Teufelseier mit Sardellen

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Zutaten
- 6 gehackte Sardellenfilets plus 6 zusätzliche ganze Sardellenfilets
- 2 Esslöffel kreolischer oder Dijon-Senf
- 1 Teelöffel Meerrettich zubereitet
Rezeptvorbereitung
6 kalte hartgekochte Eier schälen und der Länge nach halbieren.
Eigelb in eine kleine Schüssel geben (Eiweißhälften aufbewahren). Fügen Sie gehackte Sardellenfilets, Mayonnaise, Senf, Zitronensaft, Meerrettich und Cayennepfeffer hinzu. Gut mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eigelbmischung in Eiweiß geben. Jede Eihälfte mit 1/2 Sardellenfilet und 1 Petersilienblatt garnieren.
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In der Tat und wie ich nie gedacht habe
Tolle Antwort, Glückwunsch
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Sicher ist nicht vorhanden.
Cool
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