ergeben dieser Absatz.

8) Beschränkungen. Sie erklären sich damit einverstanden, dass Sie keine Materialien einreichen, die rechtswidrig, pornografisch, verleumderisch, diffamierend, unerlaubt, obszön oder rassistisch, ethnisch oder anderweitig anstößig sind oder anderweitig gegen allgemeine Prime Publishing-Gemeinschaftsstandards verstoßen. Wir behalten uns ausdrücklich das Recht vor, Materialien, die unserer Ansicht nach gegen diese Vereinbarung, geltende Gesetze oder unsere Gemeinschaftsstandards verstoßen, nach eigenem Ermessen zu entfernen oder nicht zur Verfügung zu stellen. Sie stimmen zu, dass Sie keine Materialien hochladen, posten, per E-Mail versenden oder anderweitig an uns oder unsere verbundenen Unternehmen übermitteln, die Softwareviren oder andere Computercodes, Dateien oder Programme enthalten, die dazu bestimmt sind, die Funktionalität von Computersoftware zu unterbrechen, zu zerstören oder einzuschränken oder Hardware oder Telekommunikationsgeräte.

9) Keine Verpflichtung. Obwohl wir das Recht haben, Ihre Materialien in den Service oder in Medien aufzunehmen, sind wir dazu nicht verpflichtet. Wir können nach eigenem Ermessen und aus irgendeinem Grund die Materialien jederzeit ablehnen oder aus unserem Service entfernen.

10) Änderungen der Vereinbarung. Wir behalten uns das Recht vor, die Bedingungen dieser Vereinbarung oder alle Spezifikationen oder Richtlinien, die den Service regeln, jederzeit nach unserem alleinigen Ermessen zu ändern. Alle Änderungen werden mit der Veröffentlichung im Service wirksam. Für alle Änderungen dieser Vereinbarung, mit Ausnahme von Spezifikationen und Richtlinien, werden wir jedoch dreißig (30) Tage lang eine Änderungsmitteilung veröffentlichen. Sie sind dafür verantwortlich, die Mitteilung und alle anwendbaren Änderungen zu überprüfen. IHRE FORTGESETZTE NUTZUNG DIESES SERVICE NACH UNSERER VERÖFFENTLICHUNG VON ÄNDERUNGEN STELLT IHRE ANNAHME DIESER ÄNDERUNGEN DAR.

11) Geistiges Eigentum von Prime Publishing. Ohne unsere vorherige schriftliche Zustimmung dürfen Sie unser geistiges Eigentum, insbesondere unsere Marken, Handelsnamen, Handelsaufmachungen oder urheberrechtlich geschützten Materialien, in keiner Weise nutzen.

12) Kommunikation. Prime Publishing und seine verbundenen Unternehmen können mit Ihnen in Verbindung mit dem Service elektronisch und in anderen Medien kommunizieren, und Sie stimmen solchen Mitteilungen unabhängig von „Kundenkommunikationspräferenzen“ (oder ähnlichen Präferenzen oder Anfragen) zu, die Sie auf den Websites angegeben haben von Prime Publishing oder seinen verbundenen Unternehmen oder auf andere Weise.

13) Verzicht. PRIME PUBLISHING UND SEINE TOCHTERGESELLSCHAFTEN HAFTEN NICHT FÜR INDIREKTE, ZUFÄLLIGE ODER FOLGESCHÄDEN (EINSCHLIESSLICH, ABER NICHT BESCHRÄNKT AUF SOLCHE SCHÄDEN, DIE DURCH VERTRAGS- ODER GEWÄHRLEISTUNGSVERLETZUNG ODER AUS FAHRLÄSSIGKEIT ODER STRENG HAFTUNG MIT ODER ENTSTEHENDER VERBINDUNG MIT ODER ENTSTEHEN) SELBST WENN WIR ÜBER DIE MÖGLICHKEIT SOLCHER SCHÄDEN INFORMIERT WURDEN (ODER WUSSTEN ODER WISSEN MÜSSEN).

14) Haftungsausschluss. PRIME PUBLISHING BIETET DEN DIENST "WIE BESEHEN" OHNE JEGLICHE GEWÄHRLEISTUNG.

15) Sonstig. Diese Vereinbarung unterliegt den Gesetzen der Vereinigten Staaten von Amerika und des Bundesstaates Washington, ohne Bezugnahme auf Regeln zur Rechtswahl. Alle Klagen im Zusammenhang mit dieser Vereinbarung müssen bei den Bundes- oder Staatsgerichten in Seattle, Washington, eingereicht werden, und Sie stimmen der Zuständigkeit dieser Gerichte unwiderruflich zu. Sie dürfen diese Vereinbarung ohne unsere vorherige schriftliche Zustimmung weder kraft Gesetzes noch auf andere Weise abtreten. Vorbehaltlich dieser Einschränkung ist diese Vereinbarung für die Parteien und ihre jeweiligen Rechtsnachfolger und zulässigen Zessionare bindend, gültig und durchsetzbar. Unser Versäumnis, Ihre strikte Einhaltung einer Bestimmung dieser Vereinbarung durchzusetzen, stellt keinen Verzicht auf unser Recht dar, diese Bestimmung oder eine andere Bestimmung dieser Vereinbarung nachträglich durchzusetzen. Die Spezifikationen und Richtlinien (einschließlich aller zukünftigen Änderungen) werden durch Bezugnahme in diese Vereinbarung aufgenommen. Diese Vereinbarung gilt zusätzlich zu den Nutzungsbedingungen der Websites von Prime Publishing und seinen verbundenen Unternehmen und ersetzt oder ändert diese nicht.

Teilen Sie Ihre eigenen Bilder

Sie! Jeder, der ein registrierter und angemeldeter Benutzer ist.

Bitte teilen Sie Bilder, die anderen Besuchern helfen. Beispielsweise:

  • Bilder, die die Funktionen eines Artikels hervorheben ("Hier sind die Bedienelemente dieses Musikplayers", "Siehe den Verschluss dieser Halskette", "Schauen Sie sich die Verpackung an, in der dieser Artikel geliefert wurde")
  • Bilder, die jemanden zeigen, der ein Produkt verwendet ("Hier trage ich diesen Schal", "Installieren Sie die Tintenpatrone hier")
  • Bilder zu einem Thema ("Mein Hund Skipper", "Ein tolles Outfit", "Unsere Familie im Yellowstone", "Wie man einen Stuhl mit einer Schrankklemme verklebt")
  • Bilder, die zeigen, wie sich ein Produkt verhält ("Ich habe dieses Bild mit dieser Kamera aufgenommen", "Dieses Hemd ist beim Waschen geschrumpft", "Das Sägeblatt nach 100 Schnitten")
  • Bilder, die einen Eindruck von der Größe des Produkts vermitteln ("Dieser Kühlschrank ist tatsächlich 1,80 m groß", "Ein Handy in der Größe einer Kreditkarte")

Fügen Sie Bildunterschriften für Ihre Bilder hinzu. Sie sind zwar nicht erforderlich, bieten jedoch Kontext für Ihre Bilder. Darüber hinaus können Sie die Funktion Bildnotizen verwenden, um einen oder mehrere interessante Bereiche in Ihrem Bild hervorzuheben. Jeder sieht Ihre Notizen, wenn er über Ihr Bild fährt.

Was sollte ich nicht teilen?

Verhalten Sie sich, als wären Sie Gast bei der Dinnerparty eines Freundes: Bitte behandeln Sie die Prime Publishing-Community mit Respekt. Nicht teilen:

  • Profane, obszöne oder boshafte Bilder oder Bilder mit Nacktheit
  • Bilder, an denen Sie nicht die geistigen Eigentumsrechte besitzen
  • Bilder mit Telefonnummern, E-Mail-Adressen oder URLs. Sie können ein Bild mit Copyright-Informationen mit einem Wasserzeichen versehen.
  • Bilder mit Verfügbarkeit, Preis oder alternativen Bestell-/Versandinformationen
  • Bilder mit externen Websites, Wettbewerben oder anderen Aufforderungen
  • Alle persönlichen Informationen über Kinder unter 13
  • Bilder mit Autokennzeichen, die auffällig und gut lesbar sind (Bilder mit verwischten oder anderweitig nicht lesbaren Kennzeichen sind zulässig).

Die gleichen Richtlinien gelten für Ihre Bildunterschriften und Notizen.

Welche Bildformate und -größen werden unterstützt?

Wir unterstützen JPEG-, GIF- und PNG-Bilder. Dateien dürfen nicht größer als 1 MB sein. Sowohl die Bildhöhe als auch die Bildbreite müssen zwischen 60 und 3500 Pixel liegen.

Kann ich, anstatt ein Bild hochzuladen, einfach einen Link zu einem Bild eingeben?

Nein, alle Bilder müssen zu Prime Publishing hochgeladen werden. So ist Ihr Bild immer verfügbar.

Wie lange dauert es, ein Bild hochzuladen?

Die Zeit variiert je nach Geschwindigkeit Ihrer Internetverbindung und der Größe der Bilddatei. Für ein 400-KB-Image sollten Sie beispielsweise 2 bis 4 Minuten über ein 56-KB-Modem und weniger als 1 Minute für DSL- oder Kabelmodem erwarten.

Wo wird mein Bild erscheinen?

In der Regel erscheint Ihr Bild dort, wo Sie es hochgeladen haben: in der Artikel-Bildergalerie.

Wem gehören die Bilder, die ich hochlade?

Der Rechteinhaber des Bildes ist weiterhin Eigentümer des Bildes, wenn Sie Ihr Bild zu Prime Publishing hochladen, wird das Eigentum nicht übertragen.


Körnerbrot

Navid: Cornbread ist ein schnelles Brot, das manchmal mit Thanksgiving in Verbindung gebracht wird. Es gibt verschiedene Rezepte, die unterschiedliche Zutaten erfordern. Weißes Maismehl statt gelbes Maismehl, Backpulver anstelle von Backpulver, brauner Zucker und Buttermilch anstelle von weißem Zucker und Milch und sogar Salz anstelle von Zucker sind alle Variationen für dieses Rezept. Dieses Rezept ist für ein süßes Maisbrot, außen knusprig und innen zäh. Fühlen Sie sich frei, mehr Zucker hinzuzufügen, wenn Sie süßere Maisbrote bevorzugen.

Butter: 1/3 Tasse
Mehl: 1 Tasse
Maismehl: 1 Tasse
Milch: 1 Tasse
Zucker: 1/2 Tasse
Backpulver: 1 TL
Ei: 2

1. Den Ofen auf 400 F (200 C) vorheizen und eine leere quadratische 8-Zoll-Pfanne oder eine gusseiserne Pfanne hineinstellen. Dies soll verhindern, dass das Maisbrot an der Pfanne kleben bleibt.

2. Die Butter in einer separaten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

3. Fügen Sie Milch, Zucker und Maismehl hinzu. Gelegentlich 5 Minuten lang schlagen, bis sie eingedickt ist.

5. Inzwischen in einer Schüssel Eier und Backpulver leicht verquirlen. Mehl-Maismehl-Mischung dazugeben. Rühren, bis alles gut vermischt ist.

6. Nehmen Sie die heiße Pfanne aus dem vorgeheizten Backofen. Den Boden leicht mit Butter einfetten.

7. Gießen Sie den Teig in die Pfanne und kehren Sie in den Ofen zurück.

8. 30-35 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und eine in die Mitte eingeführte Gabel sauber herauskommt.


Bestes Maisbrot-Rezept aller Zeiten

2 Tassen Backmischung (Bisquick)
1/2 Tasse Maismehl
1/2 Tasse Zucker
1/2 Tasse Butter, geschmolzen
1 Teelöffel. Backpulver
2 Eier
1 Tasse Milch

Ofen vorheizen auf 350 Grad. Alle Zutaten miteinander verrühren. Mixen, bis es glatt ist. In eine gefettete 8࡮-Zoll-Backform gießen und 30 Minuten backen. Dient 9.

Ich backe mein Maisbrot gerne in einer gusseisernen Pfanne. Ich fette es mit Speckfett ein und erhitze die Pfanne im Ofen, während sie vorheizt. Sobald es heiß ist (ungefähr 5 Minuten oder die Zeit, die es dauert, den Teig zu mischen) gieße ich den Maisbrot-Teig in die Pfanne und backe ihn.

Sie können dieses einfache Maisbrot-Rezept auch ganz einfach in Mais-Muffins zubereiten, indem Sie den Teig in Muffinformen gießen.

Dieses einfache Maisbrot-Rezept stammt aus Band 1 unseres Kochbuchs:

Klicken Sie hier, um unsere Dining On A Dime Kochbücher zu erhalten, mit leckeren Rezepten und tollen Tipps, die dir das Leben erleichtern und Geld sparen!


Andere Maisbrot-Rezepte mit Boxed Mix

Das Schöne an Maisbrot ist, dass es mit mehreren verschiedenen Zutaten kombiniert werden kann, um sowohl süße als auch herzhafte Versionen zu kreieren. Probieren Sie für ein Rezept voller Geschmack ein Maisbrot mit süßen Zwiebeln. Die Zwiebeln werden zuerst in Butter sautiert und dann mit dem Maisbrot-Teig, Sauerrahm und Cheddar-Käse gemischt, um ein saftiges Brot mit komplexem Geschmack zu erhalten. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihre Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen, kann ein Brokkoli-Maisbrot die Antwort sein. Durch die Zugabe von Hüttenkäse wird das Brot schön zart. Für einen echten Genuss fügen Sie dem Brotkorb an Ihrem Feiertagstisch ein Speck-Maisbrot mit Käse hinzu. Der Speck fügt eine willkommene Textur hinzu und passt auf natürliche Weise zu Mais und Käse.


Was du für Maisbrot brauchst

Eine Anmerkung zu einigen Artikeln:

Dosencreme Mais ist hier die wichtigste Zutat. Gewöhnliche Maiskörner aus der Dose funktionieren nicht

Mahlzeit mit Getreide – Gemahlen aus getrocknetem Mais verleihen diese gelben Körner dem Maisbrot Geschmack und einen Hauch des charakteristischen winzigen “crunch”. Maismehl wird in den meisten Geschäften in Australien fälschlicherweise als “polenta” verkauft! Polenta ist eigentlich eine italienische Beilage, die aus Maismehl hergestellt wird.


Rezept für Maisbrot ohne Mehl

Zutaten

  • 2 Tassen gelbes Maismehl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 2 TL Backpulver
  • 1 großes Ei
  • 1/4 Tasse Butter gesalzen oder ungesalzen, geschmolzen und abgekühlt
  • 1 1/2 Tassen Sauerrahm
  • 4 EL Honig

Anweisungen

Ernährung

WIR LIEBEN ES, VON DIR ZU HÖREN! Wenn Sie eines der Rezepte, Ideen oder Produkte von Wisconsin Homemaker ausprobieren, teilen Sie Ihre Kommentare unten und Fotos auf Instagram oder Pinterest mit einem Tag @wisconsinhomemaker und Hashtag #wisconsinhomemaker Vielen Dank!

*Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links*
Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Wenn Sie also etwas kaufen oder etwas unternehmen, nachdem Sie auf einen dieser Links auf dieser Website geklickt haben, erhalte ich eine kleine Provision.
Vielen Dank für Ihre Schirmherrschaft.

HAFTUNGSAUSSCHLUSS: Deborah L Melian nimmt am Amazon Service LLC Associate Program teil, einem Affiliate-Werbeprogramm, das entwickelt wurde, um Websites die Möglichkeit zu bieten, durch Werbung und Verlinkung zu Amazon.com Werbegebühren zu verdienen. Sie nimmt auch am Google AdSense-Partnerprogramm teil.

Finden Sie, wonach Sie suchen!

Suche

Entdecken

Über Deborah L. Melian

Ich bin eine Frau und Mutter aus dem Mittleren Westen, die es liebt, familienfreundliche Rezepte zu teilen, zusammen mit meinem zwei Cent Wert für alles Haus und Garten. Ich lebe in Wisconsin. Du kannst mir auf FACEBOOK folgen • TWITTER • PINTEREST • INSTAGRAM

Bemerkungen


Das war an sich nicht gut. Es war nur okay mit meinem Topf Bohnen mit Schinkenhaxen.
Ich komme aus dem Süden und habe viel Maisbrot gemacht. Dies ist vergleichbar mit Maisbrot, das zum Füllen verwendet wird. Ich esse Maismehlbrei, Maismehlpfannkuchen beides ohne Mehl. Ich liebe den herzhaften Geschmack von Maismehl, das ist es also nicht! Etwas an diesem Rezept stimmt nicht

Hallo Sandra! Es tut mir leid, dass Sie das Gefühl hatten, dass das Rezept für das Rezept für Maisbrot ohne Mehl nicht so geschmeckt hat, wie Sie es erwartet hatten. Ich würde sagen, dass sich dieses Rezept von den südlichen Versionen unterscheidet, die ich auch in der Vergangenheit gemacht habe. Da es ohne Mehl und zusammen mit ein paar anderen nicht-traditionellen Zutaten hergestellt wird, mag es für Leute, die von klein auf damit aufgewachsen sind, anders erscheinen. Sowohl für mich als auch für eine Vielzahl anderer Leute, die nach glutenfreien alternativen Rezepten suchen, scheint dies der Rechnung zu entsprechen, die meiner Meinung nach authentischem Maisbrot so nah wie möglich ist. Ich hoffe, Sie finden eine glutenfreie Version, die Ihr Rezept von Bohnen mit Schinkenhaxen ergänzt, was übrigens fantastisch klingt! Mach es gut!–DLM

Hallo! Dieses Rezept sieht fantastisch aus! Wie kann ich das Rezept verdoppeln??

Hallo Debi! Tolle Frage! Es gibt zwei Möglichkeiten, dies zu tun. Zuerst können Sie im oberen Teil der Rezeptkarte die Anzahl der Portionen x2 ändern. Dieses Rezept sagt zum Beispiel 12 Portionen, dann ändern Sie die Portionen auf 24. Dadurch werden die Mengen in der Zutatenliste automatisch geändert. Oder wenn Sie möchten, verdoppeln Sie einfach jede Zutat, zum Beispiel: 2 Tassen gelbes Maismehl auf 4 Tassen gelbes Maismehl usw. Hoffe, das hilft! Mach es gut!–DLM

HALLO! Liebe dieses Rezept! Ist die Portionsgröße für das Ganze? Oder nur ein Quadrat davon?

Hallo Glutenfreequeen! Die Rezeptkarte zeigt 12 Portionen an, also müssten Sie das Maisbrot in 12 gleiche Quadrate aufteilen und eines dieser Quadrate entspricht einer Portion. Hoffe das hilft. Mach es gut!–DLM

Geht der 4 TB Honig in den Teig oder ist das Teil des optionalen Toppings? Vielen Dank!

Hallo Paula: Ja, wie in der Rezeptanleitung angegeben, sind die vier Esslöffel Honig Teil der Teigzutaten, also müssen Sie ihn bei der Zubereitung dieses Rezepts mit einbeziehen. Wenn Sie Honig auf eine Scheibe dieses Maisbrotes träufeln möchten, gehen Sie voran. Es ist eine köstliche Aufnahme. Mach es gut!–DLM


So einfach und lecker. Hat auch Variation hinzugefügt, in etwas glutenfreiem Mehl gerollte Blaubeeren. Tolles Dessert!

Hallo Lothringen! Ich freue mich sehr, dass dir dieses Rezept gefallen hat. Sie können nichts falsch machen, wenn Sie Blaubeeren hinzufügen! Mach es gut!–DLM


Ich liebe dieses Maisbrot – kann nicht aufhören es zu essen! Ich habe ein paar Dinge anders gemacht, um das zu nutzen, was ich zur Hand hatte. Zuerst habe ich etwas mehr als 1 Tasse Bob’s Red Mill Bio-Vollkorn-Maismehl verwendet, das ziemlich glatt ist, wie Mehl. Ich fügte die Reste meines natürlich gemahlenen Maismehls hinzu, um die zweite Tasse zu füllen (und etwa zwei Teelöffel Hafermehl). Ich glaube, das natürlich gemahlene Essen hat einen großen Unterschied gemacht. Ich hätte es nicht so gerne, wenn ich 2 Tassen des glatteren Maismehls verwendet hätte.
Anstelle der Butter habe ich eine zerdrückte Avocadohälfte verwendet. Ich ersetze beim Backen von schnellen Broten oft Fette durch pürierte Avocado und wurde noch nie enttäuscht.
Zuletzt habe ich statt Sauerrahm Vollmilchjoghurt verwendet. Ich mache diesen Ersatz in jedem Rezept, das saure Sahne erfordert.
Ergebnisse, fantastisch. Ich kann es kaum erwarten, das nächste Mal Chilis oder Jalapenos hinzuzufügen. Vielen Dank für das tolle Rezept!

Hallo Maisbrotliebhaber! Ich freue mich, dass Ihnen dieses Rezept gefallen hat und Sie Ihre eigenen Optimierungen hinzugefügt haben, um dieses Rezept zu Ihrem eigenen zu machen! Mach es gut!–DLM


Körnerbrot

Dieses Maisbrot ist ein seltener Kompromiss zwischen südlichen und nördlichen Maisbroten: Es ist "genau richtig", was die Zuckermenge angeht. Es ist zart und feucht, mit angenehmem Maisgeschmack.

Zutaten

  • 1 3/4 Tassen (206 g) King Arthur Ungebleichtes Allzweckmehl
  • 1 Tasse (156 g) Maismehl
  • 1/4 Tasse (50g) Zucker
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 bis 3/4 Teelöffel Salz, nach Geschmack
  • 1 1/4 Tassen (283 g) lauwarme Milch
  • 4 Esslöffel (57g) ungesalzene Butter, geschmolzen, abgekühlt
  • 1/4 Tasse (50g) Pflanzenöl
  • 1 großes Ei

Anweisungen

Den Ofen auf 375°F vorheizen. Fetten Sie eine 9 "quadratische oder runde Pfanne (eine gusseiserne Pfanne funktioniert auch gut), eine flache 1 1/2 Liter Auflaufform oder 12 Muffinförmchen leicht ein.

Wiegen Sie Ihr Mehl und Maismehl oder messen Sie jedes, indem Sie es vorsichtig in eine Tasse löffeln, und kehren Sie dann überschüssiges Mehl ab. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Maismehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz verquirlen.

In einer anderen Schüssel oder einem großen Messbecher Milch, geschmolzene Butter, Pflanzenöl und Ei verquirlen.

Gießen Sie die Flüssigkeit auf einmal in die Mehlmischung und rühren Sie schnell und vorsichtig um, bis sie sich gerade vermischt hat. Nicht zu viel mischen: Rühren Sie den Teig gerade genug um, um ihn zusammenzubringen, und befeuchten Sie die Zutaten gleichmäßig.

Gehen Sie noch einen Schritt weiter

Maisbrot, neu erfunden

Den Teig in die vorbereitete Form streichen oder in die Muffinform schöpfen.

Das Brot 20 bis 25 Minuten backen, bis sich die Ränder gerade von der Form lösen und ein in der Mitte eingesetztes Kuchentester oder Gemüsemesser sauber herauskommt.

Nehmen Sie das Brot aus dem Ofen und kühlen Sie es 5 Minuten lang auf einem Rost ab, bevor Sie es warm anschneiden.

Bewahren Sie alle Reste gut verpackt bei kühler Raumtemperatur für einige Tage auf und frieren Sie sie für eine längere Lagerung ein.

Tipps von unseren Bäckern

Möchten Sie Minibrote backen? Verwenden Sie drei 3 1/4" x 5 3/4" x 2 1/4" Mini-Loaf-Pfannen. Verwenden Sie 1/3 (1 Tasse) des Teigs pro Pfanne. Backen Sie in einem vorgeheizten Backofen bei 375°F für 23 bis 28 Minuten Wenn die Brote fertig sind, sind sie oben goldbraun, fühlen sich fest an und ein in die Mitte eingesetzter Tester wird sauber herauskommen.

Maisbrot ist nicht mehr nur eine Beilage zu Chili. Es lässt sich zu fast jedem Gericht verkleiden. Fügen Sie eine der folgenden Zutaten hinzu oder experimentieren Sie mit Ihren eigenen. Rühren Sie „Extras“ in den Teig, kurz bevor Sie ihn in die Pfanne gießen, und rechnen Sie 3 bis 5 Minuten zu der empfohlenen Backzeit hinzu.

Mais und Schalotten
1/2 Tasse (57g) frische/gekochte oder gefrorene/aufgetaute Maiskörner
1/2 Tasse (ca. 43 g) gehackte Frühlingszwiebeln (3 oder 4 Frühlingszwiebeln, weißer und grüner Teil)

Speck, Cheddar und Schnittlauch
1/2 Tasse (57 g) gekochter, zerbröckelter Speck
3/4 Tasse (85 g) geriebener Cheddar-Käse
2 Esslöffel frisch geschnittener Schnittlauch

Cranberry-Walnuss
1/2 Tasse (71g) getrocknete Preiselbeeren
1/2 Tasse (57g) gehackte Walnüsse



Bemerkungen:

  1. Burke

    Ich würde dieses Thema nicht entwickeln wollen.

  2. Rowdy

    Und was machen wir ohne Ihren hervorragenden Satz

  3. Preostcot

    Sehr ausgezeichnete Idee und es ist zeitgemäß

  4. Voodoot

    An Ihrem Platz würde ich die Benutzer dieses Forums um Hilfe bitten.

  5. Macdubhgall

    Bravo, ich denke, dieser Satz ist brillant

  6. Nitis

    Ich kann gerade nicht an der Diskussion teilnehmen - ich bin sehr beschäftigt. Ich komme wieder - ich werde auf jeden Fall meine Meinung zu diesem Thema äußern.



Eine Nachricht schreiben