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Gefüllte Pilze

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Diese Pilze sind Teil des Kreislaufs "Nichts geht verloren, alles verwandelt sich", d.h. ich habe noch etwas Material von den gefüllten und gesprenkelten Auberginen und dachte, ich sollte es verwenden !!!


Tipps & Tricks zum Rezept für gebackene gefüllte Champignons

1. Welche Zutaten können wir in diesem Rezept für gebackene Champignons ändern?

Da es ein so vielseitiges Rezept ist, kann es leicht an verschiedene Diäten angepasst oder die Zutaten verwendet werden, die Sie bereits im Kühlschrank haben.

Zunächst einmal müssen Sie keine Portobello-Pilze verwenden. Für dieses Rezept für gebackene Champignons können Sie auch große Champignons verwenden. Es passt nicht die gleiche Menge Füllung hinein, weil sie nicht so groß sind wie Portobello, aber genauso lecker sind sie.

In Bezug auf die 3 Käsesorten in der Füllung können Sie Mozzarella durch Cheddar oder jede andere Käsesorte, die schmilzt, ersetzen.

Wer keinen Schnittlauch zur Hand hat, kann ihn durch anderes Grünzeug wie Petersilie, Thymian, Basilikum, Koriander, Rosmarin oder Estragon ersetzen.

Für Fleischliebhaber können Sie Bolognesesauce mit Rindfleisch herstellen oder kaufen. Wähle ein Keto, um der Diät zu folgen, und fülle die Pilze mit einem Esslöffel Sauce, dann füge die Käsefüllung hinzu.

Ein weiterer Trick, den Sie machen und gleichzeitig das Keto-Rezept beibehalten können, besteht darin, die Pilze mit Rindfleisch und Käse zu füllen.

Eine andere leckere Idee, die Pilze in den Ofen zu füllen, wäre, Ihr Lieblingshackfleisch zu kochen, das Sie mit einem Spatel mahlen können, und es dann direkt in die Käsemischung geben. Befolgen Sie dann die Schritte im folgenden Rezept.

Wenn Sie sich für eine Fleischfüllung entscheiden, garen Sie die Champignons zunächst ca. 12-15 Minuten bei 180 °C. Dann die Fleischfüllung und die Käsefüllung dazugeben und weitere 5 Minuten im Ofen garen, bis der Käse goldbraun ist und der Käse zu schmelzen beginnt.

Sie können sogar Truthahn, Krabben oder Garnelen verwenden. Die Möglichkeiten, diese Pilzfüllung im Backofen zu kombinieren, sind endlos.

2. Wie können wir dieses Rezept für vegane gebackene Pilze machen?

Um dieses vegane gebackene Pilzrezept zuzubereiten, ersetzen Sie die klassischen Käsesorten durch vegane Käsesorten.

Ich kombiniere gerne Aromen und Texturen mit mehreren Typen. Sie finden Mozzarella, Cheddar oder sogar veganen Feta-Käse. Alle diese funktionieren perfekt.

Damit das Rezept vegan ist, verzichten Sie auch auf das Ei.

3. Wie man sie am besten zubereitet

Es gibt mehrere Möglichkeiten, dieses Rezept zuzubereiten.

Die erste wäre, sie im vorgeheizten Ofen (200 ° C) 30-35 Minuten lang mit Aluminiumfolie bedeckt zu garen. Die Champignons sind fertig, wenn sie zart und der Käse geschmolzen ist.

Diese gefüllten Champignons können sogar auf dem Grill zubereitet werden, aber für diese Option müssen Sie auf die Tomatensauce verzichten.

Beginnen Sie mit dem Erhitzen des Grills auf eine mittlere Temperatur. Legen Sie die Champignons auf ein Blech, das Sie abdecken, und kochen Sie es etwa 15 Minuten lang oder bis sie am Boden ein wenig bräunen und weich werden.

4. Was können wir zu diesen im Ofen gefüllten Pilzen servieren?

Dieses Rezept ist perfekt für jede Jahreszeit. Im Sommer serviere ich ihn zum Beispiel gerne neben frischen Gerichten wie griechischem Salat mit Speck und Avocado oder mit Avocado-Spargel-Salat.

Im Herbst und Winter passen diese gebackenen gefüllten Champignons perfekt zu Knoblauch und Parmesankartoffeln. Aber denken Sie daran, dass das Rezept nicht mehr Keto sein wird.

Jetzt, da Sie alles wissen, was Sie brauchen, um dieses Rezept für gefüllte Champignons im Ofen zuzubereiten, ist es an der Zeit, mit dem Kochen selbst fortzufahren.

Warum nicht, sogar zum Abendessen heute Abend, um Ihre Lieben zu beeindrucken (und nur Sie werden wissen, wie einfach sie zu kochen sind).

Und wenn Ihnen dieses Videorezept gefallen hat und Sie mehr sehen möchten, abonnieren Sie meinen YouTube-Kanal!


Veganes Rezept für gefüllte Champignons

Das Rezept für vegane gefüllte Champignons ist sehr vielseitig und einfach zu kombinieren, ideal als zweites Gericht oder leichtes Abendessen. In diesem Fall haben wir uns für eine vegane Variante entschieden und Fleisch oder Thunfisch durch frisches Gemüse, darunter auch Kürbis, ersetzt. Werfen wir einen Blick auf die Vorteile dieser hervorragenden Zutaten!


Nährstoffgehalt

Die Vorteile von Kürbissen

Zucchini ist ein sehr ernährungsphysiologisches Lebensmittel, weil enthält viele Vitamine und Mineralstoffe die der Körper braucht, um richtig zu funktionieren.

Es hat wenige Kalorien (25 kcal pro 100 g). Daher ist es sehr gut für eine kalorienarme Ernährung geeignet. Es hat auch einen hohen Gehalt an Wasser, Kalzium, Kalium, Magnesium und Vitamin B1, C und Folsäure.

Zu den Vorteilen des Essens von Kürbis gehören die folgenden:

  • Hilft bei der Verdauung. Die Einnahme dieses Nahrungsmittels kann helfen, Verdauungsprobleme wie Verstopfung, Gastritis oder Säure und Reflux zu lindern. Es verbessert auch die Darmpassage, da es eine erhebliche Menge an Schleim enthält, eine Art von Ballaststoffen, die für die Darmgesundheit von Vorteil sind.
  • Zucchini hat eine harntreibende Wirkung. Die Verwendung von Kürbisrezepten in der täglichen Ernährung kann aufgrund des hohen Kalium- und niedrigen Natriumgehalts dieses Gemüses helfen, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen. Daher ist Zucchini besonders vorteilhaft bei Bluthochdruck, Nierensteinen oder Oligurie (geringe Urinproduktion).
  • Reguliert den Cholesterinspiegel. Zucchini ist ein cholesterinfreies Lebensmittel, da es kein Fett enthält. Durch den Verzehr nehmen Sie große Mengen an Nährstoffen auf, ohne Ihren LDL-Spiegel (allgemein als schlechtes Cholesterin bezeichnet) zu erhöhen.

Die Vorteile von Pilzen

Pilze haben einen hohen Wassergehalt und eine geringe Kalorienaufnahme, genau wie Kürbisse. Hinsichtlich ihres Mineralgehalts können wir die großen Mengen an Kalium, Phosphor und Selen hervorheben. Vitamine enthalten Niacin und Riboflavin, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers unerlässlich sind. Außerdem enthalten sie Folsäure und Vitamin C.

Dieses Gemüse hilft bei der Regulierung von Blutzucker und Blutdruck, sowie die Stärkung des Immunsystems.


Rezept für vegane gefüllte Champignons

Das Rezept für vegane gefüllte Champignons ist sehr vielseitig und einfach zu kombinieren, ideal als zweites Gericht oder leichtes Abendessen. In diesem Fall haben wir uns für eine vegane Variante entschieden und Fleisch oder Thunfisch durch frisches Gemüse, darunter auch Kürbis, ersetzt. Werfen wir einen Blick auf die Vorteile dieser hervorragenden Zutaten!


Tipps & Tricks zum Rezept für gebackene gefüllte Champignons

1. Welche Zutaten können wir in diesem Rezept für gebackene Pilze ändern?

Da es ein so vielseitiges Rezept ist, kann es leicht an verschiedene Diäten angepasst oder die Zutaten verwendet werden, die Sie bereits im Kühlschrank haben.

Zunächst einmal müssen Sie keine Portobello-Pilze verwenden. Für dieses Rezept für gebackene Champignons können Sie auch große Champignons verwenden. Es passt nicht die gleiche Menge Füllung hinein, weil sie nicht so groß sind wie Portobello, aber genauso lecker sind sie.

In Bezug auf die 3 Käsesorten in der Füllung können Sie Mozzarella durch Cheddar oder jede andere Käsesorte, die schmilzt, ersetzen.

Wer keinen Schnittlauch zur Hand hat, kann ihn durch anderes Grünzeug wie Petersilie, Thymian, Basilikum, Koriander, Rosmarin oder Estragon ersetzen.

Für Fleischliebhaber können Sie Bolognesesauce mit Rindfleisch herstellen oder kaufen. Wähle ein Keto, um der Diät zu folgen, und fülle die Pilze mit einem Esslöffel Sauce, dann füge die Käsefüllung hinzu.

Ein weiterer Trick, den Sie machen und gleichzeitig das Keto-Rezept beibehalten können, besteht darin, die Pilze mit Rindfleisch und Käse zu füllen.

Eine andere leckere Idee, die Pilze in den Ofen zu füllen, wäre, Ihr Lieblingshackfleisch zu kochen, das Sie mit einem Spatel mahlen können, und es dann direkt in die Käsemischung geben. Befolgen Sie dann die Schritte im folgenden Rezept.

Wenn Sie sich für eine Fleischfüllung entscheiden, garen Sie die Champignons zunächst ca. 12-15 Minuten bei 180 °C. Dann die Fleischfüllung und die Käsefüllung dazugeben und weitere 5 Minuten im Ofen garen, bis der Käse goldbraun ist und der Käse zu schmelzen beginnt.

Sie können sogar Truthahn, Krabben oder Garnelen verwenden. Die Möglichkeiten, diese Pilzfüllung im Backofen zu kombinieren, sind endlos.

2. Wie können wir dieses Rezept für vegane gebackene Pilze machen?

Um dieses vegane gebackene Pilzrezept zuzubereiten, ersetzen Sie die klassischen Käsesorten durch vegane Käsesorten.

Ich kombiniere gerne Aromen und Texturen mit mehreren Typen. Sie finden Mozzarella, Cheddar oder sogar veganen Feta-Käse. Alle diese funktionieren perfekt.

Damit das Rezept vegan ist, verzichten Sie auch auf das Ei.

3. Wie man sie am besten zubereitet

Es gibt mehrere Möglichkeiten, dieses Rezept zuzubereiten.

Die erste wäre, sie im vorgeheizten Ofen (200 ° C) 30-35 Minuten lang mit Aluminiumfolie bedeckt zu garen. Die Champignons sind fertig, wenn sie zart und der Käse geschmolzen ist.

Diese gefüllten Champignons können sogar auf dem Grill zubereitet werden, aber für diese Option müssen Sie auf die Tomatensauce verzichten.

Beginnen Sie mit dem Erhitzen des Grills auf eine mittlere Temperatur. Legen Sie die Pilze auf ein Blech, das Sie abdecken, und kochen Sie sie etwa 15 Minuten lang oder bis sie am Boden ein wenig bräunen und weich werden.

4. Was können wir zu diesen im Ofen gefüllten Pilzen servieren?

Dieses Rezept ist perfekt für jede Jahreszeit. Im Sommer serviere ich ihn zum Beispiel gerne neben frischen Gerichten wie griechischem Salat mit Speck und Avocado oder mit Avocado-Spargel-Salat.

Im Herbst und Winter passen diese gebackenen gefüllten Champignons perfekt zu Knoblauch und Parmesankartoffeln. Aber denken Sie daran, dass das Rezept nicht mehr Keto sein wird.

Jetzt, da Sie alles wissen, was Sie brauchen, um dieses Rezept für gefüllte Champignons im Ofen zuzubereiten, ist es an der Zeit, mit dem Kochen selbst fortzufahren.

Warum nicht, sogar zum Abendessen heute Abend, um Ihre Lieben zu beeindrucken (und nur Sie werden wissen, wie einfach sie zu kochen sind).

Und wenn Ihnen dieses Videorezept gefallen hat und Sie mehr sehen möchten, abonnieren Sie meinen YouTube-Kanal!


Im Ofen gefüllte Champignons

Diese Pilze sind sehr gut im Ofen. vor allem, wenn man sieht, wie sich der Käse ausbreitet. ein Wunder!
Das ist ein Mann!
Ich liebe dich!

Nun, wenn ich gesehen habe, dass du eine Schwäche für Pilze hast. :)) Sidy, die meisten Männer würden dir nicht zustimmen, ich bin eher ein NEIN! :))))

ciupeeeerci !! meine Favoriten, es sind noch ein paar übrig und ich habe mir echt überlegt was ich zubereiten soll, denn ich habe Kartoffeln mit Champignons und Tomatensauce im Ofen gemacht.. nur gut morgen, sie sind schnell gemacht!! danke: D /

Gerne, Anja! Ich mag Pilze auch sehr gerne, zumal es so viele einfache Rezepte gibt, in denen wir sie verwenden können.

Und wenn wir fasten, ersetzen sie erfolgreich Fleisch, denn sie enthalten Eisen und Protein in einer Menge, die ungefähr der von Fleisch entspricht.. glücklich, dass es Pilze gibt! :))

Ja, ich glaube, ich könnte fasten, wenn ich Pilze am Tisch hätte :)

Hallo. Das Rezept würde ich gerne ausprobieren, sieht lecker aus. Meine Frage ist, was mache ich, wenn ich einen Elektroherd habe? Vielen Dank:)

Hallo! Und mein Backofen ist auch elektrisch, also sehe ich nicht, wo das Problem liegen würde. Hast du eine ganz andere, oder bin ich jetzt zu müde, um die Frage zu verstehen? :)

Die Frage war, bei welcher Temperatur sollten die Pilze gekocht werden? hast du im rezept wie bei mittlerer hitze geschrieben - wären das 180 grad? 20-25 Minuten? Ich frage, weil sie "Anfänger" im Elektrobackofen sind. Danke vielmals!

Ja, Sie können die gefüllten Champignons 20-25 Minuten bei 180 Grad im Ofen aufbewahren. Weil es für mich einfacher ist, stelle ich den Backofen immer auf 175 Grad, wenn ich in Rezepte "mittlere Feuer" schreibe.

Es sieht perfekt aus!
Ich habe auch 2 Fragen:
1. Kann ich der Zusammensetzung, mit der ich die Pilze fülle, 2 Esslöffel Sauerrahm hinzufügen?
2. Was ist das rote Ding auf Fertigpilzen?
Danke im Voraus!

Ja, Sie können auch etwas Sauerrahm in die Zusammensetzung der gefüllten Pilze mischen, aber Sie müssen dies nach dem Abkühlen tun. Die rote Sache, nach der Sie fragen, ist, dass es sich um eine Scheibe Käse handelt. Tatsächlich sieht dieser gebräunte Käse eher orange aus, die unbedeckten Pfefferstücke erscheinen mir rot :)

Vielen Dank für Ihre Antwort!

Gerne mache ich mich an die Arbeit!

Ich habe heute auch zum ersten Mal gefüllte Champignons gemacht, die sind super lecker und mein Freund hat meinen Teller geleert.

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Erfolg! :) Ich bin überzeugt, dass du deinen Freund mit anderen Rezepten auf dem Blog verführen kannst.

Die Pilze sind im Ofen! Danke für das Rezept!

Gerne. und hab Lust!

Das Rezept wird interessant sein und seine Anwendung in der Praxis hängt von jedem Können ab. Aber eines stört mich: Fremdwörter zu übernehmen und falsch zu verwenden. Ihr Speck wird dort wie eine Walnuss an die Wand gelegt. Es ist, als würde man sagen: „Das Ende kam unerwartet.“ Klingt das richtig für Sie? War es nicht einfacher, Speck Speck oder Rippchen oder so zu nennen, aber in der Sprache der Mitbürger, die Sie ansprechen?! Ich lebe seit 21 Jahren im Ausland, ich muss drei Sprachen sprechen, aber das hindert mich nicht daran, die rumänische Sprache so gut wie möglich zu verwenden. Danke für Rezept. Ich werde es versuchen! Und um mit einem glücklichen Schluss zu enden, werde ich auch noch falsch, aber ironisch eine Formel verwenden: "Gott segne dich!" "Lass es uns hören!"

Es hätte einfacher sein können, daher haben wir die Diskussionen neben dem folgenden Thema sicherlich vermieden und das wir einfach gelöscht. Das Thema ist "gebackene gefüllte Champignons", und ab sofort werde ich alle Kommentare löschen, die von den Rezeptinteressierten nicht als nützlich angesehen werden können.
BarbatLaCratita.ro ist ein Blog für kulinarische Rezepte, der gerade das gleiche französische Motto übernommen hat, das Junimea übernommen hat)

Für Speck gibt es im Rumänischen kein Äquivalent, auf keinen Fall kostet es noch weniger Speck. Der Begriff ist klar, ich denke, jeder würde es verstehen. Manche mögen es einfach schlau

Es tut mir leid, dass ich hier mit einem Kommentar eingreifen muss, aber ich kann nicht widerstehen, einige kleine Klarstellungen zu machen und entschuldige mich ausdrücklich.

Dieser & Quotanonim & quot, der in die Fußstapfen von George Pruteanu treten möchte und der anscheinend drei Sprachen sprechen muss, sollte das DEX konsultieren und somit feststellen, dass & Quotbacon & quot immer noch zum Wortschatz des modernen Rumänisch gehört Sprache und das ist ein Neologismus aus der englischen Sprache. Apropos korrektes Sprechen der rumänischen Sprache, von der die anonyme Person einen solchen Fall macht: Es heißt "Quotsunt Base";

Gott, wie frustriert manche Leute sind :)))))))))))) Nachdem ich & quotnontatisfaction & quot gelesen hatte, kam mir folgendes Szenario in den Sinn: & Quotanonym & quot oben, morgens ein Speckomelett bestellen. und wacht mit einem Omelett mit SLANINA auf :)))))))). & quotGodul & quot um ihn zu beschützen, wenn so etwas passiert ..Yaxxx


Gefüllte Pilze

Hier ist ein Rezept von Nisipeanu Elena: gefüllte Pilze.

Zutat Gefüllte Champignons
-1/2 kg Champignons
-1 Zwiebel
-1 Knoblauchzehe
-1 Petersilie-Link
-100g Käse
-Salz Pfeffer
-Öl


Zubereitung Gefüllte Champignons
Die Champignons waschen, schälen und die Schwänze entfernen und beiseite stellen. Öl in eine Pfanne geben, dann die Zwiebel anschwitzen, die fein gehackten Pilzschwänze über die Zwiebel geben und anbraten. Nach dem Aushärten den zerdrückten Knoblauch und die fein gehackte Petersilie hinzufügen. In ein Backpapierblech legen, die Pilze platzieren und dann mit der vorbereiteten Zusammensetzung füllen, 30 Minuten in den Ofen geben, dann auf jeden Pilz ein Stück Käse legen und weitere 10 Minuten backen.


Mit Hackfleisch gefüllte Champignons & # 8211 ein einfaches Rezept, das Ihnen durchschlagenden Erfolg sichert!

Sie möchten Ihre Lieben mit einem appetitlichen Snack überraschen? Wir bieten Ihnen das Rezept für einige mit Hackfleisch gefüllte Pilze, unglaublich lecker und appetitlich. Das Rezept für ein auf den ersten Blick sehr kompliziertes Gericht ist verblüffend einfach zubereitet. Pilze mit Fleisch erhalten durch eine perfekt ausgewogene Mischung aus Gewürzen und Gemüse einen besonderen Geschmack, der ihnen ein unwiderstehliches Aroma und eine frische Note verleiht.

ZUTATEN

& # 8211 150 g Hackfleisch

ART DER ZUBEREITUNG

1. Die Champignons putzen und waschen. Entfernen Sie die Beine (halten Sie den Hut voll). Die Pilzkappen innen mit Salz bestreuen.

2. Waschen und reinigen Sie die Zwiebel- und Pilzstiele. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Mit den Champignonstängeln genauso verfahren.

3. Die Pilzkappen in einer heißen Pfanne mit Butter und Sonnenblumenöl anbraten. Auf jeder Seite 1 Minute braten.

4. Braten Sie Ihre Füße in einer heißen Pfanne mit Öl an. Die gehackte Zwiebel dazugeben und mischen. goldbraun braten.

5. Waschen und trocknen Sie die Grüns mit einem Papiertuch.

6. In einer tiefen Schüssel das Hackfleisch mit dem Gemüse, dem Ei, der Zwiebel und den gebratenen Beinen mischen. Mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer mischen. Gut mischen.

7. Geben Sie den Käse durch die große Reibe. Die Pilzkappen mit Fleisch füllen und mit geriebenem Käse bestreuen. Bedecken Sie den Käse mit einem Grill aus saurer Sahne.

8. Ordnen Sie die gefüllten Champignons auf einem mit Öl vorgefetteten Backblech an. Das Blech 25 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Backofen stellen. Die Backzeit hängt von jedem Ofen ab. Die duftenden Pilze auf einem Teller anrichten und mit Gemüse dekorieren.


Dies sind einfache Rezepte, aber die Aromen und der Geschmack sind schwer zu sagen.

Einfache Champignons im Ofen

10 entsprechend große Champignons nehmen, gut waschen. Die Schwänze werden gebrochen und dann gehackt. Wir brauchen auch Butter, bei Raumtemperatur, fein gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Legen Sie die abgeschnittenen und codierten Schwänze in die Pilzkappen und legen Sie einen kleinen Butterwürfel darauf. Die so befüllten Kappen werden mit der Füllung nach oben in einem Blech im heißen Ofen nebeneinander angeordnet. Es dauert etwa 20 Minuten, bis die Butter gut in die Pilze eingezogen ist. Bevor Sie sie aus dem Ofen nehmen, die fein gehackte Petersilie bestreuen und mit der Sauce, die von den Pilzen im Ofenblech übrig geblieben ist, bestreuen.

Champignons gefüllt mit Hühnchen und Schinken

Das Verfahren ist das gleiche, aber in die Füllung werden gelegt: eine kleine gehackte Zwiebel, zwei zerdrückte Knoblauchzehen, 250 Grad gehackte Hähnchenbrust, 125 Gramm fein gehackter Schinken, fein gehackte Petersilie, 2 Esslöffel Bissen, Salz nach Geschmack . Härtendes Öl.


Champignons gefüllt in süß-scharfer Sauce

Da wir Pilze, aber auch Fleisch besonders mögen, haben wir sie kombiniert und einige leckere Pilze gefüllt in süß-scharfer Sauce zubereitet.

  • 7 große Pilze
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Karotte
  • 1 gogosar
  • 5 Knoblauchzehen
  • 3 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 Esslöffel Mehl
  • 500 gr Hackfleisch
  • 30 ml Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Thymian
  • Oregano
  • 200 ml Wasser
  • Petersilie

[/ Zutaten]
[Vorbereitungstitel = & # 8221Vorbereitung & # 8221]

Wir bereiten die Füllung für in süß-scharfer Soße gefüllte Champignons vor

Meine Pilze waren groß, also habe ich zwei Pilze in eine Portion gegeben (ich habe einen gegessen).

Wir reinigen die Pilze von der Folie, brechen die Schwänze, waschen sie und lassen sie abtropfen.

Wir putzen und waschen das Gemüse und schneiden es in Schuppen.

Das Öl erhitzen und das gehackte und gehackte Gemüse dazugeben.

Die Pilzschwänze hacken und über das Gemüse geben.

Das Wasser von Zeit zu Zeit abgießen und mischen, damit es nicht klebt.

Wenn das Gemüse beginnt einzudringen, Hackfleisch und Gewürze dazugeben und unter ständigem Rühren rühren, bis sich der Fleischsaft gebildet hat, dann 10 Minuten köcheln lassen.

Die Mischung aus Gemüse und Fleisch in ein Sieb geben und abtropfen lassen, bis sie fast abgekühlt ist.

Dann etwas Petersilie hacken und in die Komposition mischen.

Zubereitung Champignons gefüllt in süß-scharfer Soße

Die Champignons füllen und in eine hitzebeständige Schüssel geben.

Wir mischen die restliche Zusammensetzung mit dem abgetropften Saft und geben sie über die Pilze.

Stellen Sie das Gericht für 40 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.

Knoblauch schälen, pressen und mit Tomatenmark und 2 EL Wasser vermischen.

Mit Zucker und Pfeffer abschmecken und alles über die Champignons gießen.

Stellen Sie das Gericht wieder für 10 Minuten in den Ofen.

Das Mehl in 100 ml Wasser verdünnen und leicht in die Pilzsauce mischen. Weitere 10 Minuten im Ofen ruhen lassen, dann die Hitze ausschalten und mit gehackter grüner Petersilie bestreuen.


Video: Gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch auf Tomatensoße - Rezept