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No-Bake-Kürbis-Käsekuchen-Häppchen

No-Bake-Kürbis-Käsekuchen-Häppchen


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Diese glutenfreien, veganen Leckereien sind ein Genuss mit reduziertem Schuldgefühl

In Wasser eingeweichte rohe Cashewkerne verleihen diesen Käsekuchen-Häppchen eine cremige Textur und die Dattel-Nuss-Kruste wird auf natürliche Weise mit entkernten Datteln gesüßt.

Dieses Rezept ist mit freundlicher Genehmigung von Nuts.com.

Zutaten

Für die Kruste:

  • 1 Tasse entkernte Datteln
  • 1/2 Tasse Mandelmehl
  • 1 Esslöffel Kakaopulver
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Esslöffel Mandelmilch

Für den Käsekuchen:

  • 1 1/2 Tasse rohe Cashewnüsse
  • 1/3 Tasse Ahornsirup
  • 1/3 Tasse Kürbis aus der Dose
  • 1 Teelöffel Kürbisgewürz

Nährwerte

Portionen18

Kalorien pro Portion177

Folatäquivalent (gesamt)7µg2%


Schau das Video: Bester Käsekuchen! Ein einfaches Rezept für den zartesten Käsekuchen!